1 Bijela čokolada s bademima [Frey]

Bijela čokolada s bademima

Deklaracija:

EKSTRA FINA BIJELA ČOKOLADA S BADEMIMA
Sastojci: cijeli, drobljeni i mljeveni bademi 33%, šećer, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, obrano mlijeko u prahu, emulgator: soja lecitin aroma, karamel.
Može sadržavati drugo orašasto voće.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom, hladnom i bezmirisnom mjestu.
Neto količina: 180 g
Proizvođač: Chocolat Frey AG
Zemlja proizvodnje: Švicarska
Uvoznik: Salvia d.o.o.

Nutrition fact:

Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g
Energetska vrijednost: 2460 kJ | 591 kcal
Masti: 43 g
- od kojih zasićene masne kiseline: 17 g
Ugljikohidrati: 39 g
- od kojih šećeri: 37 g
Bjelančevine: 10 g
Sol: 0,16 g

S kuponom od 20% na jedan proizvod po izboru koji sam izrezao iz Konzum letka, moje oči su nakon kraće potrage odlučile da ova čokolada s bademima bude sretnica za isprobavanje. Općenito volim bijelu čokoladu i rado si ju priuštim s vremena na vrijeme.

Izgled ambalaže

Čokolada dolazi u kartonskoj ambalaži privlačnog izgleda te odmarajućim i nježnim bojama. Kockice bijele čokolade s cijelim bademima poslagane jedna na drugu doslovno mame na degustaciju. Sa svojih 180 g, čokolada dolazi sa 6 redova od kojih svaki ima po dvije kockice što znači da ukupno ima 12 kockica. Nakon što sam odmotao aluminijsku foliju sa čokolade, iznenadilo me kako je kockica poveća, a još više da su hrpa cjelovitih badema pored usitnjenih karameliziranih komadića badema stvarno uronjeni u čokoladu. Svaka kockica ima svoj okvir s otiskom koji podsjeća na latice. Mirisom, čokolada je nekako mliječna s izraženim tragovima orašastog voća. Na jeziku izrazito topljiva, fina bijela čokolada se topi i nije odviše preslatka. Međutim, cjeloviti bademi mi ne daju dovoljno mjesta u uživanju same čokolade jer imam više posla oko grickanja istih. :) Usitnjeni bademi s grickanjem u kombinaciji s bijelom čokoladom daju fin okus kao i teksturu. Općenito jako volim bademe jer su vrlo zdravi zbog toga što su odličan izvor proteina te je koristan kod rješavanja zdravstvenih tegoba poput povišene tjelesne težine, smanjivanja lošeg kolesterola, smanjuje rizik od raka i dobar je za mozak.

Ova čokolada bi, po meni, bila idealna i za izradu kolača zbog bijele čokolade i orašastog voća, a koji se najčešće koriste u izradi istih.

Malo me zasmetalo što sama čokolada nije previše slatka, ali zato su bademi riješili svaku smetnju jer su dodali na slatkoći. :)

Rok trajanja ove čokolade je čak 15 mjeseci!

0 Mliječna čokolada s cijelim lješnjacima [Kandit]

Čokolada s cijelim lješnjacima

Deklaracija:

MLIJEČNA ČOKOLADA S LJEŠNJAKOM
Sastojci: šećer, lješnjak (min. 20%), kakaov maslac, obrano mlijeko u prahu, kakaova masa, sirutka u prahu, maslac, pasta lješnjaka, emulgator sojin lecitin, aroma vanilin.
Mliječna čokolada sadrži: kakaovi dijelovi: 30% min., suha tvar mlijeka 18% min.
Može sadržavati badem, kikiriki, bjelanjak jajeta i gluten u tragovima.
Zemlja porijekla: Hrvatska
Proizvođač: KANDIT d.o.o.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu

Nutrition fact:

Prosječna hranjiva vrijednost u 100g
Energetska vrijednost: 2422 kJ | 582 kcal
Masti: 40 g
- od kojih zasićene masne kiseline: 17 g
Ugljikohidrati: 46 g
- od kojih šećeri: 42 g
Bjelančevine: 8 g
Sol: 0,20 g

Ambalaža i dizajn čokolade

Ovu čokoladu sam ulovio na polici gdje su bili smješteni proizvodi sniženi za 50% zbog kratkog roka trajanja i naravno da sam morao ugrabiti jednu čokoladu za sebe. Ne mogu odoljeti čokoladama s cijelim lješnjacima!

Ova čokolada dolazi sa svojih 100 g u simpatičnoj ambalaži na kojoj prevladavaju zelena i crvena boje te je upakirana u aluminijskoj foliji. Cijela čokolada dolazi s 24 kockica poredane u 6 redova od kojih svaki red ima po 4 kockice. Kockice na sebi imaju logo brenda ~ Kandit i znak kakaovca.

Miris ove čokolade je baš mliječan. U samu čokoladu su uronjeni cijeli lješnjaci ostavljajući reljefni osjećaj pod prstima. Teksturom je pomalo tvrda čokolada, a divno topljiva pod toplinom jezika. Kako se čokolada topi, lješnjaci se oslobađaju spremni za grickanje. Cijeli lješnjaci su pomalo tvrdi, ali u kombinaciji s čokoladom daju finu orašastu poslasticu s tragovima čokolade.

Pogled izbliza

Dosta je slatka što nas ne treba začuditi obzirom da su masnoće i šećeri ponegdje na istom mjestu. Ova kvalitetna čokolada je dosta slatka i teško da u njoj nećete moći uživati. :) Moja preporuka!

0 Voćni gumeni bomboni od nara/maline [BeautySweeties]

Voćni gumeni bomboni

Nastavljamo sa zadnjom recenzijom voćnih i gumenih bombona koje mi je BeautySweeties ustupio na isprobavanje, a o čijem brendu možete pročitati u uvodnom dijelu ovog posta da se ne ponavljam. Ukoliko vas zanimaju drugi proizvodi od ovog branda, možete pročitati moje recenzije jogurt krem pralina od šumskog voća i voćnih zvjezdica od dinje. A isto tako možete pronaći i druge recenzije na internetu.

U današnjem postu vam predstavljam voćne gumene bombone od nara / maline.
Nar se smatra "prirodnim simbolom plodnosti" - ovo super voće je vrlo voćno sa slatko-kiselim okusom. Duboka, crvena, sočna zrna su poznati po svojem osvježavajućem učinku. Bomboni su ručno izrađeni po tradicionalnom receptu iz kuće Johannes Lühders-a čija kvaliteta proizvoda datira još iz 1909. godine.

Najfinije voće je sačinjeno od 20% voćnog soka, 6% komadića voća, koenzima Q10, aloe vere i kolagena. Sadrži i vitamin E koji je jako dobar antioksidans te je zastupljen u većinskoj hrani koju unosimo u sebe. Bomboni ne sadrže konzervanse, gluten i umjetne okuse. Sve to stvara sliku vrhunske kvalitete i čiste prirode.

Nar u kombinaciji s malinom zajedno s jogurt pjenom omogućava našim okusnim receptorima prepoznatljiv, pun i izvrstan voćni okus.

Sastojci: glukozni sirup, šećer, želatina, koncentrat soka od šipka (8%), koncentrat jabučnog soka (6%), koncentrat soka kruške (6%), komadići maline (6%), limunska kiselina, prirodne arome, proteinska jaja, obrano mlijeko u prahu (1,5%), gel od aloe vere (0,015%), koenzim Q10 (0,015%), kolagen (0,015%), beta-karoten, biljno ulje, sredstvo protiv zgrušavanja, karnauba vosak.

Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 125 g
Proizvođač: BeautySweeties
Zemlja proizvodnje: Njemačka

Nutrition fact:

Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g:
Energetska vrijednost: 1417 kJ | 333 kcal
Proteini: 9,2 g
Ugljikohidrati: 73,8 g
- od toga šećeri: 41,7 g
Masti: 0,1 g
- od toga zasićene masne kiseline: <0,1 g
Dijetalna vlakna: 0,2 g
Natrij: 0,01 g
Vitamin E: 1,8 mg

Izgled vrećice voćnih bombona

Vrećica je na sličnom konceptu kao kod ostalih proizvoda te daje dojam slatkoće i 'moram ovo imati'. Iz otvorene vrećice dopire zamaman voćni miris tipičan za gumene bombone. Vrećica teška 125 grama nosi 25 voćnih i gumbenih bombona.

Uzmi me, otopi i bit ću tvoj najslađi sok!

