1 Bijela čokolada s bademima [Frey]

Bijela čokolada s bademima

Deklaracija:

EKSTRA FINA BIJELA ČOKOLADA S BADEMIMA
Sastojci: cijeli, drobljeni i mljeveni bademi 33%, šećer, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, obrano mlijeko u prahu, emulgator: soja lecitin aroma, karamel.
Može sadržavati drugo orašasto voće.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom, hladnom i bezmirisnom mjestu.
Neto količina: 180 g
Proizvođač: Chocolat Frey AG
Zemlja proizvodnje: Švicarska
Uvoznik: Salvia d.o.o.

Nutrition fact:

Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g
Energetska vrijednost: 2460 kJ | 591 kcal
Masti: 43 g
- od kojih zasićene masne kiseline: 17 g
Ugljikohidrati: 39 g
- od kojih šećeri: 37 g
Bjelančevine: 10 g
Sol: 0,16 g

S kuponom od 20% na jedan proizvod po izboru koji sam izrezao iz Konzum letka, moje oči su nakon kraće potrage odlučile da ova čokolada s bademima bude sretnica za isprobavanje. Općenito volim bijelu čokoladu i rado si ju priuštim s vremena na vrijeme.

Izgled ambalaže

Čokolada dolazi u kartonskoj ambalaži privlačnog izgleda te odmarajućim i nježnim bojama. Kockice bijele čokolade s cijelim bademima poslagane jedna na drugu doslovno mame na degustaciju. Sa svojih 180 g, čokolada dolazi sa 6 redova od kojih svaki ima po dvije kockice što znači da ukupno ima 12 kockica. Nakon što sam odmotao aluminijsku foliju sa čokolade, iznenadilo me kako je kockica poveća, a još više da su hrpa cjelovitih badema pored usitnjenih karameliziranih komadića badema stvarno uronjeni u čokoladu. Svaka kockica ima svoj okvir s otiskom koji podsjeća na latice. Mirisom, čokolada je nekako mliječna s izraženim tragovima orašastog voća. Na jeziku izrazito topljiva, fina bijela čokolada se topi i nije odviše preslatka. Međutim, cjeloviti bademi mi ne daju dovoljno mjesta u uživanju same čokolade jer imam više posla oko grickanja istih. :) Usitnjeni bademi s grickanjem u kombinaciji s bijelom čokoladom daju fin okus kao i teksturu. Općenito jako volim bademe jer su vrlo zdravi zbog toga što su odličan izvor proteina te je koristan kod rješavanja zdravstvenih tegoba poput povišene tjelesne težine, smanjivanja lošeg kolesterola, smanjuje rizik od raka i dobar je za mozak.

Ova čokolada bi, po meni, bila idealna i za izradu kolača zbog bijele čokolade i orašastog voća, a koji se najčešće koriste u izradi istih.

Malo me zasmetalo što sama čokolada nije previše slatka, ali zato su bademi riješili svaku smetnju jer su dodali na slatkoći. :)

Rok trajanja ove čokolade je čak 15 mjeseci!

0 Mliječna čokolada s cijelim lješnjacima [Kandit]

Čokolada s cijelim lješnjacima

Deklaracija:

MLIJEČNA ČOKOLADA S LJEŠNJAKOM
Sastojci: šećer, lješnjak (min. 20%), kakaov maslac, obrano mlijeko u prahu, kakaova masa, sirutka u prahu, maslac, pasta lješnjaka, emulgator sojin lecitin, aroma vanilin.
Mliječna čokolada sadrži: kakaovi dijelovi: 30% min., suha tvar mlijeka 18% min.
Može sadržavati badem, kikiriki, bjelanjak jajeta i gluten u tragovima.
Zemlja porijekla: Hrvatska
Proizvođač: KANDIT d.o.o.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu

Nutrition fact:

Prosječna hranjiva vrijednost u 100g
Energetska vrijednost: 2422 kJ | 582 kcal
Masti: 40 g
- od kojih zasićene masne kiseline: 17 g
Ugljikohidrati: 46 g
- od kojih šećeri: 42 g
Bjelančevine: 8 g
Sol: 0,20 g

Ambalaža i dizajn čokolade

Ovu čokoladu sam ulovio na polici gdje su bili smješteni proizvodi sniženi za 50% zbog kratkog roka trajanja i naravno da sam morao ugrabiti jednu čokoladu za sebe. Ne mogu odoljeti čokoladama s cijelim lješnjacima!

Ova čokolada dolazi sa svojih 100 g u simpatičnoj ambalaži na kojoj prevladavaju zelena i crvena boje te je upakirana u aluminijskoj foliji. Cijela čokolada dolazi s 24 kockica poredane u 6 redova od kojih svaki red ima po 4 kockice. Kockice na sebi imaju logo brenda ~ Kandit i znak kakaovca.

Miris ove čokolade je baš mliječan. U samu čokoladu su uronjeni cijeli lješnjaci ostavljajući reljefni osjećaj pod prstima. Teksturom je pomalo tvrda čokolada, a divno topljiva pod toplinom jezika. Kako se čokolada topi, lješnjaci se oslobađaju spremni za grickanje. Cijeli lješnjaci su pomalo tvrdi, ali u kombinaciji s čokoladom daju finu orašastu poslasticu s tragovima čokolade.

Pogled izbliza

Dosta je slatka što nas ne treba začuditi obzirom da su masnoće i šećeri ponegdje na istom mjestu. Ova kvalitetna čokolada je dosta slatka i teško da u njoj nećete moći uživati. :) Moja preporuka!

0 Voćni gumeni bomboni od nara/maline [BeautySweeties]

Voćni gumeni bomboni

Nastavljamo sa zadnjom recenzijom voćnih i gumenih bombona koje mi je BeautySweeties ustupio na isprobavanje, a o čijem brendu možete pročitati u uvodnom dijelu ovog posta da se ne ponavljam. Ukoliko vas zanimaju drugi proizvodi od ovog branda, možete pročitati moje recenzije jogurt krem pralina od šumskog voća i voćnih zvjezdica od dinje. A isto tako možete pronaći i druge recenzije na internetu.

U današnjem postu vam predstavljam voćne gumene bombone od nara / maline.
Nar se smatra "prirodnim simbolom plodnosti" - ovo super voće je vrlo voćno sa slatko-kiselim okusom. Duboka, crvena, sočna zrna su poznati po svojem osvježavajućem učinku. Bomboni su ručno izrađeni po tradicionalnom receptu iz kuće Johannes Lühders-a čija kvaliteta proizvoda datira još iz 1909. godine.

Najfinije voće je sačinjeno od 20% voćnog soka, 6% komadića voća, koenzima Q10, aloe vere i kolagena. Sadrži i vitamin E koji je jako dobar antioksidans te je zastupljen u većinskoj hrani koju unosimo u sebe. Bomboni ne sadrže konzervanse, gluten i umjetne okuse. Sve to stvara sliku vrhunske kvalitete i čiste prirode.

Nar u kombinaciji s malinom zajedno s jogurt pjenom omogućava našim okusnim receptorima prepoznatljiv, pun i izvrstan voćni okus.

Sastojci: glukozni sirup, šećer, želatina, koncentrat soka od šipka (8%), koncentrat jabučnog soka (6%), koncentrat soka kruške (6%), komadići maline (6%), limunska kiselina, prirodne arome, proteinska jaja, obrano mlijeko u prahu (1,5%), gel od aloe vere (0,015%), koenzim Q10 (0,015%), kolagen (0,015%), beta-karoten, biljno ulje, sredstvo protiv zgrušavanja, karnauba vosak.

Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 125 g
Proizvođač: BeautySweeties
Zemlja proizvodnje: Njemačka

Nutrition fact:

Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g:
Energetska vrijednost: 1417 kJ | 333 kcal
Proteini: 9,2 g
Ugljikohidrati: 73,8 g
- od toga šećeri: 41,7 g
Masti: 0,1 g
- od toga zasićene masne kiseline: <0,1 g
Dijetalna vlakna: 0,2 g
Natrij: 0,01 g
Vitamin E: 1,8 mg

Izgled vrećice voćnih bombona

Vrećica je na sličnom konceptu kao kod ostalih proizvoda te daje dojam slatkoće i 'moram ovo imati'. Iz otvorene vrećice dopire zamaman voćni miris tipičan za gumene bombone. Vrećica teška 125 grama nosi 25 voćnih i gumbenih bombona.

Uzmi me, otopi i bit ću tvoj najslađi sok!

