29. srpnja 2012.

3 Čokolačići Felice [K Plus - Volim najbolje!]


Deklaracija: 
Vafli s čokoladnim punjenjem (35%) i posipani čokoladnim granulama (21%)
Sastojci: čokolada 34% (šećer, kakaova masa, kakaov maslac, mliječna mast, obrano mlijeko u prahu, emulgator: sojin lecitin), granule čokolade 21% (šećer, kakaova masa, kakao prah smanjene masti, mliječna mast, emulgator: sojin lecitin, prirodna aroma vanilija), biljna ulja (ulje palmine jezgre, palmino, suncokretovo), šećer, pšenično brašno, kakao prah smanjene masti, kakaova masa, kakaov maslac, pšenični škrob, žumanjac u prahu, emulgator: sojin lecitin, kuhinjska sol, prirodna aroma vanilija, tvar za rahljenje: natrijev hidrogenkarbonat. 
Čokolada sadrži min. 50% kakaovih dijelova i min. 5% mliječnih dijelova. Mogući su tragovi kikirikija, orašastih plodova i sezama. Proizvod sadrži pšenično brašno (gluten), mlijeko, soja lecitin i jaja.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto količina: 100 g 
Proizvođač: Midor AG 
Zemlja proizvodnje: Švicarska
Nutrition fact:
Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 2300 kJ | 553 kcal
Bjelančevine: 6 g
Ugljikohidrati: 50 g
- od toga šećeri: 40 g
Masti: 35 g
- od toga zasićene masne kiseline: 15 g
Vlakna: 7 g
Natrij: 0,05 g
S knjižicom Konzumovih pogodnosti dobio sam kupon kojim sam mogao odabrati bilo koja tri slatkiša iz linije Volim najbolje! s time da bih najjeftiniji dobio besplatno! Zašto ne? Ionako su me već duže vrijeme zanimali kakvi su to Konzumovi premium proizvodi. I tako sam odabrao tri slatkiša među kojima je ovaj proizvod koji ću danas recenzirati.

Dizajn i izgled ambalaže je najviše utjecao na moju odluku kupnje! Izuzetno privlačan izgled keksa posipan čokoladnim komadićima rijetko na koga može ostaviti ravnodušan dojam. Iako sam izbrojio koliko keksa ima ovo pakiranje od 100 g - u potpunosti sam zaboravio zabilježiti na papiriću gdje bilježm svoje dojmove u vezi slatkiša tijekom degustacije. Nisam siguran, ali mogao bih se zakleti kako se radi o dvanaest komada. Jedan keks je dimenzijama otprilike 5 cm x 1,5 cm x 1,5 cm (duljina x širina x visina).

Nakon otvaranja ambalaže, definiran je pomalo težak, ali privlačan miris kakao čokolade, a izgledom su izvana preliveni čokoladom sa posutim čokoladnim mrvicama. Treba još napomenuti kako je kutija u kojoj su bili poslagani vafel keksi bila omotana zaštitnom alumijskom vrećicom što mi se svidjelo jer se na taj način zaštitila papirnata kutija od mašćenja.

Pod zagrizom su lako lomljivi, a ispod čokoladnog preljeva se nalazi vafel keks s unutrašnjim čokoladnim punjenjem koje je nešto gušće i suho. Iako se božanstveno topi u ustima, moram primijetiti kako je ovo izuzetno slatko. Malčice previše slatko što nas ne treba čuditi jer je u pitanju previše čokolade koja se osjeća na svakom koraku. Kao redovan konzument tamne čokolade, odmah sam znao kako u sastavu ovog keksa ima kakao dijelova kao i maslaca pošto je vafel keks zajedno s punjenjem bio nešto masniji tijekom grickanja.

Nije loše i ovo će zasigurno razveseliti svakoga tko voli jako sladak okus kod slatkih poslastica. Nakon što sam pojeo par keksa, postajali su mi malo teški za moj želudac.

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum
Cijena ovog proizvoda: 12,99 kn / 100 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Neupitna kvaliteta, ali previše šećera!
Izvor slike: Slatka recenzija

28. srpnja 2012.

0 Extra džem od maline | šumskog voća [Maribel]


Obzirom da sam kupio dva džema iste marke, njihova deklaracija je doslovce ista osim što su izmijenjeni okusi pa ću sve spojiti u jednu deklaraciju s time da ću u zagradama navesti okus drugog džema.