Bombon se sastoji od želatinastog dijela obojen prozirno-narančastom bojom s uronjenim komadićima voća i pjenastog dijela od jogurta.
Slatkasti su i blago kiselkasti kako se bomboni tope na jeziku oslobađajući voćne komadiće uronjene u želatini. Tekstura bombona je gumena i lako se gricka iako malo teže jer se lijepe za zube pritom aktivirajući voćnu bombu raznih okusa. Moja definitivna preporuka je - topljenje jer se time produžuje užitak u ovim poslasticama koje su, usputno rečeno, odlične i za djecu! Topljenje bombona sa svojim prefinim okusima je zaista spor! Znate li da sam ja svojih 12 komada topio punih sat vremena? Neviđeni užitak, užitak i užitak! :) Jogurt pjena je manje slađa, ali isto topiva iako je ona zadnja koja isprati želatinu u vječni slap do mojeg želuca pa vrlo često završi pod raljama mojih zubi. Sorry, pjeno! :(

Sada kada sam isprobao jednu od svakih vrsta BeautySweeties prirodnih slatkiša i kada bih ih morao rangirati po kvaliteti i zadovoljstvu, moja lista bi bila ovakva:

1. Voćni gumeni bomboni od nara/maline
2. Jogurt krem praline od šumskog voća
3. Voćne zvjezdice od dinje

Ovih putem, htio bih se najljepše zahvaliti BeautySweeties (Heka Natura) na ovoj suradnji kao i prilici za isprobavanjem njihovih proizvoda izvorno proteklih od prirodnih sastojaka vrhunske kvalitete.

Osim okusa nara/maline, dolaze i u okusima šumskog voća i manga/breskve. A iste možete nabaviti putem ljekarni ili po web shopovima s početnom cijenom koja se kreće od 19,58 kn.

0 Voćne zvjezdice od dinje [BeautySweeties]

Voćne zvjezdice

Kako se ne bih ponovio vezano za BeautySweeties brand, informacije o njemu možete pročitati u uvodnom dijelu ovdje gdje sam recenzirao jogurt praline od šumskog voća.

U današnjem postu nastavljam s recenziranjem prirodnih i slatkih zvjezdica s okusom dinje.

Vrećica u kojoj se nalaze dinjaste zvjezdice

Znam da nisam normalan, ali stvarno sam se upustio u brojanje palih zvjezdica iz vrećice. :) Moram reći da sam se iznenadio kada sam izbrojio 47 zvjezdica zajedno sa svojih 100 g. Zašto sam se iznenadio? Prvenstveno jer svih 47 zvjezdica sadrže samo 329 kalorija (kcal) što je nevjerojatno. A kako smatram da si čovjek dnevno može priuštiti slatku poslasticu do 150 kcal (u slučaju ako ste na dijeti ili težite zdravijem stilu života) pa to ispadne da možete pojesti 23 ovih zvjezdica bez problema i bojazni po vašoj kilaži. :D No, to sam samo ja.

Vrećica je slatkog dizajna i kreirana tako da se dječje oči zasjaje i odmah zamole svoje roditelje da im kupe jednu od ovih vrećica sa slatkišima. Na deklaraciji je istaknuto kako se dinja smatra "jednom od najpopularnijeg voća u svijetu". Ovo supervoće se iznimno cijeni više od 4.000 godina i dolazi izvorno iz tropskih krajeva zapadne Afrike. Okus iz dinje je pun, sočan i fino slatkast dajući osjećaj osvježavanja i užitka.

Nadalje, ove fine voćne zvjezdice od dinje karakterizira njihova neusporediva kvaliteta i visokopostotni sadržaj voća. Visokom kvalitetom i tehnikom tijekom proizvodnje, prirodne arome su gotovo u potpunosti sačuvane što dokazuje kako ove voćne zvjezdice sadrže 81% voća (dinje). Osim dinje, dolaze i sa koenzimom Q10 koji je važan po našem tijelu te djeluje u svojstvu snažnog antioksidanta i energetskog posrednika s ciljem ublaživanja i zaustavljanja procesa starenja; aloe verom koja je nazvana kao i biljka lijek za sve s ogromnom ljekovitom moći i biotinom koji predstavlja bitan vitamin potreban za pretvorbu hrane u energiju te su nužni za zdravu kožu, kosu, oči i jetru, a pomažu i živčanom sustavu i mozgu.

Dinjaste zvjezdice

Zvjezdice NE sadrže:

• gluten
• laktozu
• želatinu

te su u potpunosti pogodni za vegeterijance.

Sastojci: jabučni sok iz koncentrata jabučnog soka (58%), sok slatke dinje iz koncentrata slatke dinje (16%), saharoza, pire od jabuke iz koncentrata pirea od jabuke (7%), glukozni sirup, prirodne arome, sredstva za želiranje: pektin, antioksidans: askorbinska kiselina, koncentrat soka od limuna, aloe vera gel (0,01%), koenzim Q10 (0,01%), biotin.

Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 100 g
Proizvođač: BeautySweeties
Zemlja proizvodnje: Njemačka

Nutrition fact:

Prirodna hranjiva vrijednost u 100 g: 

Energetska vrijednost: 1397 kJ | 329 kcal
Ugljkohidrati: 77,4 g
- od toga šećeri: 76,0 g
Dijetalna vlakna: 2,2 g
Proteini: 0,3 g
Biotin: 150 µg

Kakav je moj dojam u vezi ovih zvjezdica? Otvaranjem vrećice, iz nje je dopirao jak i nekako kiselkast miris šećera. Narančaste poslastice zvjezdastog oblika su posute vrlo sitnim šećerom koji se vrlo brzo topi na jeziku. Kada sam stavio zvjezdicu u usta, šećer se prvotno počeo topiti kako sam trljao jezikom da bi se prirodna aroma od dinje počela osjećati. Slobodno mogu reći kako se dinja iznimno osjeća. Zvjezdica se topljenjem smanjuje te dobivam osjećaj kako se doslovce radi o ušećerenoj zvjezdici koja nestaje sama od sebe. Grickanje je lako iako se osjeća pod zubima kako je riječ o konzistenciji šećera zbog sitnih točkica koje bježe pod zubima i tope se negdje u toplini usne unutrašnjosti. Dosta su slatke.

Moram upozoriti da ne silite jezik da što brže rastopi zvjezdicu kao u mom slučaju što je rezultiralo s pilingom jezika. :-) Onaj osjećaj kao da ste opekli jezik vrućom juhom pa ostatak dana imate onaj čudan osjećaj kako okusni receptori jezika drugačije osjećaju naknadnu hranu koju unosite u sebe. Dakle, bez problema si produžujte užitak u ovim izuzetno slatkim zvjezdicama. Vrlo su zasitne i eliminiraju s vremenom osjećaj kruljenja koji može nastupiti, a da još nije vrijeme ručka ili večere. :-)

Dolaze i u okusima od brusnice i grejpa te ih možete nabaviti u ljekarnama kao i u web shopovima, a cijene se kreću od 22 kn.

PR uzorak

(recenzija je napisana s iskrenim mišljenjem bez obzira na ustupljeni proizvod)

0 Jogurt krem praline od šumskog voća [BeautySweeties]

Jogurt krem praline

Nedavno sam saznao za zanimljivu stranicu BeautySweeties koja me privukla fotografijama njihovih slatkiša te je bio presudan trenutak za Like na njihovoj stranici. S vremenom sam uočio njihov status u kojem su ponudili suradnju blogerima koji bi htjeli isprobati BeautySweeties slatkiše i s vremenom napisati dojmove. Ovo sam smatrao sjajnom prilikom, a i jer su me zanimali kakvog su okusa slatkiši koji su potpuno prirodni. Kada biste ljudima spomenuli potpuno prirodne slatkiše bez ikakvih dodanih sladila, boja, konzervansa i umjetnih aroma - njihovi komentari bi bili zasigurno kako takvi slatkiši ne mogu biti fini. Poslali su mi paketić na testiranje, a iz paketića su ispale tri vrećice njihovih slatkiša - jogurt krem praline od šumskog voća koje ću danas recenzirati, voćne bombone s narom/malinom i voćne zvjezdice od dinje.

Dakle, BeautySweeties su rezultat njemačke proizvodnje u čijim proizvodima možemo uživati zahvaljujući Heka Natura. Njihovi slatkiši ne sadrže nikakve umjetne okuse, boje, konzervanse i sladila te dolaze s koenzimom Q10 koji je važan po našem tijelu te djeluje u svojstvu snažnog antioksidanta i energetskog posrednika s ciljem ublaživanja i zaustavljanja procesa starenja; kolagenom koji predstavlja protein te ima ključnu ulogu u izgledu naše kože te je odgovoran za usporavanje napretka naših bora, suhoće, celulita i narušenog stanja na koži te aloe verom koja je nazvana kao i biljka lijek za sve s ogromnom ljekovitom moći.