Bombon se sastoji od želatinastog dijela obojen prozirno-narančastom bojom s uronjenim komadićima voća i pjenastog dijela od jogurta.
Slatkasti su i blago kiselkasti kako se bomboni tope na jeziku oslobađajući voćne komadiće uronjene u želatini. Tekstura bombona je gumena i lako se gricka iako malo teže jer se lijepe za zube pritom aktivirajući voćnu bombu raznih okusa. Moja definitivna preporuka je - topljenje jer se time produžuje užitak u ovim poslasticama koje su, usputno rečeno, odlične i za djecu! Topljenje bombona sa svojim prefinim okusima je zaista spor! Znate li da sam ja svojih 12 komada topio punih sat vremena? Neviđeni užitak, užitak i užitak! :) Jogurt pjena je manje slađa, ali isto topiva iako je ona zadnja koja isprati želatinu u vječni slap do mojeg želuca pa vrlo često završi pod raljama mojih zubi. Sorry, pjeno! :(

Sada kada sam isprobao jednu od svakih vrsta BeautySweeties prirodnih slatkiša i kada bih ih morao rangirati po kvaliteti i zadovoljstvu, moja lista bi bila ovakva:

1. Voćni gumeni bomboni od nara/maline
2. Jogurt krem praline od šumskog voća
3. Voćne zvjezdice od dinje

Ovih putem, htio bih se najljepše zahvaliti BeautySweeties (Heka Natura) na ovoj suradnji kao i prilici za isprobavanjem njihovih proizvoda izvorno proteklih od prirodnih sastojaka vrhunske kvalitete.

Osim okusa nara/maline, dolaze i u okusima šumskog voća i manga/breskve. A iste možete nabaviti putem ljekarni ili po web shopovima s početnom cijenom koja se kreće od 19,58 kn.

0 Voćne zvjezdice od dinje [BeautySweeties]

Voćne zvjezdice

Kako se ne bih ponovio vezano za BeautySweeties brand, informacije o njemu možete pročitati u uvodnom dijelu ovdje gdje sam recenzirao jogurt praline od šumskog voća.

U današnjem postu nastavljam s recenziranjem prirodnih i slatkih zvjezdica s okusom dinje.

Vrećica u kojoj se nalaze dinjaste zvjezdice

Znam da nisam normalan, ali stvarno sam se upustio u brojanje palih zvjezdica iz vrećice. :) Moram reći da sam se iznenadio kada sam izbrojio 47 zvjezdica zajedno sa svojih 100 g. Zašto sam se iznenadio? Prvenstveno jer svih 47 zvjezdica sadrže samo 329 kalorija (kcal) što je nevjerojatno. A kako smatram da si čovjek dnevno može priuštiti slatku poslasticu do 150 kcal (u slučaju ako ste na dijeti ili težite zdravijem stilu života) pa to ispadne da možete pojesti 23 ovih zvjezdica bez problema i bojazni po vašoj kilaži. :D No, to sam samo ja.

Vrećica je slatkog dizajna i kreirana tako da se dječje oči zasjaje i odmah zamole svoje roditelje da im kupe jednu od ovih vrećica sa slatkišima. Na deklaraciji je istaknuto kako se dinja smatra "jednom od najpopularnijeg voća u svijetu". Ovo supervoće se iznimno cijeni više od 4.000 godina i dolazi izvorno iz tropskih krajeva zapadne Afrike. Okus iz dinje je pun, sočan i fino slatkast dajući osjećaj osvježavanja i užitka.

Nadalje, ove fine voćne zvjezdice od dinje karakterizira njihova neusporediva kvaliteta i visokopostotni sadržaj voća. Visokom kvalitetom i tehnikom tijekom proizvodnje, prirodne arome su gotovo u potpunosti sačuvane što dokazuje kako ove voćne zvjezdice sadrže 81% voća (dinje). Osim dinje, dolaze i sa koenzimom Q10 koji je važan po našem tijelu te djeluje u svojstvu snažnog antioksidanta i energetskog posrednika s ciljem ublaživanja i zaustavljanja procesa starenja; aloe verom koja je nazvana kao i biljka lijek za sve s ogromnom ljekovitom moći i biotinom koji predstavlja bitan vitamin potreban za pretvorbu hrane u energiju te su nužni za zdravu kožu, kosu, oči i jetru, a pomažu i živčanom sustavu i mozgu.

Dinjaste zvjezdice

Zvjezdice NE sadrže:

• gluten
• laktozu
• želatinu

te su u potpunosti pogodni za vegeterijance.

Sastojci: jabučni sok iz koncentrata jabučnog soka (58%), sok slatke dinje iz koncentrata slatke dinje (16%), saharoza, pire od jabuke iz koncentrata pirea od jabuke (7%), glukozni sirup, prirodne arome, sredstva za želiranje: pektin, antioksidans: askorbinska kiselina, koncentrat soka od limuna, aloe vera gel (0,01%), koenzim Q10 (0,01%), biotin.

Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 100 g
Proizvođač: BeautySweeties
Zemlja proizvodnje: Njemačka

Nutrition fact:

Prirodna hranjiva vrijednost u 100 g: 

Energetska vrijednost: 1397 kJ | 329 kcal
Ugljkohidrati: 77,4 g
- od toga šećeri: 76,0 g
Dijetalna vlakna: 2,2 g
Proteini: 0,3 g
Biotin: 150 µg

Kakav je moj dojam u vezi ovih zvjezdica? Otvaranjem vrećice, iz nje je dopirao jak i nekako kiselkast miris šećera. Narančaste poslastice zvjezdastog oblika su posute vrlo sitnim šećerom koji se vrlo brzo topi na jeziku. Kada sam stavio zvjezdicu u usta, šećer se prvotno počeo topiti kako sam trljao jezikom da bi se prirodna aroma od dinje počela osjećati. Slobodno mogu reći kako se dinja iznimno osjeća. Zvjezdica se topljenjem smanjuje te dobivam osjećaj kako se doslovce radi o ušećerenoj zvjezdici koja nestaje sama od sebe. Grickanje je lako iako se osjeća pod zubima kako je riječ o konzistenciji šećera zbog sitnih točkica koje bježe pod zubima i tope se negdje u toplini usne unutrašnjosti. Dosta su slatke.

Moram upozoriti da ne silite jezik da što brže rastopi zvjezdicu kao u mom slučaju što je rezultiralo s pilingom jezika. :-) Onaj osjećaj kao da ste opekli jezik vrućom juhom pa ostatak dana imate onaj čudan osjećaj kako okusni receptori jezika drugačije osjećaju naknadnu hranu koju unosite u sebe. Dakle, bez problema si produžujte užitak u ovim izuzetno slatkim zvjezdicama. Vrlo su zasitne i eliminiraju s vremenom osjećaj kruljenja koji može nastupiti, a da još nije vrijeme ručka ili večere. :-)

Dolaze i u okusima od brusnice i grejpa te ih možete nabaviti u ljekarnama kao i u web shopovima, a cijene se kreću od 22 kn.

PR uzorak

(recenzija je napisana s iskrenim mišljenjem bez obzira na ustupljeni proizvod)

0 Jogurt krem praline od šumskog voća [BeautySweeties]

Jogurt krem praline

Nedavno sam saznao za zanimljivu stranicu BeautySweeties koja me privukla fotografijama njihovih slatkiša te je bio presudan trenutak za Like na njihovoj stranici. S vremenom sam uočio njihov status u kojem su ponudili suradnju blogerima koji bi htjeli isprobati BeautySweeties slatkiše i s vremenom napisati dojmove. Ovo sam smatrao sjajnom prilikom, a i jer su me zanimali kakvog su okusa slatkiši koji su potpuno prirodni. Kada biste ljudima spomenuli potpuno prirodne slatkiše bez ikakvih dodanih sladila, boja, konzervansa i umjetnih aroma - njihovi komentari bi bili zasigurno kako takvi slatkiši ne mogu biti fini. Poslali su mi paketić na testiranje, a iz paketića su ispale tri vrećice njihovih slatkiša - jogurt krem praline od šumskog voća koje ću danas recenzirati, voćne bombone s narom/malinom i voćne zvjezdice od dinje.

Dakle, BeautySweeties su rezultat njemačke proizvodnje u čijim proizvodima možemo uživati zahvaljujući Heka Natura. Njihovi slatkiši ne sadrže nikakve umjetne okuse, boje, konzervanse i sladila te dolaze s koenzimom Q10 koji je važan po našem tijelu te djeluje u svojstvu snažnog antioksidanta i energetskog posrednika s ciljem ublaživanja i zaustavljanja procesa starenja; kolagenom koji predstavlja protein te ima ključnu ulogu u izgledu naše kože te je odgovoran za usporavanje napretka naših bora, suhoće, celulita i narušenog stanja na koži te aloe verom koja je nazvana kao i biljka lijek za sve s ogromnom ljekovitom moći.

Jučer sam isprobao jogurt krem praline od šumskog voća te vam donosim vlastite dojmove.