Deklaracija:
Ekstra džem od maline [šumskog voća]
Proizvedeno od 50 g voća na 100 g. Ukupni šećeri 63 g na 100 g.
Sastojci: maline [voće (maline 18%, kupine 18%, borovnice 14%)], šećer, glukozno - fruktozni sirup, tvar za želiranje: pektin, kiselina: limunska kiselina.
Uvjeti čuvanja: Nakon otvaranja čuvati u hladnjaku!
Neto količina: 450 g
Zemlja proizvodnje: Njemačka
Nakon što sam napisao recenziju o ekstra džemovima s okusom marelice i višnje, s vremenom sam poželio isprobavati druge okuse tako da sam, pritom iskoristivši akciju, uzeo okuse od maline i šumskog voća. Isprobao sam ih, testirao i vrijeme je da napišem svoje dojmove u vezi ovih okusa.

Prvo sam započeo sa okusom maline. Kao i prethodni džemovi iste marke, džem s okusom maline je također želatinaste strukture, ali na dodir je nešto mekše no ostali okusi. Barem mi se tako činilo. Skidanjem poklopca i približavanja staklenke ka nosnicama, definiran je jak voćni miris. Džem je tamnoružičaste boje prepun koštica koje nisu predstavljale smetnju tijekom konzumiranja. Okusom je slatkast i imao sam osjećaj kao da jedem nešto što me asocira na izvorsku vodu s jakom aromom malina. Topi se u ustima dajući veliko osvježenje.

Zatim je došao na red okus šumskog voća nakon što se okus malina potrošio. Isto kao i ostali okusu, strukturom je želatinast. Sadržava kombinaciju raznog voća s ponešto košticama i vidljivim ostatcima komadića voća. Okusom nije pretjerano slatkast i nešto je gušći. Ničime se ne ističe posebno iako se topi u ustima. Sasvim solidan džem. Trojka. U kombinaciji s nečime (palačinke, kruhovi, keksi, nadjev u kolačima...) ocjena ovog okusa počinje rasti.

Moj favorit je još uvijek džem s okusom višnje.

Idealan kao namaz na palačinkama i čajnim kruhovima (primjerice Orah kruh s bananom gdje možete na drugoj slici vidjeti namaz od džema šumskog voća).

Mjesto kupnje ovih proizvoda: Lidl
Cijena ovih proizvoda: 11,89 kn / 450 g (akcijska cijena) ~ [redovna cijena: 15,89 kn / 450 g]
Kvaliteta ovih proizvoda: Sasvim solidni džemovi!
Izvor slike: Slatka recenzija

25. srpnja 2012.

2 Tamna čokolada s komadićima arancina [J.D.Gross]


Deklaracija:
Fina tamna čokolada s komadićima arancina
  • S odabranih plantaža u provinciji Los Rios u Ekvadoru potječe ovaj Arriba - kakao, koji se koristi isključivo za proizvodnju ove fine čokolade. Promjenjiva tropska klima i generacijama prenošena iskustva u sadnji i izvanrednoj preradi najboljih sastojaka tajne su ove J.D.Gross tamne čokolade koja se topi u ustima i jedinstvenog izazova suncem obasjanih naranči.
Sastojci: kakao masa, šećer, kakao maslac, arancin 6% (narančina kora 53%, šećer, glukozno - fruktozni sirup, regulator kiselosti: limunska kiselina), aroma, emulgator: sojin lecitin; vanilija. Kakaovi dijelovi: 70% min.
Proizvod sadrži soju. Može sadržavati tragove mlijeka, lješnjaka, badema i glutena.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 125 g
Proizvođač: Lidl Stiftung & Co. KG
Zemlja proizvodnje: Njemačka
Nutrition fact:
Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 2244 kJ | 541 kcal
Bjelančevine: 7,1 g
Ugljikohidrati: 34,1 g
Masti: 39,5 g
Već duže vrijeme sam imao na piku ovu tamnu čokoladu sve dok mi se nije pružila prilika da ju konačno kupim i isprobam. Već sa police, ova čokolada me svojim izgledom u potpunosti osvojila. Ambalaža na sebi sadrži zanimljive boje koje pomalo asociraju na zalazak sunca. Sadrži blage i reljefne otiske pa možete otiskom osjetiti luksuz ove čokolade. Dovoljno je prstom uhvatiti zaobljeni rub u gornjem i desnom kutku kako bi se ova čokolada otvorila duž stranice. Poslije raspakiranja ambalaže, čokolada je omotana zlaćanim papirom s potpisom (mislim da je u pitanju J.D.Gross) koji samo što ne blješti i pomalo djeluje dizajnerski.