Jučer sam isprobao jogurt krem praline od šumskog voća te vam donosim vlastite dojmove.

Jogurt krem praline od šumskog voća (ambalaža)

Pokušat ću prevesti s njemačkog jezika na naš jezik koliko god mogu i umijem uz pomoć Google prevoditelja. :)

Deklaracija:

Açai bobica se smatra "tajnom prirode". Super voće sočnog okusa dozrijeva na Açai palmama u prašumama Brazila.
U kombinaciji s šumskim voćem, jogurt krem praline daju prepoznatljiv, pun i izvrstan voćni okus.
Najfinije praline dolaze s 56% bijele čokolade, 44% açai/šumskog voća/obranog mlijeka/jogurt kreme, koenzimom Q10, aloe verom, kolagenom i komadićima voća.
Svi sastojci su iz prirodnog porijekla.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 75 g
Proizvođač: BeautySweeties
Zemlja proizvodnje: Njemačka

Sastojci: šećer, kakao maslac, biljno ulje, puno mlijeko u prahu, obrano mlijeko u prahu, obrani mliječni jogurt u prahu (3,9%), komadići borovnice (glukozni sirup, zamrznute borovnice (0,8%), ekstrakt açai voća u prahu (0,3%), osušene borovnice (0,1%), osušena kupina (0,1%), maltodekstrin, kolagen (0,015%), aloe vera (0,015%), koenzim Q10 (0,00375%), emulgator lecitin (soja, suncokret), limunska kiselina, prirodne voćne arome s drugim prirodnim okusima.

Nutrition fact:

Prirodna hranjiva vrijednost u 100 g: 

Energetska vrijednost: 2393 kJ | 574 kcal
Proteini: 5,8 g
Ugljkohidrati: 54,4 g
- od toga šećer: 51,8 g
Masti: 37,0 g
- od toga zasićene masne kiseline: 20,6 g
Dijetalna vlakna: 0,4 g
Natrij: 0,09 g

Oblik i ambalaža jogurt krem pralina

Ove jogurt krem praline dolaze u vrećici simpatičnog izgleda i dizajna koji mame na otvaranje i degustaciju. Vrećica zajedno sa svojih 12 jogurt krem pralina teži 75 g što dovodi do zaključka kako svaka jogurt krem pralina teži oko 6 grama. Moram primijetiti da je po otvaranju iz vrećice izašao pomalo čudan miris koji ne bih znao definirati. Praline su omotane folijom s nazivom brenda s obojenim rubovima na krajevima mašnica što daje simpatičan izgled i dojam. Skidanjem folije s praline, iznenadio sam se kada sam shvatio da boja pralina nije identična onoj s ambalaže, odnosno boja pralina s ambalaže je roza dok je u mom slučaju nježnosmeđa boja što me nije omelo u daljnjoj želji za degustiranjem. :) Pralina je jajastog oblika s ravnim dnom s unutrašnjim udubljenjem te su me podsjetile na ona čokoladna uskršnja jaja omotana u raznobojnim aluminijskim folijama. Tamne točkice vidljive na površini praline su komadići voća.

Kada sam stavio pralinu u usta, točnije na jezik, dobio sam početan osjećaj kako se radi o finoj bijeloj čokoladi koja se predivno miješa i topi pod toplinom jezika. Topljenjem se dolazi do dojma kako se radi o finom mliječnom pudingu, a pod jezikom osjećaju se točkice koje oslobađaju okus šumskog voća.

Što se tiče grickanja, to je malo teže izvedivo jer zubi pobjegnu što bi jednostavno bio - grijeh! Ove praline su jednostavno određene da što duže traju - topljenjem i plesom na okusnim pupoljcima smještenih na jeziku. Sveukupno se postiže tropski osjećaj koliko su praline ukusne. Nisu suviše slatke i taman su izbalansirane što se tiče slatkoće.

Nisu previše kalorični tako da možete uživati u njima bez bojazni kako ćete uskoro osjetiti na svojoj kilaži. Dakle - ovi slatkiši su izvrsni ukoliko težite zdravom stilu života.

Praline možete nabaviti u ljekarnama ili u online shopovima, a cijena se kreće od 24 kn.

*PR uzorak

(recenzija je napisana s iskrenim mišljenjem bez obzira na ustupljeni proizvod)

Do iduće recenzije još BeautySweeties proizvoda, lijepo vas sve pozdravljam. :)

1 Grancereale CIOCCOLATO [Barilla]

Grancereale CIOCCOLATO

Nakon isprobanih i recenziranih drugih keksa (FRUTTA, CROCCANTE i CLASSICO), došlo je vrijeme i za ove kekse koji su sigurno mnogim osobama favorit zbog jedne riječi - čokolada. :)

Deklaracija:

INTEGRALNI KEKS S KOMADIĆIMA ČOKOLADE 

Sastojci: integralno pšenično brašno 31,8%, šećer, zobene pahuljice 13,9%, karamelizirana ekspandirana durum pšenica 13,7% (durum pšenica, šećer, med), nehidrogenirana palmina mast, komadići čokolade 4,8% (šećer, kakaova masa, kakaov maslac, dekstroza, emulgator: sojin lecitin), kakaova zrna, kakao smanjene masti 2,8%, lješnjaci 2,6%, tvari za rahljenje (amonijev hidrogen karbonat, natrijev hidrogen karbonat), sol, arome (sadrži mlijeko). 

Može sadržavati jaja i ostalo orašasto voće u tragovima. Istaknuti sastojci mogu uzrokovati alergije ili intolerancije. 

Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Broj keksa: 21
Neto količina: 230 g
Proizvođač: Barilla
Zemlja podrijetla: Italija

Nutrition fact:

Prosječna vrijednost u 100 g: 

Energetska vrijednost: 1918 kJ | 458 kcal
Masti: 18,5 g
- od kojih zasićene masne kiseline: 8,5 g
Ugljkohidrati: 59,6 g
- od kojih šećeri: 29,1 g
Vlakna: 9,5 g
Bjelančevine: 8,5 g
Sol: 0,41 g
Željezo: 7 mg
Fosfor: 200 mg
Magnezij: 85 mg

Ono što mi je privuklo pažnju jest broj keksa s deklaracije. Naime, na deklaraciji je napisano kako ova ambalaža sadrži 21 keks što nije bilo točno u mom slučaju. Ova ambalaža simpatičnog dizajna u kojem prevladavaju boje čokolade sadrži 23 keksa. Obzirom da svih okruglih 23 keksa teže 230 g, dolazim do zaključka kako jedan keks teži do 10 g što ima smisla jer je stvarno nakrcat mnogim hranjivim tvarima u sebi. Odmah po otvaranju, preselio sam sve kekse u limenu kutiju te sam svakodnevno uzimao do 7 keksa kako ne bih previše pretjerao jer sam ih mogao pojesti sve odjednom. :)

Sutradan, kada sam uzeo svoju dnevnu porciju ovih keksa, iz limene kutije je izašao božanstven miris obavijen tragovima čokolade i arome svježe pečenog biskvita. Zagrizom i usitnjavanjem, oslobađaju se mnogi razni dodaci koji su smješteni u ovom keksu - od raznih pahuljica svih vrsta do komadića orašastih i čokoladnih komadića. Ne mogu reći da sam osjetio prave komadiće čokolade, no bili su dovoljno prisutni da se stekne dojam kako se jede nešto čokoladno ili orašasto. Zagrizom je keks vrlo hrskav te se usitnjavanjem dobije dojam kompaktne smjese za kolač spremna za pećnicu.

Fenomenalni su kao zamjena doručku ukoliko nemate vremena te odlično dolaze uz čaj ili kavu dok se odmarate poslijepodne. Odlična alternativa za sve one koji muku muče s kilogramima, a žele se kloniti teških slatkih poslastica - jedan ili dva keksa vas neće ubiti. :)

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum
Cijena ovog proizvoda: 8,00 kn / 230 g (akcijska cijena) - 15,99 kn (redovna cijena)
Kvaliteta ovog proizvoda: Izuzetno hrskavi, slatki i zamamni keksi!