Jogurt krem praline od šumskog voća (ambalaža)

Pokušat ću prevesti s njemačkog jezika na naš jezik koliko god mogu i umijem uz pomoć Google prevoditelja. :)

Deklaracija:

Açai bobica se smatra "tajnom prirode". Super voće sočnog okusa dozrijeva na Açai palmama u prašumama Brazila.
U kombinaciji s šumskim voćem, jogurt krem praline daju prepoznatljiv, pun i izvrstan voćni okus.
Najfinije praline dolaze s 56% bijele čokolade, 44% açai/šumskog voća/obranog mlijeka/jogurt kreme, koenzimom Q10, aloe verom, kolagenom i komadićima voća.
Svi sastojci su iz prirodnog porijekla.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 75 g
Proizvođač: BeautySweeties
Zemlja proizvodnje: Njemačka

Sastojci: šećer, kakao maslac, biljno ulje, puno mlijeko u prahu, obrano mlijeko u prahu, obrani mliječni jogurt u prahu (3,9%), komadići borovnice (glukozni sirup, zamrznute borovnice (0,8%), ekstrakt açai voća u prahu (0,3%), osušene borovnice (0,1%), osušena kupina (0,1%), maltodekstrin, kolagen (0,015%), aloe vera (0,015%), koenzim Q10 (0,00375%), emulgator lecitin (soja, suncokret), limunska kiselina, prirodne voćne arome s drugim prirodnim okusima.

Nutrition fact:

Prirodna hranjiva vrijednost u 100 g: 

Energetska vrijednost: 2393 kJ | 574 kcal
Proteini: 5,8 g
Ugljkohidrati: 54,4 g
- od toga šećer: 51,8 g
Masti: 37,0 g
- od toga zasićene masne kiseline: 20,6 g
Dijetalna vlakna: 0,4 g
Natrij: 0,09 g

Oblik i ambalaža jogurt krem pralina

Ove jogurt krem praline dolaze u vrećici simpatičnog izgleda i dizajna koji mame na otvaranje i degustaciju. Vrećica zajedno sa svojih 12 jogurt krem pralina teži 75 g što dovodi do zaključka kako svaka jogurt krem pralina teži oko 6 grama. Moram primijetiti da je po otvaranju iz vrećice izašao pomalo čudan miris koji ne bih znao definirati. Praline su omotane folijom s nazivom brenda s obojenim rubovima na krajevima mašnica što daje simpatičan izgled i dojam. Skidanjem folije s praline, iznenadio sam se kada sam shvatio da boja pralina nije identična onoj s ambalaže, odnosno boja pralina s ambalaže je roza dok je u mom slučaju nježnosmeđa boja što me nije omelo u daljnjoj želji za degustiranjem. :) Pralina je jajastog oblika s ravnim dnom s unutrašnjim udubljenjem te su me podsjetile na ona čokoladna uskršnja jaja omotana u raznobojnim aluminijskim folijama. Tamne točkice vidljive na površini praline su komadići voća.

Kada sam stavio pralinu u usta, točnije na jezik, dobio sam početan osjećaj kako se radi o finoj bijeloj čokoladi koja se predivno miješa i topi pod toplinom jezika. Topljenjem se dolazi do dojma kako se radi o finom mliječnom pudingu, a pod jezikom osjećaju se točkice koje oslobađaju okus šumskog voća.

Što se tiče grickanja, to je malo teže izvedivo jer zubi pobjegnu što bi jednostavno bio - grijeh! Ove praline su jednostavno određene da što duže traju - topljenjem i plesom na okusnim pupoljcima smještenih na jeziku. Sveukupno se postiže tropski osjećaj koliko su praline ukusne. Nisu suviše slatke i taman su izbalansirane što se tiče slatkoće.

Nisu previše kalorični tako da možete uživati u njima bez bojazni kako ćete uskoro osjetiti na svojoj kilaži. Dakle - ovi slatkiši su izvrsni ukoliko težite zdravom stilu života.

Praline možete nabaviti u ljekarnama ili u online shopovima, a cijena se kreće od 24 kn.

*PR uzorak

(recenzija je napisana s iskrenim mišljenjem bez obzira na ustupljeni proizvod)

Do iduće recenzije još BeautySweeties proizvoda, lijepo vas sve pozdravljam. :)

1 Grancereale CIOCCOLATO [Barilla]

Grancereale CIOCCOLATO

Nakon isprobanih i recenziranih drugih keksa (FRUTTA, CROCCANTE i CLASSICO), došlo je vrijeme i za ove kekse koji su sigurno mnogim osobama favorit zbog jedne riječi - čokolada. :)

Deklaracija:

INTEGRALNI KEKS S KOMADIĆIMA ČOKOLADE 

Sastojci: integralno pšenično brašno 31,8%, šećer, zobene pahuljice 13,9%, karamelizirana ekspandirana durum pšenica 13,7% (durum pšenica, šećer, med), nehidrogenirana palmina mast, komadići čokolade 4,8% (šećer, kakaova masa, kakaov maslac, dekstroza, emulgator: sojin lecitin), kakaova zrna, kakao smanjene masti 2,8%, lješnjaci 2,6%, tvari za rahljenje (amonijev hidrogen karbonat, natrijev hidrogen karbonat), sol, arome (sadrži mlijeko). 

Može sadržavati jaja i ostalo orašasto voće u tragovima. Istaknuti sastojci mogu uzrokovati alergije ili intolerancije. 

Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Broj keksa: 21
Neto količina: 230 g
Proizvođač: Barilla
Zemlja podrijetla: Italija

Nutrition fact:

Prosječna vrijednost u 100 g: 

Energetska vrijednost: 1918 kJ | 458 kcal
Masti: 18,5 g
- od kojih zasićene masne kiseline: 8,5 g
Ugljkohidrati: 59,6 g
- od kojih šećeri: 29,1 g
Vlakna: 9,5 g
Bjelančevine: 8,5 g
Sol: 0,41 g
Željezo: 7 mg
Fosfor: 200 mg
Magnezij: 85 mg

Ono što mi je privuklo pažnju jest broj keksa s deklaracije. Naime, na deklaraciji je napisano kako ova ambalaža sadrži 21 keks što nije bilo točno u mom slučaju. Ova ambalaža simpatičnog dizajna u kojem prevladavaju boje čokolade sadrži 23 keksa. Obzirom da svih okruglih 23 keksa teže 230 g, dolazim do zaključka kako jedan keks teži do 10 g što ima smisla jer je stvarno nakrcat mnogim hranjivim tvarima u sebi. Odmah po otvaranju, preselio sam sve kekse u limenu kutiju te sam svakodnevno uzimao do 7 keksa kako ne bih previše pretjerao jer sam ih mogao pojesti sve odjednom. :)

Sutradan, kada sam uzeo svoju dnevnu porciju ovih keksa, iz limene kutije je izašao božanstven miris obavijen tragovima čokolade i arome svježe pečenog biskvita. Zagrizom i usitnjavanjem, oslobađaju se mnogi razni dodaci koji su smješteni u ovom keksu - od raznih pahuljica svih vrsta do komadića orašastih i čokoladnih komadića. Ne mogu reći da sam osjetio prave komadiće čokolade, no bili su dovoljno prisutni da se stekne dojam kako se jede nešto čokoladno ili orašasto. Zagrizom je keks vrlo hrskav te se usitnjavanjem dobije dojam kompaktne smjese za kolač spremna za pećnicu.

Fenomenalni su kao zamjena doručku ukoliko nemate vremena te odlično dolaze uz čaj ili kavu dok se odmarate poslijepodne. Odlična alternativa za sve one koji muku muče s kilogramima, a žele se kloniti teških slatkih poslastica - jedan ili dva keksa vas neće ubiti. :)

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum
Cijena ovog proizvoda: 8,00 kn / 230 g (akcijska cijena) - 15,99 kn (redovna cijena)
Kvaliteta ovog proizvoda: Izuzetno hrskavi, slatki i zamamni keksi!

0 Confettino [Kandit]

Confettino čokolada

Prije par godina, ova čokolada se pojavila na tržištu i svojom pojavom je zaplijenila pozornost većina kupaca. Confettino grickalice odmah aktiviraju uspomenu na djetinjstvo kada smo ove poslastice mogli kupovati u onim uskim visokim kartonskim kutijicama s poklopcem. Lijepa uspomena na samo djetinjstvo uz ove grickalice me nije morala dugo uvjeravatu u kupnju ove čokolade. Lijepo je ponekada aktivirati neke uspomene i podsjećati se dobrih zadovoljstva u životu. :-)

Dakle, radi se o čokoladi Confettino koja je izašla iz Kandit tvornice zajedno s mnogim drugim prijateljima: Keksom, Nugatom, Grožđicama & Kikirikijima, Mlijekom, Lješnjakom itd.

Deklaracija:

MLIJEČNA ČOKOLADA S DRAŽE PROIZVODOM (15%)
Sastojci: šećer, kakaov maslac, obrano mlijeko u prahu, kakaova masa, sirutka u prahu, maslac, pasta lješnjaka, punomasno mlijeko u prahu, biljna mast (palma, shea), emulgator sojin lecitin, kukuruzni škrob, bojila: titanov dioksid, kurkumin, bakreni kompleks klorofilina, antocijanini i karmin, zgušnjivač guma arabika, aroma vanilin, glukozni sirup, tvari za poliranje: pčelinji i kamauba vosak.
Mliječna čokolada sadrži: kakaovi dijelovi: 30% min., suha tvar mlijeka 18% min.
Može sadržavati badem, kikiriki, bjelanjak jajeta i gluten u tragovima. 
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom.
Neto količina: 100 g
Proizvođač: Kandit d.o.o.
Zemlja podrijetla: Hrvatska

Nutrition fact:

Prosječna vrijednost u 100 g:
Energetska vrijednost: 2272,4 kJ | 544 kcal
Masti: 30,5 g
- od kojih zasićene masne kiseline: 18,2 g
Ugljkohidrati: 59,1 g
- od kojih šećeri: 55,1 g
Bjelančevine: 7,2 g
Sol: 0,25 g

Čokolada sa svojih 100 g dolazi u mekanom i sjajnom papiru s vrlo zanimljivim dizajnom kao što vidite na slici. Na ambalaži su dugine boje najupečatljivije jer skreću pozornost na čokoladne grickalice, tj. confettino poslastice raznih boja ispod čije se boje nalazi čokoladni užitak. Otvaranjem ambalaže, vidimo kako cijela čokolada ima 6 redaka s time da svaki redak ima 4 kockice. Svaka parna kockica na vrhu sadrži otisak naziva brenda - Kandit dok svaka neparna kockica sadrži znak kakaovca. Cijela čokolada u sebi sadrži uronjene Confettino grickalice raznih boja što dodatno uljepšava izgled i produžuje užitak u samoj čokoladi. Mjestimično su s vrha i dna vidljivi tragovi obojenih Confettino poslastica.

Confettino čokolada s vrha i dna

Čokolada se fino otkida jednim grizom i divno se topi u ustima koliko je umjereno slatka, a Confettino kuglice se oslobađaju iz stiska uronjene mliječne čokolade i kreću se na jeziku topeći se otkrivajući čokoladu ispod svoje vanjštine. :-) Poneke kuglice se uspiju topiti, dok se poneke ipak nađu pod zubima gdje pucaju u sitne komadiće zajedno s čokoladom.

Na tržištu postoje čokolade s Confettino poslasticama raznih brendova, ali bojim se da Kanditovu čokoladu nitko ne može zamijeniti po svojoj kvaliteti i visokim udjelom kakaovih dijelova koje čokolada sadrži u sebi.

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum
Cijena ovog proizvoda: 3,99 kn (akcija) / 100 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Odlična u kombinaciji s Confettino poslasticama. Uvijek joj se vraćam!

0 Honey Crunch [Kandit]

Prošle su više od dvije godine od mog zadnjeg posta. U tom razdoblju sam dobio svoj prvi posao što je značilo selidbu u drugo mjesto, a s time i prevelik obujam posla koji mi jednostavno nije ostavio slobodnog vremena za pisanje daljnjih recenzija slatkih poslastica. Nakon što mi je istekao Ugovor o radu, nedugo nakon toga sam počeo raditi drugi posao koji mi također nije ostavljao previše slobodnog vremena, a i bilo je malo lijenosti u igri ako ćemo već iskreno. :-) Sada trenutno imam previše slobodnog vremena pa ću se prihvatiti nastavka ovog bloga. Današnji post nakon toliko dugo vremena posvećujem jednoj čokoladi koju sam ulovio na fantastičnom sniženju.

Deklaracija:

MLIJEČNA ČOKOLADA S PŠENICOM I MEDOM 

Sastojci: šećer, ekspandirana pšenica s medom min. 20% [pšenica (50%), šećer, glukozni sirup med (2%), biljno ulje (uljana repica), karamel], punomasno mlijeko u prahu, kakaov maslac, kakaova masa, biljna mast (palma, shea), emulgator sojin lecitin, aroma vanilin.
Može sadržavati lješnjak, badem, kikiriki i bjelanjak jajeta u tragovima.
Mliječna čokolada sadrži: kakaovi dijelovi: 29% min., suha tvar mlijeka 21% min.
MLIJEČNA ČOKOLADA SADRŽI BILJNE MASTI UZ KAKAOV MASLAC.Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom
Neto količina: 80 g
Proizvođač: KANDIT d.o.o.
Zemlja podrijetla: Hrvatska

Nutrition fact:

Prosječna vrijednost u 100 g:
Energetska vrijednost: 2141 kJ | 511,3 kcal
Masti: 25,4 g
- od toga zasićene masne kiseline: 16,0 g
Ugljikohidrati: 62,4 g
- od toga šećeri: 54,7 g
Bjelančevine: 8,18 g Sol: 0,13 g

Čokolada dolazi u ambalaži crvene boje sa sjajnim efektom. Na ambalaži je vidljiva informacijska podloga o sastojcima i nutritivnim vrijednostima čokolade kao i slika čokolade s rižom i medom koja plijeni pogled i mami na degustaciju.

Otvaranjem ambalaže, osjeća se miris kvalitetne čokolade sa žitaricama. Čokolada sa svojih 80 g sadrži sedam redova. Na vrhu se može vidjeti čokolada s natpisom Kandit, a na dnu su rižine žitarice okupane tragovima čokolade i prelivene tankim slojem meda jer su rižine žitarice mjestimično žute boje.

Kliknite za veći pregled

Grizom čokolade, iznenadilo me kako je čokolada iznimno čvrsta i pucketava što je dokaz kvalitetne čokolade. Puno je slađa i primamljiva te je osjetniji i vidljiviji trud koji se uložio tijekom proizvodnje. Rižine žitarice zajedno s medom su hrskave i daju mjesta grickanju. Čokolada se bez problema topi na jeziku dajući posebnu aromu mjestimične karamele i meda. Sveukupno gledajući, sama čokolada sa rižinim žitaricama i medom nije suviše slatka već je onako taman... slatka hrana za dušu!

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum
Cijena ovog proizvoda: 3,99 kn (akcija) / 80 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Spoj čokolade, karamele, rižinog stiropora i meda - blaženstvo!

7 Orah kruh s bananom

Nakon što sam napravio čajni kruh s borovnicama, poželio sam napraviti još jedan takav kruh, ali s drugim voćem. Neko vrijeme sam razmišljao o kruhu s bananom, ali sam uvijek odgađao pripremu istog. Ovaj put nisam imao izgovora tako da sam zahvaljujući izvrsnoj knjizi '500 čarobnih kolača i slastica' napravio orah kruh s bananom (original naziv iz knjige: Kruh s bananom).

Naravno, iz ovog recepta sam izbacio jednu namirnicu jer me ista opet zbunila!

Za hljebac 21 x 11 cm (ja sam imao onaj od 28 x 11 x 7 cm - ovisno o tome koje su dimenzije vašeg kalupa za kruh pa možete prema tome smanjiti ili povećati normative ... ja sam se držao recepta iako sam imao veći kalup za kruh)

Sastojci:

• 200 g bijelog brašna
• 2 ¼ žličice praška za pecivo
• ½ žličice soli  
• ¾ žličice samljevenog cimeta (po izboru)
• 2 jaja, ulupana
• 65 g maslaca, sobne temperature
• 115 g šećera u prahu
•  ¾ žličice naribane limunove korice
• 3 zrele banane, zgnječene
• 50 g nasjeckanih ili pekan oraha (original: 50 - 75 g nasjeckanih ili pekan oraha)
• 4 žlice žitnih klica (ovo sam izbacio) 

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za kruh.
2. U zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet (ako ga koristite). Umiješajte žitne klice. (ovo zadnje nisam napravio pošto sam ih izbacio)
3. U drugoj zdjeli smiješajte maslac sa šećerom u prahu i limunovu koricu. Pjenasto umutite mješavinu. (ako imate mlinac za šećer, možete dobiti šećer u prahu usitnjavanjem kristal šećera)
4. Dodajte zgnječene vilicom banane i jaja pa dobro promiješajte. Dodajte suhe sastojke pomiješane zajedno sa nasjeckanim ili pekan orasima pa brzo i ravnomjerno promiješajte. 
5. Žlicom pretresite smjesu u kalup za kruh. Pecite 50 - 60 minuta ili dok drveni štapić utaknut u sredinu ne izvučete čist. Neka se kolač hladi u kalupu za kruh 5 minuta, zatim ga izručite na žičanu rešetku da se posve ohladi.