0 Confettino [Kandit]

Confettino čokolada

Prije par godina, ova čokolada se pojavila na tržištu i svojom pojavom je zaplijenila pozornost većina kupaca. Confettino grickalice odmah aktiviraju uspomenu na djetinjstvo kada smo ove poslastice mogli kupovati u onim uskim visokim kartonskim kutijicama s poklopcem. Lijepa uspomena na samo djetinjstvo uz ove grickalice me nije morala dugo uvjeravatu u kupnju ove čokolade. Lijepo je ponekada aktivirati neke uspomene i podsjećati se dobrih zadovoljstva u životu. :-)

Dakle, radi se o čokoladi Confettino koja je izašla iz Kandit tvornice zajedno s mnogim drugim prijateljima: Keksom, Nugatom, Grožđicama & Kikirikijima, Mlijekom, Lješnjakom itd.

Deklaracija:

MLIJEČNA ČOKOLADA S DRAŽE PROIZVODOM (15%)
Sastojci: šećer, kakaov maslac, obrano mlijeko u prahu, kakaova masa, sirutka u prahu, maslac, pasta lješnjaka, punomasno mlijeko u prahu, biljna mast (palma, shea), emulgator sojin lecitin, kukuruzni škrob, bojila: titanov dioksid, kurkumin, bakreni kompleks klorofilina, antocijanini i karmin, zgušnjivač guma arabika, aroma vanilin, glukozni sirup, tvari za poliranje: pčelinji i kamauba vosak.
Mliječna čokolada sadrži: kakaovi dijelovi: 30% min., suha tvar mlijeka 18% min.
Može sadržavati badem, kikiriki, bjelanjak jajeta i gluten u tragovima. 
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom.
Neto količina: 100 g
Proizvođač: Kandit d.o.o.
Zemlja podrijetla: Hrvatska

Nutrition fact:

Prosječna vrijednost u 100 g:
Energetska vrijednost: 2272,4 kJ | 544 kcal
Masti: 30,5 g
- od kojih zasićene masne kiseline: 18,2 g
Ugljkohidrati: 59,1 g
- od kojih šećeri: 55,1 g
Bjelančevine: 7,2 g
Sol: 0,25 g

Čokolada sa svojih 100 g dolazi u mekanom i sjajnom papiru s vrlo zanimljivim dizajnom kao što vidite na slici. Na ambalaži su dugine boje najupečatljivije jer skreću pozornost na čokoladne grickalice, tj. confettino poslastice raznih boja ispod čije se boje nalazi čokoladni užitak. Otvaranjem ambalaže, vidimo kako cijela čokolada ima 6 redaka s time da svaki redak ima 4 kockice. Svaka parna kockica na vrhu sadrži otisak naziva brenda - Kandit dok svaka neparna kockica sadrži znak kakaovca. Cijela čokolada u sebi sadrži uronjene Confettino grickalice raznih boja što dodatno uljepšava izgled i produžuje užitak u samoj čokoladi. Mjestimično su s vrha i dna vidljivi tragovi obojenih Confettino poslastica.

Confettino čokolada s vrha i dna

Čokolada se fino otkida jednim grizom i divno se topi u ustima koliko je umjereno slatka, a Confettino kuglice se oslobađaju iz stiska uronjene mliječne čokolade i kreću se na jeziku topeći se otkrivajući čokoladu ispod svoje vanjštine. :-) Poneke kuglice se uspiju topiti, dok se poneke ipak nađu pod zubima gdje pucaju u sitne komadiće zajedno s čokoladom.

Na tržištu postoje čokolade s Confettino poslasticama raznih brendova, ali bojim se da Kanditovu čokoladu nitko ne može zamijeniti po svojoj kvaliteti i visokim udjelom kakaovih dijelova koje čokolada sadrži u sebi.

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum
Cijena ovog proizvoda: 3,99 kn (akcija) / 100 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Odlična u kombinaciji s Confettino poslasticama. Uvijek joj se vraćam!

0 Honey Crunch [Kandit]

Prošle su više od dvije godine od mog zadnjeg posta. U tom razdoblju sam dobio svoj prvi posao što je značilo selidbu u drugo mjesto, a s time i prevelik obujam posla koji mi jednostavno nije ostavio slobodnog vremena za pisanje daljnjih recenzija slatkih poslastica. Nakon što mi je istekao Ugovor o radu, nedugo nakon toga sam počeo raditi drugi posao koji mi također nije ostavljao previše slobodnog vremena, a i bilo je malo lijenosti u igri ako ćemo već iskreno. :-) Sada trenutno imam previše slobodnog vremena pa ću se prihvatiti nastavka ovog bloga. Današnji post nakon toliko dugo vremena posvećujem jednoj čokoladi koju sam ulovio na fantastičnom sniženju.

Deklaracija:

MLIJEČNA ČOKOLADA S PŠENICOM I MEDOM 

Sastojci: šećer, ekspandirana pšenica s medom min. 20% [pšenica (50%), šećer, glukozni sirup med (2%), biljno ulje (uljana repica), karamel], punomasno mlijeko u prahu, kakaov maslac, kakaova masa, biljna mast (palma, shea), emulgator sojin lecitin, aroma vanilin.
Može sadržavati lješnjak, badem, kikiriki i bjelanjak jajeta u tragovima.
Mliječna čokolada sadrži: kakaovi dijelovi: 29% min., suha tvar mlijeka 21% min.
MLIJEČNA ČOKOLADA SADRŽI BILJNE MASTI UZ KAKAOV MASLAC.Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom
Neto količina: 80 g
Proizvođač: KANDIT d.o.o.
Zemlja podrijetla: Hrvatska

Nutrition fact:

Prosječna vrijednost u 100 g:
Energetska vrijednost: 2141 kJ | 511,3 kcal
Masti: 25,4 g
- od toga zasićene masne kiseline: 16,0 g
Ugljikohidrati: 62,4 g
- od toga šećeri: 54,7 g
Bjelančevine: 8,18 g Sol: 0,13 g

Čokolada dolazi u ambalaži crvene boje sa sjajnim efektom. Na ambalaži je vidljiva informacijska podloga o sastojcima i nutritivnim vrijednostima čokolade kao i slika čokolade s rižom i medom koja plijeni pogled i mami na degustaciju.

Otvaranjem ambalaže, osjeća se miris kvalitetne čokolade sa žitaricama. Čokolada sa svojih 80 g sadrži sedam redova. Na vrhu se može vidjeti čokolada s natpisom Kandit, a na dnu su rižine žitarice okupane tragovima čokolade i prelivene tankim slojem meda jer su rižine žitarice mjestimično žute boje.

Kliknite za veći pregled

Grizom čokolade, iznenadilo me kako je čokolada iznimno čvrsta i pucketava što je dokaz kvalitetne čokolade. Puno je slađa i primamljiva te je osjetniji i vidljiviji trud koji se uložio tijekom proizvodnje. Rižine žitarice zajedno s medom su hrskave i daju mjesta grickanju. Čokolada se bez problema topi na jeziku dajući posebnu aromu mjestimične karamele i meda. Sveukupno gledajući, sama čokolada sa rižinim žitaricama i medom nije suviše slatka već je onako taman... slatka hrana za dušu!

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum
Cijena ovog proizvoda: 3,99 kn (akcija) / 80 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Spoj čokolade, karamele, rižinog stiropora i meda - blaženstvo!

5 Osvježavajuća torta od agruma [Happy Birthday]

Prije dvadeset i pet godina, u 8:52h ujutro, moja malenkost je zajedno s bratom (2 minute razlike) došla na ovaj svijet. Da, sretan mi rođendan.

Nažalost, ako postoji nešto što moja mama najviše mrzi - to je pravljenje kolača i torti pa sam ja rado preuzeo na sebe taj teret dok je ona preuzela dio u kojem je jako dobra - svečani ručak povodom rođendana. Mlinci, meso i raznorazna salata - bolje da ni ne mislim o tome koliko mi sline dolaze na usta.

Recept koji ću vam iznijeti je krajnje jednostavan, brz i bez ikakvog pečenja!