Svakako vodite računa o tome da imate stvarno zrele banane koje su na izdisaju jer ćete tako postići potpun osjećaj užitka u ovom kruhu. Nisam imao probleme sa pripremom ovog recepta te je sve bilo savršeno. Jedino nisam znao što bi mogle biti žitne klice niti gdje to mogu nabaviti pa sam ih jednostavno odlučio izbaciti sa liste da bih se s vremenom sjetio kako su to mogle biti klice po izboru. Npr. raznorazne sjemenke kao što su. lan, bundeva, suncokret i dr. Ili me ispravite ako se varam. Kako god, nakon što sam pratio upute iz recepta i izlio smjesu u kalup za kruh te stavio u pećnicu da se peče - u međuvremenu sam iskoristio priliku da odem s psićem u dugu šetnju pa da mi vrijeme brže prođe.

Prije 15 minuta završetka pečenja, pogledao sam kroz staklo pećnice i vidio da kruh jako lijepo napreduje. Lijepo je naraslo i ovaj put nisam nigdje pretjerao u smislu da je prešao preko rubova pa curi sa svih strana kao što mi se to dogodilo sa čajnim kruhom s borovnicama. Nakon što je prošlo 50 minuta otkako sam ga stavio u pećnicu, provjerio sam nožem da li je ispečen pa sam ga odmah izvadio iz pećnice čim sam dobio potvrdu čistoće. Ostavio sam ga par minuta u kalupu da se ohladi te sam ga pomoću teflonskog noža za palačinke odstranio iz kalupa i preselio na rešetku da se do kraja ohladi.

Nakon koliko - tolikog hlađenja i degustacije s malo maslaca i džema od šumskog voća, vrijeme je za objavu mojih dojmova, tj. recenzije!

Nakon što se koliko - toliko ohladio, narezao sam električnim nožem cijeli kruh na kriške te sam dobio 17 kriški. Nije bilo nikakvih problema s vađenjem i preseljenjem kruha iz kalupa na rešetku. Na dodir je tijesto mekano i toplo. Izvana ima hrskavu koricu koja je divno mirisala na banane. Nakon što sam premazao krišku kruha sa tankim slojem maslaca i džema od šumskog voća te pojeo - zaključio sam kako je ovo zapravo topljeni kruh koliko se divno topio u ustima puštajući jaki miris zrelih banana punjene s komadićima pekan oraha koje su odlične za grickanje. Miris vruće banane je stalno prisutan. Iako izrazito mekan i ugodan kod zagriza - ipak treba pripaziti da se ne mrvi po sebi pa bi bilo dobro da imate tanjurić pod svojom bradom dok uživate u šniti ovog kruha. Uz šećer prah i prirodni šećer iz triju banana, ovo je dovoljno slatko tako da možete slobodno smanjiti na šećeru. Neće biti štete pošto je prisutan prirodni šećer dobiven iz banana + ako dodamo sloj voćnog džema koji također u sebi sadrži šećer. 

Izvrsne su i sutradan kada su kriške ovog kruha jednako mekane kao prvog dana iako su potpune ohlađene. Preporučam držanje ovog kruha (u slučaju da ne ponestane već prvog dana) u hladnjaku gdje će biti sačuvana svježina istog kruha. 

Sve u svemu - odlično! Čista preporuka za sve nas bananoljupce!

Izvor slika: Slatka recenzija

2 Choco Caramel & Peanut [Mister Choc]

Deklaracija:

Mliječna čokolada (36%) punjena kikirikijem (24%), karamelom (27%) i finom šećernom kremom (13%) - Peanut Choco
Sastojci: kikiriki 24%, šećer, glukozni sirup, biljne masti, kakaov maslac, zaslađeno kondenzirano obrano mlijeko, punomasno mlijeko u prahu, kakaova masa, mliječni šećer, tvar za zadržavanje vlage: sorbitol; ekstrakt ječmenog slada, slatka sirutka u prahu, jestiva sol, karamelizirani šećerni sirup, prirodna aroma, vrhnje u prahu, bjelanjak u prahu, emulgator: sojin lecitin; obrano mlijeko u prahu, ekstrakt vanila.
Mliječna čokolada sadrži - kakaovi dijelovi: 27% min., mliječni dijelovi: 14% min. Može sadržavati tragove orašastih plodova.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto količina: 60 g
Zemlja podrijetla: Njemačka

Nutrition fact:

Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 2117 kJ | 507 kcal
Bjelančevine: 9,8 g
Ugljikohidrati: 50,5 g
- od toga šećeri: 43,8 g
Masti: 28,9 g
- od toga zasićene masne kiseline: 12,0 g
Vlakna: 2,8 g
Natrij: 0,4 g

* * *

Deklaracija:

Mliječna čokolada (40%) punjena s finom šećernom kremom (32%) i karamelom (28%) - Choco Caramel
Sastojci: šećer, glukozni sirup, biljne masti, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, kakaova masa, zaslađeno kondenzirano obrano mlijeko, tvar za zadržavanje vlage: sorbitolni sirup; mliječni šećer, slatka sirutka u prahu, kakaov prah smanjene masti, karamelizirani šećerni sirup, ekstrakt ječmenog slada, vrhnje u prahu, jestiva sol, bjelanjak u prahu, emulgator: sojin lecitin; ekstrakt kakao, ekstrakt vanila.
Mliječna čokolada sadrži - kakaovi dijelovi: 27% min., mliječni dijelovi: 14% min. Može sadržavati tragove kikirikija i orašastih plodova.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto količina: 54 g
Zemlja podrijetla: Njemačka

Nutrition fact:

Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 1983 kJ | 473 kcal
Bjelančevine: 3,9 g
Ugljikohidrati: 63,3 g
- od toga šećeri: 56,2 g
Masti: 22,5 g
- od toga zasićene masne kiseline: 14,6 g
Vlakna: 1,0 g
Natrij: 0,3 g

* * *

Deklaracija:

Mliječna čokolada (40%) punjena s finom šećernom kremom (32%) i karamelom (28%) - Choco & Caramel
Sastojci: šećer, glukozni sirup, zaslađeno kondenzirano obrano mlijeko, biljne masti, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, kakaova masa, ekstrakt ječmenog slada, karamelizirani šećerni sirup, mliječni šećer, kakaov prah smanjene masti, obrano mlijeko u prahu, slatka sirutka u prahu, kuhinjska sol, vrhnje u prahu, bjelanjak u prahu, emulgator: sojin lecitin; ekstrakt vanilije.
Mliječna čokolada sadrži - kakaovi dijelovi: 27% min. Sadrži mlijeko, gluten (ječam), jaja i soju. Može sadržavati tragove kikirikija i orašastih plodova.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto količina: 54 g
Zemlja podrijetla: Njemačka

Nutrition fact:

Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 1911 kJ | 456 kcal
Bjelančevine: 4,1 g
Ugljikohidrati: 64,9 g
- od toga šećeri: 56,8 g
Masti: 19,7 g
- od toga zasićene masne kiseline: 11,6 g
Vlakna: 1,1 g
Natrij: 0,2 g

Choco Caramel i Choco & Caramel su u biti isti samo što im se sastojci ponegdje malo razlikuju. Oni su poput dvojajčanih blizanaca. Svojim dimenzijama su otprilike do 10 cm x 3 cm x 2 cm (duljina x širina x visina). Zagrizom su mekši, ali pomalo ljepljivi (bili su držani u hladnjaku). Cijeli prutići su preliveni čokoladnom glazurom, a na vrhu imaju pomalo reljefne otiske premaza. Unutrašnjost je sačinjena s nešto manje punjenjem od karamele, a većim dijelom gustog punjenja šećerne kreme. Dosta su slatki i idealni više za grickanje jer nećete ništa postići topljenjem na jeziku. Mirisom pomalo podsjećaju na miris orašastih plodova - možda kikiriki? Kako su ove poslastice bile držane u hladnjaku, moguće je očekivati da će vanjski čokoladni omot lagano popucati pod zagrizom što nije loše jer svi sigurno više volimo tvrđu čokoladnu glazuru nego li topljenu, zar ne? Zanimljivog su okusa.

Što se tiče Peanut Choco, on je definitivno moj favorit. Miris ove poslastice čije su dimenzije 10 cm x 3,3 cm x 1,5 cm (duljina x širina x visina) podsjeća na mliječnu čokoladu s jakom aromom kikirikija. Na kraju, kada se pojede ova poslastica, u ustima se neko vrijeme osjeća aroma orašastih plodova što osobno obožavam. Ispod čokoladne glazure se skriva veće punjenje od karamele u kojoj su uronjeni poveći komadići kikirikija dok ima u manjoj mjeri šećerne kreme ispod punjenja od karamele. Slatkastog je okusa, nešto ljepljiv, punjenje od karamele se pomalo razvlači i duže se žvače jer treba grickati komadiće kikirikija što samo pojačava na aromi orašastih plodovima u ustima. Jako dobar osjećaj!

Osim što su iznutra raskošni, slatkasti, punjeni - još su i cjenovno sasvim prihvatljivi. Odlična alternativa umjesto razvikanih brendova sa istim ili sličnim sastojcima | okusa.

Mjesto kupnje ovih proizvoda: Lidl

Cijena ovih proizvoda: 2,99 kn / 54 g, 54 g i 60 g

Kvaliteta ovih proizvoda: Odlični i sasvim zasitni, ali ... ne pretjerivati!

Izvor slike: Slatka recenzija

3 Čajni kruh s borovnicama

Već neko vrijeme sam razmišljao o tome kako bi bilo dobro razbiti dosadašnju monotoniju kod doručka ... ili su to pahuljice sa orašastim plodovima s jogurtom ili su to palačinke s džemom ... Nešto što bi bilo jednostavno unaprijed pripremiti i držati par dana u hladnjaku bez da se moram gnjaviti s pripremom u rano jutro. Planirao sam možda ispeći nešto pa da mogu namazati s malo maslaca i džemom. Dok sam prelistavao fantastičnu knjigu '500 čarobnih kolača i slastica' koju sam nedavno posudio od tete i čiji recepti su uglavnom za svačiji džep. Ima tu raznolikih kategorija - od keksa, prutića, čajnih kruhova, pita do torti za posebne prigode ili koje su maštovite | neobične | s malo masti. Uglavnom, ima tu svega.

U namjeri da ispečem nešto što sam si već u glavi zamislio, za oči mi je zapeo jedan recept s krajnje jednostavnom pripremom, a namirnice su mačji kašalj. Većina toga čak i svi imamo od kuće.

Ja sam ovaj recept modificirao u vidu šećera, ali ću napisati u zagradama original gramažu šećera iz knjige ako vam je tako draže. Da krenem s prepisivanjem recepta iz knjige u skladu sa svojim izmjenama ...

Sastojci za 8 komada:

• 50 g maslaca ili margarina, sobne temperature
• 20 g grožđanog šećera u prahu - DM (original: 175 g šećera u prahu)
  
• 1 jaje, sobne temperature
• 120 ml mlijeka
• 225 g bijelog brašna
• 2 žličice praška za pecivo
• 0,5 žličice soli
• 250 g borovnica (original: 275 g svježih brusnica ili borovnica)
  

Za posip:

• 10 g grožđanog šećera u prahu - DM (original: 115 g šećera)
• 40 g bijelog brašna
• 0,5 žličice samljevenog cimeta
• 50 g maslaca, narezanog na komadiće

Ja sam pripremio ovaj recept za mini pleh cca 18 x 11 cm što mi se možda pokazalo malkice previše kao što se vidi na slici.

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 190°C. Namastite posudu za pečenje veličine 23 cm (ja sam pouljio & pobrašnio).
2. Električnim mješačem pjenasto umutite maslac ili margarin i šećer. Dodajte jaje, umutite, zatim umiješajte mlijeko pa sve dobro smiješajte.
3. Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol pa promiješajte tek toliko da se sastojci ispremiješaju. Dodajte borovnice ili brusnice i sve pomiješajte. Premjestite u posudu za pečenje.
4. Za posip, u zdjelu stavite šećer, brašno, cimet i maslac. Smiješajte sve mješačem za tijesto tako da smjesa bude mrvičasta. Pospite njome smjesu u posudi za pečenje. Pecite dok štapić utaknut u sredinu ne izvučete čist, oko 45 minuta. Poslužite toplo ili hladno.

Izvor: knjiga '500 čarobnih kolača i slastica'

I tako je, poslije pečenja i hlađenja, nastalo ovo ...

Sama priprema nije bila toliko komplicirana i snašao sam se u svemu, ali moram priznati da sam bio podosta zbunjen u nekim terminima. Za električni mješač razumijem da treba miksati, ali ne razumijem što bi trebalo značiti npr. umiješati mlijeko u smjesu koja se prethodno miksala. Da li treba ručno miješati ili samo nastaviti s miksanjem? Isto tako s ispremiješanjem suhih sastojaka sa mokrim sastojcima. Je li to opet ručno npr. kuhačom ili mikserom? Kako god, ja sam sve električnim mikserom obavio. Nakon što sam korak po korak slijedio upute, tijesto mi se skupilo na mikseru u obliku ljepljive šećerne vune. Malo sam muku mučio da sve ispustim natrag u zdjelu, ali ništa strašno koliko i samo miješanje borovnica u to isto tijesto. I to sam obavio bez da se ijedna borovnica uništila. Preselio sam smjesu u pleh i taman ga ispunio do vrha. 

Za posip sam opet bio zbunjen jer nisam znao na što se misli točno pod mješačem za tijesto? Valjda ona spirala za tijesto što dolazi u kompletu s električnim mikserom? I tako sam u početku dobio onako mrvičastu smjesu iako je naokolo bilo dosta brašna, cimeta, nekih ostataka narezanog maslaca i ja sam počeo jače zapeti na tome da se sve lijepo pretvori u mrvičastu smjesu. Na kraju je, umjesto da bude mrvičasta smjesa, ispala kremasta smjesa. Nema veze. Preselio sam to i nafilao kao šlag na kraju.

Ako ste voljni, možete li mi objasniti ove zbunjujuće termine ovdje u komentarima ili na facebook stranici u komentarima?

Tijekom pečenja u čitavih 45 minuta, tijesto je bilo jako naraslo, a sok od borovnica se počao lagano razlijevati preko ruba samog plehića i kapati po dnu pećnice. Deset minuta prije nego što je trebalo biti gotovo, imao sam osjećaj da će eksplodirati koliko se napuhalo. Na svu sreću pa se to nije dogodilo.

Kada se ispekao, izvadio sam ga i ostavio ga na površini dok se u potpunosti ne ohladi da ga mogu zatim spremiti u hladnjak za sutrašnji doručak uz neki dobar i aromatiziran čaj.

Moj dojam?

Iako nisam uspio dobiti mrvičasti posip, s vađenjem kriške čajnog kruha s borovnicama nisam imao nikakvih problema obzirom da je plehić unaprijed bio pouljen i pobrašnjen. Lako se vadi mada se kod rezanja pomalo raspada u smislu mrvica, ali samo s vrha. Ipak je posip tijekom pečenja formirao mrvičastu strukturu, što ne? Zagrizom je mekan, a korica kojom je obložen kruh je dosta hrskav na mekši način. Odmah nakon prvog zagriza, utvrdio sam kako ovo nimalo, ali nimalo nije uopće slatko što je posljedica svega 30 g uloženog šećera. Tako da unaprijed upozoravam da ako želite slatku varijantu, da ubacite gramažu šećera iz original recepta (u zagradama). Dakle, nije slatko, ali pomalo kiselkaste borovnice poboljšavaju stanje u vidu šećera. Ne raspada se kod jedenja što znači da možemo lijepo jesti vilicom. Unutrašnje i svijetlije tijesto je mekano, a istovremeno ukusno i bezukusno. Dosta je očvrsnuto ... nešto poput kuglofa. Borovnica ima doslovce na svakom koraku. Ovaj čajni kruh je zaista idealan za dijabetičare i osobe preosjetljive na šećer kao i za doručak uz dobar i aromatiziran čaj. Možda čaj s okusom borovnice?

Izuzetno fino, mrvičasto i slatko na svoj način!

Izvor slika: Slatka recenzija

2 Lion [Nestlé]

Deklaracija:

Vafel proizvod s karamelom (33,7%) i rižinim pahuljicama (9,7%) preliven s kakaovim preljevom

Sastojci: kakaov preljev 41,9% (šećer, djelomično očvrsnuta biljna mast, sirutka u prahu, kakaov prah smanjene masti, emulgator (suncokretov lecitin), aroma), glukozni sirup, rižine pahuljice (rižino brašno, ekstrakt ječmenog slada, šećer, sol), ugušćeno zaslađeno mlijeko (mlijeko, šećer), pšenično brašno, biljno ulje, šećer, stabilizator (glicerol), glukozno - fruktozni sirup, ssirutka u prahu, obrano mlijeko u prahu, sol, mliječni šećer mliječne bjelančevine, tvari za rahljenje (natrijev hidrogenkarbonat, magnezijev karbonat), minerali iz mlijeka, emulgator (suncokretov lecitin), aroma, zgušnjivač: karagenan, mliječna mast. 

Sadrži mlijeko i gluten. Može sadržavati tragove kikirikija, orašastih plodova i soje.

Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Neto količina: 43 g

Proizvođač: Nestlé Polska S.A.