Sastojci za rastavljivi kalup do 21 cm promjera:

• 150 g piškota
• 125 g maslaca
• 500 g svježeg krem sira
• 300 g jogurta
• 3 žlice svježe iscijeđenog soka od limete - 1 limeta
• paketić prozirne glazure za torte + 2 žlice smeđeg šećera
• 5 žlica svježe iscijeđenog soka od limuna - 1 limun
• 5 žlica svježe iscijeđenog soka od grejpa - pola grejpa, možda i manje
• 5 žlica svježe iscijeđenog soka od naranče - 1 naranča

Priprema:

1. Stavite maslac na pari da se u potpunosti rastopi, a u međuvremenu ubacite malo po malo piškote u blender sve dok ne dobijete brašnastu strukturu.
2. Mljevene piškote prebacite u zdjelicu, a rastopljenu smjesu maslaca ulijite u mljevene piškote te sve dobro sjedinite promiješanjem.
3. Na dno kalupa utisnite i poravnajte mješavinu smjese piškota i maslaca. 
4. Krem - sir, jogurt i sok od limete izmiješajte ručnim mikserom.
5. U loncu ubacite glazuru za torte, 2 žlice smeđeg šećera i sok od naranče, limuna i grejpa. Stavite na vatru sve dok ne prokuha, a nakon toga mješavinu ravnomjerno umiješajte u kremu metlicom za snijeg ili drvenom kuhačom (ovisno što imate u tom trenutku).
6. Napunite rastavljiv kalup kremom i stavite tortu na hladno 3 sata (najbolje preko noći) da se lijepo stisne.
7. Poslužite sa dekorativnim čokoladnim mrvicama ili po svom izboru.

Sama priprema nije bila uopće komplicirana, a i bilo mi je jednostavnije napraviti nešto brzo i bez pečenja za moj rođendan. Sinoć, prije nego što sam stavio tortu u hladnjak, počeo sam se pitati da nisam možda pretjerao sa svojom zamisli što se tiče torte jer se miris sira jako osjećao.

Onda sam danas jutros odvojio kalup od torte i jako je lijepo izgledala. Dekorirao sam tortu čokoladnim mrvicama i odrezao sam sebi dva manja komada da isprobam svoje remek djelo! Izvana, miris krem sira još uvijek dominira. Iznutra, okusom miris sira više nije dominantan, već sok od raznoraznog voća. Doduše, torta je nešto kiselkasta, ali opet ugodna za naša nepca. Po potrebi, moguće je malo smanjiti u broju žlica iscijeđenog soka ovisno koliko volite kiselo. Biskvit je veoma ukusan i ne mrvi se. Aroma voća - posebice limuna je dosta prisutna uz deblje tragove krem sira. Kombinacija voća i sira stvara ugodan i osvježavajuć osjećaj. Čokoladne mrvice su odlične za grickanje i za ublaživanje kiselkastog okusa dodavanjem note slatkoće.

Već nakon jednog izuzetno manjeg komada, bilo mi je sasvim dovoljno iako sam uzeo još jedan komad da se još malo podsjetim radi ove recenzije.

Sasvim posna i vitaminska torta što je odlično!

Izvor slike: Slatka recenzija

4 Choco Cow & Lila Stix [Milka]

Deklaracija:

Keksi sa mliječnom čokoladom s alpskim mlijekom (28%) - Choco Cow
Sastojci: pšenično brašno, mliječna čokolada, s alpskim mlijekom 28% [šećer, kakaov maslac, obrano mlijeko u prahu, kakaova masa, sirutka u prahu, mliječna mast, pasta lješnjaka, emulgatori (sojin lecitin, E476), arome], šećer, palmino ulje, punomasno mlijeko u prahu, tvar za rahljenje (natrijev hidrogen karbonat, amonijev hidrogen karbonat), sol, regulator kiselosti (limunska kiselina).
Mliječna čokolada sadrži: kakaovi dijelovi min. 30%, suha tvar mlijeka 18%, mliječna mast min. 4,5%. Sadrži pšenicu, gluten, mlijeko, lješnjake, soju. Može sadržavati tragove drugih orašastih plodova, jaja i sjemenki sezama.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 160 g
Proizvođač: LU Polska Spółka Akcyjna
Zemlja proizvodnje: Poljska

Nutrition fact:

Hranjiva vrijednost u 100 g:
Energetska vrijednost: 2075 kJ | 495 kcal
Bjelančevine: 6,9 g
Ugljikohidrati: 68,0 g
- od toga šećeri: 33,5 g
Masti: 21,0 g
- od toga zasićene masne kiseline: 11,0 g
Vlakna: 2,0 g
Natrij: 0,29 g

Deklaracija:

Keks preliven mliječnom čokoladom s alpskim mlijekom (45%) - Choco Lila Stix
Sastojci: mliječna čokolada s alpskim mlijekom 45% [šećer, kakaov maslac, obrano mlijeko u prahu, kakaova masa, sirutka u prahu, mliječna mast, pasta lješnjaka, emulgatori (sojin lecitin, E476), arome (vanilin)], pšenično brašno, biljna mast (palma), šećer, glukozni sirup, sol, tvar za rahljenje (natrijev hidrogen karbonat, amonijev hidrogen karbonat, dinatrijev difosfat), aroma (vanilin).
Mliječna čokolada sadrži: kakaovi dijelovi min. 30%, suha tvar mlijeka 18%, mliječna mast min. 4,5%. Sadrži pšenicu, gluten, mlijeko, lješnjake, soju. Može sadržati tragove jaja i drugih orašastih plodova.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom mjestu, zaštićeno od topline.
Neto količina: 144 g
Proizvođač: LU Polska Spółka Akcyjna
Zemlja proizvodnje: Poljska

Nutrition fact:

Hranjiva vrijednost u 100 g:
Energetska vrijednost: 2075 kJ | 495 kcal
Bjelančevine: 6,6 g
Ugljikohidrati: 63,5 g
- od toga šećeri: 35,5 g
Masti: 23,5 g
- od toga zasićene masne kiseline: 12,5 g
Vlakna: 1,8 g
Natrij: 0,23 g

Ne tako davno, ovi proizvodi su bili tek novo lice u Milka ponudi. I naravno da sam se zainteresirao za njih jer su izgledom biil toliko privlačni i mamili su na jedan zagriz. Cijena mi se tada činila malčice visokom za tako malu gramažu pa sam pričekao da s vremenom iznikne neka akcijska ponuda ovih proizvoda. Pojavom akcijske ponude, sve je teklo podmazano od sebe.

Prvo sam započeo sa Choco Cow čija ambalaža je sjajnog efekta sa prepoznatljivom i privlačnom ljubičastom bojom. Na ambalaži je istaknuta figura krave sa čokoladnim filom što mi se svidjelo jer su ovdje proizvođači još jednom pokazali važnost zaštitnog znaka u imenu Milka - oblik krave sa zvonom na vratu. Dodatno je zgodno to što je ambalaža sadržavala naljepnicu otvora tako da možete samo povući naljepnicu i uzeti keks direkt iz ambalaže bez da morate skinuti cijelu ambalažu kako biste došli do keksa poslaganih u kutiji.

Ovo pakiranje od 160 g dolazi sa dvanaest keksa zanimljivog oblika krave sa zvonom na vratu. Prvo što me privuklo nakon raspakiranja ambalaže jest primamljiv miris samih keksa. Nisam u stanju opisati točan osjećaj koji me obuzeo, ali nešto što me asocira na opuštanje i povratak u djetinjstvo.

Pod zagrizom, keks je visoke kvalitete i imate osjećaj kao da je prethodno natopljen u mlijeku koliko se iznimno topi u ustima, a tanka čokoladna glazura opotpunjuje nenadmašiv spoj keksa i čokolade. Iako se teško zaustaviti od ovih keksa s privlačnim mirisom, mogu reći kako su dva ili tri komada ovog užitka sasvim zasitna pošto su dosta veći tako da možemo produžiti osjećaj uživanja u ovim keksima još par dana.

Nakon što su se potrošili keksi, prešao sam na Choco Lila Stix poslastice. Ambalaža je od kartonskog materijala i od 144 g dolazi s otprilike dvadeset i sedam komada. Ove mini poslastice su sačinjene od keksa prelivene sa čokoladnom glazurom koja se odmah počinje topiti na prstima dok ju prinosimo ka usnama.

Pucaju pod zubima i tijekom grickanja su dosta hrskavi, mrvičasti i šećerasti. Fina alpska čokolada se bez problema topi od onog trenutka čim je ubačena u kljun stvarajući prisutnu aromu čokolade u ustima. Imajte na umu da ove poslastice nisu baš pogodne za ljetne uvjete jer ćete tijekom raspakiranja ambalaže možda primijetiti (ne nužno!) kako su se sve stix poslastice zajedno slijepile pa ćete ih možda morati odvajati što sigurno neće proći bez topljenja čokolade na vašim prstima. Ništa strašno obzirom da ovaj sitni nedostatak umanjuje užitak u ovim poslasticama.