Zemlja podrijetla: Poljska

Nutrition fact:

Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g:

Energetska vrijednost: 1990 kJ | 475 kcal

Bjelančevine: 3,9 g

Ugljikohidrati: 65,9 g

- od toga šećeri: 50,6 g

Masti: 21,4 g

- od toga zasićene masne kiseline: 15,4 g

Vlakna: 1,4 g

Natrij: 0,10 g

Sigurno se sjećate ove reklame koja se ponekada zna prikazivati na našim TV programima ...

Simpatično, zar ne?

Ambalaža je tamnih & divljih boja i sadrži lavlju glavu koja opravdava naziv ovog proizvoda - Lion. A i sam sam po horoskopu Lav. Volim gledati animal emisije o lavovima i njihovom preživljavanju. Ma to je to zašto sam uzeo ovu poslasticu. 

Otvaranjem ambalaže, iznenadio sam se ljepotom ove poslastice. Poslastica čije dimenzije iznose cca 10 cm x 3 cm x 2 cm (duljina x širina x visina) je izvana optočena kuglicama prelivene čokoladnim preljevom. Obzirom na visoke temperature koje su zavladale ovih dana, držao sam ovu poslasticu u hladnjaku tako da je zagriz bio nešto čvršći i ljepljiviji. Unutrašnjost je sačinjena od napolitanke koja je obložena karamelom i kao da je na kraju posipana sa pahuljicama pa umočena u čokoladu. Punjenje od karamele je pomalo ljepljivo po našim zubima, ali ništa strašno što se ne može riješiti. 

Idealna za grickanje. Hrskavo. Ukusno! Okus kombinacije svega što dolazi s ovim proizvodom pomalo vuče na mliječni šećer dok mirisom podsjeća na mliječnu čokoladu. Ovo maleno pakiranje od 43 g teško svega 204-injak kcal (kalorija) je sasvim zasitno!

Njam!

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum

Cijena ovog proizvoda: 4,49 kn / 43 g

Kvaliteta ovog proizvoda: I opet ... njam!

Izvor preuzete i dodatno uređene slike: Google

2 Rooibos čaj s okusom karamele [Lord Nelson]

Deklaracija:

Biljni čaj s okusom karamele - 25 filter vrećica

Sastojci: rooibos, aroma.

Upute za pripremu: u šalicu sa filter vrećicom uliti 200 ml kipuće vode i ostaviti da odstoji 6 minuta. Po želji zasladiti.

Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.

Neto količina: 25 x 2 g = 50 g

Proizvođač: LIDL Stiftung & Co. KG

Zemlja podrijetla: Njemačka

Otkako sam uveo obvezan čaj nakon večere, strašno sam zavolio čaj pa sam se unaprijed radovao svim okusima koje ću isprobati malo po malo s vremenom. I tako sam tijekom kupnje u Lidlu vidio ovaj čaj s okusom karamele što me iznenadilo jer nisam mislio da ima baš čajeva s tim okusom. Kada sam pokušao zamišljati kakav bi to mogao biti čaj, prvo što mi je palo na pamet jest moja ružna i stisnuta grimasa pri pomisli na proces otapanja bombon karamele i na kraju miješanja rastopljene karamel smjese sa zaslađenom vodom (npr. par kapi limuna i žličica meda). I pogledam opet na ovaj proizvod pa u sebi automatski komentiram ... ma kakvi, ne treba nikakav med niti šećer ... aroma karamele će svoje učiniti! Dobro, preuzimam rizik i kupujem ovaj čaj.

Ambalaža je srednje veličine i vrlo zanimljivih boja. Zanimljiva je i slika otisnuta cijelom ambalažom - slika safarija tijekom zalaska sunca. U daljini se mogu razaznati drvo i žirafa koja lagano korača. Izgled staklene šalice s dnom mi se neobično sviđa i rado bih ju imao. Tko zna ... možda Lidl uskoro u ponudu uvede takve šalice? Ovo pakiranje uključuje dvadeset i pet filter vrećica od kojih jedna filter vrećica teži dva grama i ima vlastiti zaštitni omot smeđe boje.

Vrijeme večere. Klasika. Sendviči s malo maslaca, šunke u ovitku, sira gaude i mini salata od rajčice. Usput se na štednjaku lagano kuha voda za čaj. Nakon što je voda provrela, isključio sam štednjak i izlio vodu u šalicu zajedno sa filter vrećicom. Ono što sam odmah primijetio jest istovremeno otpuštanje boje iz filter vrećice tijekom lijevanja kipuće vode što mi se svidjelo i smatram prednošću ovog proizvoda. Čudno, ali ovaj čaj mirisom ništa ne odaje. Nikakav miris. Samo slatkasti miris vruće vode. Nakon 6 minuta odstajanja i prije ikakvog zaslađivanja, popio sam gutljaj čaja da vidim da li sam pogodio svoju pretpostavku kako neće biti potrebno šećera i meda jer podrazumijeva se ... aroma karamele će svoje obaviti, što ne?

Kako sam se samo prevario! Čaj je bio potpuno gorak i vodenastog okusa bez limuna i meda. Mislio sam da će okusom biti sličan okusu bombon karamele, ali izgleda da nije što je šteta. No, svakako nije propast. Nakon što sam u čaj čija je tekućina bila do narančastosmeđe boje dodao žličicu cvjetnog meda uz par kapi limunovog soka - čaj postaje dobar. Uz meda i limun, čaj je dovoljno slatkast mada ne mogu reći da sam osjećao kako se radi o aromi karamele. Da mi se ovaj čaj uvalio bez da sam znao s kojim okusom dolazi, definitivno ne bih pogodio kako se radi o karameli. 

Međutim, nakon što sam popio čaj, učinilo mi se da s dna šalice izvire blago - slatkasti miris rastopljene karamele. I taj miris mi se baš svidio. Šteta da se ovaj čaj ne ističe svojim okusom od karamele što je nedostatak ovog proizvoda.

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Lidl

Cijena ovog proizvoda: 9,99 kn / 50 g

Kvaliteta ovog proizvoda: Uz šećer | med i limun - sasvim solidan čaj!

Izvor slike: Slatka recenzija

1 Banana muffini s vanilin kremom

Nakon što sam pročitao recept na Jubistacha's blogu, znao sam da će to kad - tad doći na red za pravljenje i kušanje. Volim muffine otkako smo ne tako davno kupili teflonski kalup za muffine. Prije toga, bio sam u prilici probati kupovne muffine koje mi je donijela teta i sjećam se da su mi se jako svidjeli. Nisam mislio da ima ovih proizvoda kod nas te sam ih uvijek čeznutljivo gledao iz američkih serijala. Ma, iako ih tada nisam probao niti sam znao kakvi su okusom, ali obavezno sam znao da su odlični.

Kada smo nabavili teflonski kalup za muffine, onda smo isprobali različite vrste muffina - slatke i slane. Sve su nam bili fini. No, nisam bio u prilici isprobati voćne muffine pa mi se pružila prilika zahvaljujući receptu koji sam pronašao na blogu od Jubistache. Samo je trebalo nabaviti kremasti jogurt, bijelu čokoladu, slatko vrhnje i šlag fix. Ne bi trebalo biti problema! Ali bilo je! Tijekom spremanja i u namjeri da odem do trgovine kupiti sve potrebne namirnice, shvatio sam da mi je novčanik potpuno prazan. Joj da! Pa potrošio sam zadnje novce na nedavni izlazak. Nema veze. Tik uz trgovine nalazi se bankomat. I opet shvaćam! Nemam ni karticu u novčaniku! Bio sam ju dao majci na čuvanje da ju ne bih izgubio tijekom izlaska. Nikada se ne zna! Mjera opreza! A ona je otišla na trodnevni put zajedno s mojom karticom! Ali jedno sam znao - ovo ću obavezno još danas napraviti, a što se tiče kreme - snaći ću se nekako. Prekopavši ladice i gledavši po špajzi, našao sam koliko - toliko dobru zamjenu za kremu.

Što se tiče recepta, možete pogledati originalan recept kao i pripremu istog na blogu od Jubistache uz razliku što sam za kremu koristio šlag kremu vanilin - Podravkina Dolcela. Pripremite vanilin šlag kremu prema uputama sa vrećice te na kraju dekorirajte ohlađene muffine. Dekorirane muffine spremiti u hladnjak kako šlag krema ne bi splasnula s vremenom. 

Dojam?