Mjesto kupnje ovih proizvoda: Interspar
Cijena ovih proizvoda: 9,99 kn / 160 g / 144 g (akcijska cijena) ~ (redovna cijena - Choco Cow: 10,99 kn / 160 g | Choco Lila Stix: 10,99 kn / 144 g)
Kvaliteta ovih proizvoda: Nimalo loše! Izuzetno ukusni i hrskavi!
Izvor slike: Google

3 Šećerni kolačići s cimetom + poštar

Nedavno sam sudjelovao u nagradnoj igri koju je organizirala Art on my way i odlučio sam napraviti nešto jednostavno, a opet fino. Isprva su mi na umu pale kockice sa lješnjacima ili kolačići s cimetom. Naravno, isprobao sam oba. Recept s kockicama sa lješnjacima je ispao pravi fijasko! Užas! Nije se uopće ispeklo kako treba. Neku večer sam opet ponovio isti recept uz smanjenje normativa misleći kako će ovaj put biti bolje. I opet je jednako ispalo. Neispečeno, karamelizirano i preslatko! Misleći kako je do mene, a ne do recepta, odustao sam te prešao na plan B - kolačiće sa cimetom gdje sam već u startu pogriješio. Iz neobjašnjivih razloga, pročitao sam gramažu mlijeka kao većom no što je stvarno bilo prikazano u knjizi recepata. Usprkos toj maloj pogrešci, kolačići su u konačnici ispali fantastični. Recept ovih kolačića s cimetom zajedno s upozorenjem na kraju možete pročitati ovdje. Upravo tako, ovi kolačići su mi donijeli pobjedu u nagradnoj igri tako da mi je to bilo prvo iskustvo da sam nešto osvojio.

Danas je oko 14 sati došao poštar i uručio mi paket. A iz paketa zajedno s porukom povodom čestitke na osvojenoj nagradi kao i skorašnjem rođendanu (velika hvala Artici!) je ispalo ...

Papirnati kalupi za minjone - moram iskreno priznati da sam očekivao mini kalupiće gdje ću moći ubaciti slatke kuglice poput pralina, kokos kuglica i sl. da bih se iznenadio kada sam shvatio da su dovoljno veliki za muffine. I siguran sam da ću ih upotrijebiti za tu svrhu. Ovo će mi svakako biti prvi put kako radim sa papirnatim kalupima. Uvijek sam ih imao na umu za kupiti, ali nikako nisam stizao. Ovo je kao šlag na kraju!

Dr. Oetker Kakao mrvice - idealni za posipanje u raznim desertima kao što su pudinzi, šlag, u kolačima s tučenim vrhnjem, palačinke i sl. Za što bih mogao iskoristiti ove mrvice? Možda kao posip u jogurtu za zobenim pahuljicama za doručak? Mislim da imam ideju kako ću ih iskoristiti povodom mog rođendana, a i uvijek dobro dođu kao posip na nekoj kremi povrh muffina. Puno je načina kako ih iskoristiti!

Ukrasne party čačkalice s oblikom srca - stvarno su simpatičnog oblika i mini verzije. Odlične su za rođendanske torte kao dodatak na kriški torte koja se odreže. Dolaze u svim živim bojama i zasigurno će simpatizirati sve oko sebe. Idealni kao dodatak raznim party događajima ... u sendvičima ... u muffinima ... kriškama torti ... i dr.

Jako sam zadovoljan nagradom. Možda se čini u stilu 'ništa posebno', ali i male stvari treba cijeniti, zar ne?

Sada kada sam pretočio svoje zadovoljstvo u ovom postu, vrijeme je da napišem recenziju o svojim kolačićima s cimetom.

Dakle, recept koji možete pronaći na blogu od Art on my way će biti dovoljan za 15 - 20 ak komada obzirom da su kuglice bile nejednake veličine. U slučaju da ste oprezni i volite oblikovati kuglice iste veličine, onda ćete zasigurno imati 15ak kolačića, a ako ste pomalo nemarni (kao moja malenkost), dobit ćete do 20ak kolačića različitih veličina.

Nakon što su se kolačići ispekli i ohladili na žičanoj rešetki, konačno sam ih mogao ubaciti u usta. Na dodir, kolačići su mekani. Izvana su obloženi pomalo hrskavom koricom i do svijetlije verzije smeđe boje, a iznutra je tijesto odlične i finije strukture do zlatnožute boje.

Nisu suviše preslatki, a glazura od mješavine šećera i cimeta poboljšava notu slatkoće. Ukratko - okusom su FANTASTIČNI! Ne kažem ovo samo jer sam ih napravio, već to iskreno mislim od srca. Nešto konačno da je ispalo u pravim omjerima i sa čime sam bio u potpunosti zadovoljan. Okus ovih kolačića obogaćuju neizostavni komadići oraha koji su odlični za grickanje u kombinaciji s toplim tijestom.

Nakon petog pojedenog kolačića, primijetio sam po majici da se uopće ne mrvi tako da nije potrebno držati tanjurić pod bradom. U slučaju da ovi kolačići ne nestanu odmah prvog dana (što bi bilo čudno), možete ih spremiti u limenoj kutiji. Idući dan su mekši i finiji, ali već odaju zabrinutost u pitanju trajnosti tako da ih je potrebno što prije potrošiti. Istovremeno otvaranjem limene kutije, zapuhnut će vas miris pečenja kolača u kombinaciji s cimetom.

Aroma cimeta i oraha je posebnost koja odlikuje ove kolačiće! 

Ništa drugo nemam za reći ... osim da probate i javite vaše dojmove.

Izvori slika: Slatka recenzija

2 Mliječni puding s cimetom

Nakon što sam vidio puding prema turskom receptu sa Tanja's Cooking Corner bloga, znao sam da ću ga napraviti i probati. Obožavam pudinge raznih okusa bilo da su kupovni ili domaći. Otkako sam vidio ovaj turski puding, zapitao sam se kakav je to mliječni puding te sam se s vremenom upustio u izradu ovog pudinga prema Tanjinom receptu.

Sastojci za 1 malu zdjelicu:

• 125 ml mlijeka
• 10 g kukuruznog škroba
• 15 g grožđanog šećera u prahu - DM (umjesto ovoga možete i smeđi šećer)
• cimet po želji

Priprema:

1. Skuhati pomiješano mlijeko sa šećerom u malom loncu na slaboj vatri s time da učestalo miješate sve dok mlijeko na zakuha.
2. U malo vode ubaciti kukuruzni škrob & razmutiti te uliti u mlijeko sa šećerom.
3. Neka se kuha na najmanjoj vatri otprilike 10 min uz neprestano miješanje.
4. Izliti smjesu iz lonca u zdjelicu koju ste prethodno isplahnuli vodom i staviti na hladno u hladnjaku.
5. Posuti cimetom prije degustacije.

Nakon što se puding ohladio preko noći u hladnjaku i nakon što se pojeo, vrijeme je za moje mišljenje.

Nakon cjelonoćnog hlađenja, primijetio sam da je puding u međuvremenu očvrsnuo što mi se svidjelo jer je bila nešto rijetka i gnjecava tijekom lijevanja smjese iz lonca u zdjelicu. Dakle, puding se tijekom hlađenja jako lijepo zgusnuo. Nakon što sam ga posuo s malo cimeta, napokon sam mogao početi s isprobavanjem!

Okusom je istovremeno ukusan i bezukusan. Pomalo vuče na mliječni šećer stvarajući opet zanimljiv bezukus. Na tren se nešto osjeti ili izgubi. Ono što definitivno igra ulogu u poboljšanju okusa jest cimet koji se jako osjeća. Kombinacija mliječnog šećera i cimeta stvara ugodan i osvježavajuć osjećaj. Ima odgovarajuću notu slatkoće koja će svima odgovarati, posebice onima koji ne vole istančan okus šećera kao i onima koji vole mrvu šećera. U pudingu se formiraju gumenaste kuglice koje polako pucketaju tijekom grickanja što mi se jako svidjelo. 

Ovo je odličan izvor poslastice ili međuobroka jer jedna zdjelica ovog pudinga nosi svega 160 - 170 ak kcal (kalorija).

Izuzetno fino, osvježavajuće, ukusno na svoj način i aromatično!

 

Morat ću ga isprobati u obliku fila kod kolača i sl.

Hvala ti, Tanja!