Nakon par sati hlađenja u hladnjaku, došlo je vrijeme da ih isprobam te napišem svoj dojam o njima. Muffini izgledaju veoma privlačno sa svojom dekoracijom na vrhu i stvaraju želju da ih se pojede. Izvana su muffini tamniji i pomalo hrskave korice, a iznutra su svijetlije boje. Samo tijesto je fino i nekako je punije kod zagriza. Ne mrvi se jako što je prednost ovih muffina. Dekorativna vanilin krema čini dobar spoj okusa vanilije i arome banane sadržana u tijestu. Na prvi pogled se ne bi moglo reći kako ima banane u muffinima, ali što se sve duže gricka, dobiva se blago prisutna aroma banana koja je izvrsna u kombinaciji sa vanilin šlag kremom. Pojeo sam dva komada i preostala tri komada sačuvao za sutrašnji doručak. 

U konačnici - izuzetno su fini mada vjerujem da bi bili još bolji sa Jubistacha's kremom čiji recept možete također pogledati klikom na link.

Komentar moje majke nakon što se vratila s puta? Ne voli išta vezano za vaniliju ... po njoj se ne osjeća dovoljno banana u tijestu. Ukratko - brzo je sve pojela bez da si je dala vremena da procijeni što tu valja ili ne valja. Njoj je očigledno malo teško udovoljiti. Sve što ima čokoladni okus - pohvala s njezine strane sigurno neće pofaliti. Samo ... trebamo se zapitati zašto je kasnije istog dana uzela još dva muffina?! Stvarno misterij!

Jubistacha, još jednom ti hvala. Što je iduće, pitam se?!

Izvor slike: Slatka recenzija

0 Coconut Rolls [First Nice]

Deklaracija:

Prutići od kokosa s okusom ruma i kakaa

Sastojci: fondant (šećer, voda, glukozni sirup), mljeveni keks (pšenično brašno, šećer, biljna mast, kuhinjska sol, kiselina: vinska kiselina), fruktozno - glukozni sirup, biljna mast, kokosovo brašno 4,3%, margarin (očvrsnuta biljna ulja, sirutka u prahu, kuhinjska sol, kiselina: limunska kiselina), kakaov prah smanjene masti 0,7%, obrano mlijeko u prahu, konzervans: kalijev sorbat, aroma ruma.

Sadrži gluten i mlijeko.

Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom, suhom i tamnom mjestu

Neto količina: 80 g

Distributer: Lidl Stiftung & Co. KG

Zemlja porijekla: Mađarska

Nutrition fact:

Prosječne hranjive vrijednosti u 100 g:

Energetska vrijednost: 1727 kJ | 411 kcal

Bjelančevine: 3,6 g

Ugljikohidrati: 67 g

Masti: 14,3 g

Prošli vikend sam u Lidlu primijetio ovaj proizvod sa oznakom NOVO! pored cijene i naravno, odmah sam se zainteresirao. Uzeo sam ovaj proizvod i platio ga. Spremio ga i pojeo sutradan uz čaj i jabuku kako bih imao kompletan i obilan doručak.

Ambalaža nije posebno privlačnog izgleda, ali sviđa mi se što je bila prozirna pa se mogao steći uvid u unutrašnjost ambalaže. Iza slike kokosovih prutića i oraha se može vidjeti djelomična slika otoka koji vas ujedno podsjeća na mjesto gdje se nalaze kokosovi orasi. 

Kada sam pogledao nutritinu vrijednost u skladu sa težinom ovog proizvoda, iznenadio sam se kako je dosta kaloričan, ali nisam se previše brinuo jer to su sigurno dva prutića u jednom pakiranju kao što je navedeno na deklaraciji, a i vidi se na ambalažnoj slici. Međutim, kada sam otvorio ambalažu, shvatio sam kako je ovo zapravo cijeli prut te da nije podijeljen na dva prutića. U redu, to nije ništa strašno budući da mi to možemo i sami odrezati na dva jednaka dijela.

Cijeli prut je neobično težak. Dosta je mastan na dodir i ostavlja masne tragove na papiru. Cijeli kokosov prut je cca 14,5 cm x 2,5 cm x 2 cm dimenzija ~ duljina x širina x visina. Izgledom podsjeća na roladu s bijelim punjenjem posuta sa sitnim i pomalo slijepljenim kokosovim mrvicama. Ističe se dominantnim i slatkastim mirisom od kokosa koji je stalno prisutan dokle god je pred vama. Na dodir je ova rolada dosta gumenasta i savitljiva. Isti se osjećaj postiže i kod zagriza - gumenasto i pomalo se teže svaže koliko je (opet) gumenasto. Ne znam zašto, ali mislim da je u pitanju fondant jer sam vidio u raznoraznim receptima da je on dosta savitljive i gumenaste strukture. Okusom je ponešto slatkast mada se kokosovo punjenje dosta osjeća za razliku od smeđe rolade koja i nema baš neki okus. 

Nakon što se cijeli prut pojede, moguće je očekivati da ćete neko vrijeme u ustima imati blagu aromu od kokosa.

Nije loše, ali opet - okus je nekako umjetan ...
Tko zna, možda vama bude fino?

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Lidl

Cijena ovog proizvoda: 3,99 kn / 80 g

Kvaliteta ovog proizvoda: Onak' slatko i umjetno!

Izvor slike: Slatka recenzija

1 KitKat Chunky [Nestlé]

Deklaracija:

Vafel - proizvod (31,5%) preliven mliječnom čokoladom (68,5%)

Sastojci: šećer, pšenično brašno, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, kakaova masa, biljna mast, sirutka u prahu, mliječna mast, emulgator (suncokretov lecitin), arome, sol, regulator kiselosti (natrijev hidrogen karbonat).

Sadrži mlijeko i gluten. Može sadržavati tragove kikirikija i drugih orašastih plodova.

Kakao dijelovi min. 28% u mliječnoj čokoladi.

Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu na temperaturi od 12 - 18 °C, uz relativnu vlažnost 55%±10%

Neto količina: 40 g

Proizvođač: Nestlé Bulgaria AD

Zemlja podrijetla: Bugarska

Nutrition fact:

Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g:

Energetska vrijednost: 2230 kJ | 533 kcal

Bjelančevine: 5,2 g

Ugljikohidrati: 61.5 g

Masti: 29,2 g

Ovaj proizvod je omotan sjajnom ambalažom privlačne boje i s prepoznatljivim imenom. Svojim privlačnim izgledom zasigurno privlači većina ljudi k sebi. Gotovo sigurno ne postoji osoba koja nije isprobala ovaj proizvod, zar ne?

Otvaranjem ambalaže, miris mliječne čokolade je istog trenutka napravio čudnu grimasu na mom licu. Nekakav čudan i nedefiniran miris koji mi je teško prisjeo. Naviknut na teške mirise većinom tamnih čokolada, ovo je bilo pomalo neobično za mene. Cijeli proizvod je okupan mliječnom čokoladom i izgledom podsjeća na polugu zlata. Ova poslastica nosi svojih 40 g i otprilike je (duljina x širina x visina) cca 11,5 cm x 3 cm x 1,5 cm dimenzija. Isto tako, na sebi ima tri reza pri čemu je moguće otkinuti ovu poslasticu na tri prutića od kojih je jedan prutić cca 3,5 cm x 3 cm x 1,5 cm dimenzija i nosi svojih 13-ak grama. To je dobro za osobu na dijeti obzirom da jedan prutić nosi svega 70-ak kcal (kalorija). Svaki prutić na sebi sadrži prepoznatljivo ime KitKat s okruglim okvirom.

Obzirom na ljetne vrućine i način držanja (zatvorena limena kutija) - prvi KitKat mi je bio sav otopljen pa nisam mogao donijeti neki sud te sam iz tih razloga premjestio limenu kutiju u hladnjak kako bi bili u izvornom izdanju - onak' taman suhi i čvrsti!

Zagrizom je nešto dosta čvršće strukture, a ispod sloja mliječne čokolade se nalazi napolitanka sa sitnim filom svijetle boje koja nije ni približno jednaka boji preljeva mliječne čokolade kao što je prikazano na ambalaži. Dosta je hrskav i pogodniji je za grickanje. Nije suviše sladak. Sve zajedno (mliječno - čokoladni preljev i napolitanka s filom) dovodi do kratkotrajne ugode. Sve u svemu, nije loše. Meni osobno nije baš prijala ta mliječna čokolada - vjerojatno je do navike ...

Isto tako, mislim da bi bilo isplativije uzeti veliko pakiranje napolitanki s okusom čokolade ili po vašem izboru pa ih umočiti u rastopljenu mliječnu čokoladu ili po izboru pa ih ohladiti u hladnjaku da se preljev malo stisne. Možda dobijete proizvod sličan ovom, a na jeftiniji način. Morat ću jednoga dana isprobati ovu ideju.

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum

Cijena ovog proizvoda: 9,38 kn / 120 g (3 x 40 g ~ 2 + 1 gratis)

Kvaliteta ovog proizvoda: Nije loše samo zbog napolitanke!

Izvor slike: Slatka recenzija