Izvor slika: Slatka recenzija

3 Chocolate Chunk Cookies [McEnnedy]

Deklaracija:

Čajno pecivo s komadićima mliječne čokolade (11%) i čokolade (29%)
Sastojci: šećer, pšenično brašno (27%), kakaova masa, biljna mast, tekuća jaja, kakaov maslac, obrano mlijeko u prahu, glukozni sirup (pšenica), pšenični škrob, tvari za rahljenje: dinatrijev difosfat, natrijev hidrogenkarbonat; maslo, jestiva sol, emulgator: sojin lecitin; aroma, karamelizirani šećerni sirup, punomasno mlijeko u prahu, bjelanjak u prahu.
Sadrži gluten (pšenica), mlijeko, soju i jaja. Može sadržavati tragove lješnjaka, badema i kikirikija.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto masa: 150 g
Proizvođač: Lidl Stiftung & Co. KG
Zemlja proizvodnje: Njemačka

Nutrition fact:

Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 2102 kJ | 502 kcal
Bjelančevine: 6,7 g
Ugljikohidrati: 61,0 g
Masti: 25,0 g

Ako imam neku slabost prema nečemu, onda su u pitanju keksi s komadićima čokolade. Bez iznimke! S pojavljivanjem američkog tjedna u Lidlovom katalogu - iskoristio sam priliku da si ugrabim ove kekse dok su još bili na akciji. Mogao sam pretpostaviti da je američka hrana krcata obilnim kalorijama, ali svejedno me zanimalo kakvi su to keksi spravljeni prema američkom receptu.

Dizajn ambalaže je u američkom stilu. Slika prepoznatljivog kipa Slobode i zvjezdice govori sve. Otvaranjem ambalaže, izvukao sam tamnosmeđu kutiju sa četiri rupe. Svaka rupa je sadržavala dva keksa s komadićima čokolade što znači da ovo pakiranje dolazi s osam keksa promjera 5,5 cm i s težinom do 18 g jednog keksa.

Miris mliječne čokolade je prisutan. Keksasti dio je čvršći i dosta hrskav, a komadići čokolade su nešto mekši pod zagrizom. U ustima se keksi jednostavno tope i grickanjem se dolazi do brašnaste smjese puna šećera i čokoladnog užitka. Tako da je jasno kako su ovi keksi dosta slatki. Čokoladnih komadića uronjenih u keksima ima jako puno tako da užitak tijekom degustacije nikako neće ispariti.

Potrebno je pripaziti da se ne mrvi po sebi pa je dobra preporuka držati tanjurić ispod brade. Moje mišljenje je da su ovi keksi dobri, ali ipak ... tražim dalje! Nešto s manje šećera ili jednostavno recept gdje mogu prilagoditi sve što treba po mom ukusu!

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Lidl
Cijena ovog proizvoda: 4,99 kn / 150 g (akcijska cijena) ~ 6,99 kn / 150 g (redovna cijena)
Kvaliteta ovog proizvoda: Keksi i američki stil - sve je jasno!
Izvor slike: Slatka recenzija

3 Vanilin palačinke s cimetom + dresing mikser

U ovoj post - recenziji ću vam predstaviti svoj učestao doručak koji prakticiram. A to su - palačinke. U početku sam radio neki recept integralnih palačinki sa Coolinarike, ali nikada mi nisu ispale kako treba. Ili su se zalijepile za tavu ili se gotova smjesa čudno ponašala. Onda sam na Facebook stranici vidio kako je Tina's cookings reklamirala svoj recept. I tako sam isprobao njezin recept te su mi palačinke savršeno ispale i nije bilo nikakvih problema s pečenjem. Njezin recept sam malo modificirao po svome jer ne mogu bez note slatkoće i arome.

Iz nepoznatih razloga, nikada nisam uspijevao dobiti lijepu i gotovu smjesu putem miksera | miješanja i sl. pa mi se posrećilo da mi je teta jednoga dana kupila i donijela dresing mikser. Nakon što sam probao napraviti smjesu za palačinke putem njega, odmah me osvojio i uštedio puno vremena kod pravljenja smjese za palačinke putem miksera, ali i pranja posuđa.

Dresing mikser od 700 ml zapremnine se sastoji od tri dijela: plastična visoka čaša sa mjernim brojevima, kockasto - rešetkasti dio sa mini osloncem i poklopac sa rupom + čepom.

Reče mi teta da dođe oko 15 - ak kuna u Kauflandu. Kaže kako je idealan za razne salate (vjerojatno radi začina) i za smjese male zapremnine poput palačinki i sl., a može poslužiti i kao dodatak kod pravljenja kolača (npr. izliti gotovu smjesu pa dodati voće).

Sada ću iznijeti recept, a ukoliko nemate dresing mikser - pogledajte postupak kod Tine.

Sastojci za 4 palačinke promjera 25 cm:

• 100 ml vode
• 100 ml mlijeka
• 100 g glatkog pšeničnog brašna
• 1 jaje
• vanilin šećer i cimet (opcionalno)

Priprema:

1. Sipati malo ili po izboru vanilin šećera i cimeta na dno mjerne čaše.
2. Uliti 100 ml vode i zatim opet 100 ml mlijeka.
3. Ubaciti 100 g glatkog pšeničnog brašna i jedno jaje na kraju.
4. Postaviti rešetkasti dio na vrh i zatvoriti visoku čašu s poklopcem sa zatvorenom rupom.
5. Par trenutaka snažno promućkati dok se ne dobije gotova smjesa.
6. Ostaviti na 10 minuta sa strane da se smjesa poveže.
7. Skinuti poklopac, puhati na rešetkasti dio da se očisti od ostatka smjese + izvaditi iz mjerne čaše, opet zatvoriti mjernu čašu s poklopcem i početi s pečenjem.

Sigurno vas zbunjuje sedmi korak u vezi puhanja, zar ne? Objasnit ću vam kako to izgleda.

1. - 3. korak

Zatvoriti sa rešetkastim dijelom i promućkati dok se ne dobije gotova smjesa. Ostaviti 10 minuta sa strane kako bi se smjesa povezala. Nakon toga skinuti poklopac i započeti s puhanjem kako bi se ostatci smjese spustili natrag u smjesu.

Ovdje vidimo ostatke smjese i potrebno ih je očistiti puhanjem.

I tako smo na kraju dobili lijepu i pjenušavu smjesu.

Gotova smjesa spremna za pečenje.

Maknite rešetkasti dio, zatvorite visoku mjernu čašu s poklopcem s rupom i možete započeti s pečenjem.

Obzirom da sam ispekao palačinke putem teflonske tave, moguće je da će se prva palačinka malo opirati kada ju budete htjeli okrenuti na drugu stranu pa vam iz tih razloga preporučam da prije pečenja prve palačinke razmažete kistom vruću tavu s malo maslaca. Dalje će biti veoma lako.

Palačinke su izuzetno elastične, čvrste, mekane i ukusne s jakom aromom cimeta koji se osjeća već kod pečenja. Nešto su deblje i proces pečenja je neusporedivo lakši nego s integralnim brašnom gdje je tijesto kod pokušaja okretanja znalo popucati po šavovima. To je normalno jer integralno brašno nema sposobnost dobrog vezivanja kao obično brašno. Sada si nešto razmišljam da bi možda bilo dobro kada bi se ubacilo pola integralnog i pola običnog brašna. Tako bi se dobila verzija poluintegralnih palačinki. Pola poroka i pola zdravlja.

Palačinke su fantastične s bilo kakvim prilogom - od voćnog džema do čokoladnog namaza. A i možete napraviti mješavinu šećera i cimeta pa malo posipati. Mljeveni keksi sa medom ili samo s medom? Bolje da ne nabrajam daljnje neograničene opcije od kojih će vam samo sline curiti.

Dobar tek!

Izvori slike: Slatka recenzija

3 Čokolačići Felice [K Plus - Volim najbolje!]

Deklaracija: 

Vafli s čokoladnim punjenjem (35%) i posipani čokoladnim granulama (21%)
Sastojci: čokolada 34% (šećer, kakaova masa, kakaov maslac, mliječna mast, obrano mlijeko u prahu, emulgator: sojin lecitin), granule čokolade 21% (šećer, kakaova masa, kakao prah smanjene masti, mliječna mast, emulgator: sojin lecitin, prirodna aroma vanilija), biljna ulja (ulje palmine jezgre, palmino, suncokretovo), šećer, pšenično brašno, kakao prah smanjene masti, kakaova masa, kakaov maslac, pšenični škrob, žumanjac u prahu, emulgator: sojin lecitin, kuhinjska sol, prirodna aroma vanilija, tvar za rahljenje: natrijev hidrogenkarbonat. 
Čokolada sadrži min. 50% kakaovih dijelova i min. 5% mliječnih dijelova. Mogući su tragovi kikirikija, orašastih plodova i sezama. Proizvod sadrži pšenično brašno (gluten), mlijeko, soja lecitin i jaja.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto količina: 100 g 
Proizvođač: Midor AG 
Zemlja proizvodnje: Švicarska

Nutrition fact:

Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 2300 kJ | 553 kcal
Bjelančevine: 6 g
Ugljikohidrati: 50 g
- od toga šećeri: 40 g
Masti: 35 g
- od toga zasićene masne kiseline: 15 g
Vlakna: 7 g
Natrij: 0,05 g

S knjižicom Konzumovih pogodnosti dobio sam kupon kojim sam mogao odabrati bilo koja tri slatkiša iz linije Volim najbolje! s time da bih najjeftiniji dobio besplatno! Zašto ne? Ionako su me već duže vrijeme zanimali kakvi su to Konzumovi premium proizvodi. I tako sam odabrao tri slatkiša među kojima je ovaj proizvod koji ću danas recenzirati.

Dizajn i izgled ambalaže je najviše utjecao na moju odluku kupnje! Izuzetno privlačan izgled keksa posipan čokoladnim komadićima rijetko na koga može ostaviti ravnodušan dojam. Iako sam izbrojio koliko keksa ima ovo pakiranje od 100 g - u potpunosti sam zaboravio zabilježiti na papiriću gdje bilježm svoje dojmove u vezi slatkiša tijekom degustacije. Nisam siguran, ali mogao bih se zakleti kako se radi o dvanaest komada. Jedan keks je dimenzijama otprilike 5 cm x 1,5 cm x 1,5 cm (duljina x širina x visina).

Nakon otvaranja ambalaže, definiran je pomalo težak, ali privlačan miris kakao čokolade, a izgledom su izvana preliveni čokoladom sa posutim čokoladnim mrvicama. Treba još napomenuti kako je kutija u kojoj su bili poslagani vafel keksi bila omotana zaštitnom alumijskom vrećicom što mi se svidjelo jer se na taj način zaštitila papirnata kutija od mašćenja.

Pod zagrizom su lako lomljivi, a ispod čokoladnog preljeva se nalazi vafel keks s unutrašnjim čokoladnim punjenjem koje je nešto gušće i suho. Iako se božanstveno topi u ustima, moram primijetiti kako je ovo izuzetno slatko. Malčice previše slatko što nas ne treba čuditi jer je u pitanju previše čokolade koja se osjeća na svakom koraku. Kao redovan konzument tamne čokolade, odmah sam znao kako u sastavu ovog keksa ima kakao dijelova kao i maslaca pošto je vafel keks zajedno s punjenjem bio nešto masniji tijekom grickanja.

Nije loše i ovo će zasigurno razveseliti svakoga tko voli jako sladak okus kod slatkih poslastica. Nakon što sam pojeo par keksa, postajali su mi malo teški za moj želudac.

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum
Cijena ovog proizvoda: 12,99 kn / 100 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Neupitna kvaliteta, ali previše šećera!
Izvor slike: Slatka recenzija

7 Orah kruh s bananom

Nakon što sam napravio čajni kruh s borovnicama, poželio sam napraviti još jedan takav kruh, ali s drugim voćem. Neko vrijeme sam razmišljao o kruhu s bananom, ali sam uvijek odgađao pripremu istog. Ovaj put nisam imao izgovora tako da sam zahvaljujući izvrsnoj knjizi '500 čarobnih kolača i slastica' napravio orah kruh s bananom (original naziv iz knjige: Kruh s bananom).

Naravno, iz ovog recepta sam izbacio jednu namirnicu jer me ista opet zbunila!

Za hljebac 21 x 11 cm (ja sam imao onaj od 28 x 11 x 7 cm - ovisno o tome koje su dimenzije vašeg kalupa za kruh pa možete prema tome smanjiti ili povećati normative ... ja sam se držao recepta iako sam imao veći kalup za kruh)

Sastojci:

• 200 g bijelog brašna
• 2 ¼ žličice praška za pecivo
• ½ žličice soli  
• ¾ žličice samljevenog cimeta (po izboru)
• 2 jaja, ulupana
• 65 g maslaca, sobne temperature
• 115 g šećera u prahu
•  ¾ žličice naribane limunove korice
• 3 zrele banane, zgnječene
• 50 g nasjeckanih ili pekan oraha (original: 50 - 75 g nasjeckanih ili pekan oraha)
• 4 žlice žitnih klica (ovo sam izbacio) 

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za kruh.
2. U zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet (ako ga koristite). Umiješajte žitne klice. (ovo zadnje nisam napravio pošto sam ih izbacio)
3. U drugoj zdjeli smiješajte maslac sa šećerom u prahu i limunovu koricu. Pjenasto umutite mješavinu. (ako imate mlinac za šećer, možete dobiti šećer u prahu usitnjavanjem kristal šećera)
4. Dodajte zgnječene vilicom banane i jaja pa dobro promiješajte. Dodajte suhe sastojke pomiješane zajedno sa nasjeckanim ili pekan orasima pa brzo i ravnomjerno promiješajte. 
5. Žlicom pretresite smjesu u kalup za kruh. Pecite 50 - 60 minuta ili dok drveni štapić utaknut u sredinu ne izvučete čist. Neka se kolač hladi u kalupu za kruh 5 minuta, zatim ga izručite na žičanu rešetku da se posve ohladi.

Svakako vodite računa o tome da imate stvarno zrele banane koje su na izdisaju jer ćete tako postići potpun osjećaj užitka u ovom kruhu. Nisam imao probleme sa pripremom ovog recepta te je sve bilo savršeno. Jedino nisam znao što bi mogle biti žitne klice niti gdje to mogu nabaviti pa sam ih jednostavno odlučio izbaciti sa liste da bih se s vremenom sjetio kako su to mogle biti klice po izboru. Npr. raznorazne sjemenke kao što su. lan, bundeva, suncokret i dr. Ili me ispravite ako se varam. Kako god, nakon što sam pratio upute iz recepta i izlio smjesu u kalup za kruh te stavio u pećnicu da se peče - u međuvremenu sam iskoristio priliku da odem s psićem u dugu šetnju pa da mi vrijeme brže prođe.

Prije 15 minuta završetka pečenja, pogledao sam kroz staklo pećnice i vidio da kruh jako lijepo napreduje. Lijepo je naraslo i ovaj put nisam nigdje pretjerao u smislu da je prešao preko rubova pa curi sa svih strana kao što mi se to dogodilo sa čajnim kruhom s borovnicama. Nakon što je prošlo 50 minuta otkako sam ga stavio u pećnicu, provjerio sam nožem da li je ispečen pa sam ga odmah izvadio iz pećnice čim sam dobio potvrdu čistoće. Ostavio sam ga par minuta u kalupu da se ohladi te sam ga pomoću teflonskog noža za palačinke odstranio iz kalupa i preselio na rešetku da se do kraja ohladi.

Nakon koliko - tolikog hlađenja i degustacije s malo maslaca i džema od šumskog voća, vrijeme je za objavu mojih dojmova, tj. recenzije!

Nakon što se koliko - toliko ohladio, narezao sam električnim nožem cijeli kruh na kriške te sam dobio 17 kriški. Nije bilo nikakvih problema s vađenjem i preseljenjem kruha iz kalupa na rešetku. Na dodir je tijesto mekano i toplo. Izvana ima hrskavu koricu koja je divno mirisala na banane. Nakon što sam premazao krišku kruha sa tankim slojem maslaca i džema od šumskog voća te pojeo - zaključio sam kako je ovo zapravo topljeni kruh koliko se divno topio u ustima puštajući jaki miris zrelih banana punjene s komadićima pekan oraha koje su odlične za grickanje. Miris vruće banane je stalno prisutan. Iako izrazito mekan i ugodan kod zagriza - ipak treba pripaziti da se ne mrvi po sebi pa bi bilo dobro da imate tanjurić pod svojom bradom dok uživate u šniti ovog kruha. Uz šećer prah i prirodni šećer iz triju banana, ovo je dovoljno slatko tako da možete slobodno smanjiti na šećeru. Neće biti štete pošto je prisutan prirodni šećer dobiven iz banana + ako dodamo sloj voćnog džema koji također u sebi sadrži šećer. 

Izvrsne su i sutradan kada su kriške ovog kruha jednako mekane kao prvog dana iako su potpune ohlađene. Preporučam držanje ovog kruha (u slučaju da ne ponestane već prvog dana) u hladnjaku gdje će biti sačuvana svježina istog kruha. 

Sve u svemu - odlično! Čista preporuka za sve nas bananoljupce!

Izvor slika: Slatka recenzija