Svih 125 g ove čokolade čini deset kockica od kojih jedna kockica teži sa svojih 12,5 g i dimenzija otprilike 4 cm x 4 cm x 0,5 cm (duljina x širina x visina). Svaka kockica izgledom ima deblji okvir s detaljnim logotipom s konjima s obiju strana koji se propinju u vis ... kao da se ponose brendom kojeg predstavljaju. Mirisom je definirana jaka aroma naranče. Obzirom na čuvanje na suhom i mračnom mjestu, nije bilo nikakvih problema kod otkidanja reda ili kockice. Isto tako ni zagriz nije bio tvrd kao kod većina tamnih čokolada.

Okusom je zaista visoke finoće i kvalitete te nije posebno gorka. Usitnjavanjem zubima, kockica se pretvara u smjesu odličnog okusa iako osjećaj zadovoljstva brzo ispari za razliku kada se lijepo topi na jeziku istovremeno oslobađajući komadiće arancina koji su idealni za grickanje. Iako komadići arancina, grickanjem, otpuštaju svoj sok - nisu posebno izraziti u vidu okusa.

Čokolada je nešto masnija što nas ne treba čuditi obzirom da, prema nutritivnim vrijednostima, ima više masti od samih ugljikohidrata što nas opet dovodi do mjere opreza. Malenim koracima do umjerenosti ...

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Lidl
Cijena ovog proizvoda: 13,99 kn / 125 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Bogatstvo okusa i finoće za malu cijenu!
Izvor slike: Slatka recenzija

23. srpnja 2012.

2 Žitna kašica s bananom


Stvarno volim banane! Bez iznimke! Kada smo prvi put kupili blender i kada mi je mama napravila smoothie od banane, odmah sam razvio ljubav prema kašastoj hrani. Nerijetko me znao boljeti trbuh koliko sam se trpao kašastim bananama. U današnjici, mogao bih reći da jednako jedem ili sirovu ili kašastu bananu.

Ne znam da li se ova desertna poslastica, a čiji bih recept htio predstaviti, ističe po okusu ili nešto drugo što bi izazvalo onaj wow! efekt, ali meni je još uvijek draga i rado ju konzumiram.

Sastojci za 1 malu zdjelicu:
  • 50 ml mlijeka
  • 1 zrelija banana
  • 35 g hrskavih mueslija ili zobenih pahuljica
  • ½ žličice arome od vanilije
  • 1 žličica meda (bolja alternativa šećeru) 
  • malo cimeta (opcionalno)
Priprema:
  1. U električnu sjeckalicu ubacite narezane ploške banane (ostavite zadnju plošku sa strane) te prelijte s mlijekom. Dodajte unaprijed izvagane hrskave mueslije ili po izboru, aromu od vanilije i med (zadnjom ploškom banane očistite žličicu na kojoj ima ostataka meda i ubacite sve u električnu sjeckalicu).
  2. Izmiksajte zajedno minutu dvije dok se ne dobije vodenasta smjesa.
  3. Izvadite noževe iz sjeckalice i preselite smjesu iz električne sjeckalice u malu zdjelicu.
  4. Poslužiti odmah ili kasnije kada se ohladi u hladnjaku. 
  5. Po želji umiješati ili posuti malo cimeta.
Što se tiče predzadnjeg koraka (4.korak) iz pripreme, preporučam da ohladite u hladnjaku pa kasnije poslužite. Što hladnije - to ukusnije i osvježavajuće! Miris banane je intenzivan uz prisutnu aromu vanilije i cimeta koja obogaćuje okus banane. Ovo je više smoothie nego kašica jer je smjesa dosta rijetka, ali odlučio sam se za naziv kašica jer sam ubacio hrskave mueslije koji su se usitnili pa je smjesa postala malo gušća. Nakon hlađenja u hladnjaku, možda bi dobila na većoj gustoći. Pahuljice su odličan dodatak za grickanje (pogotovo ako imate neke s komadićima čokolade i orašastih lješnjaka ili neke s komadićima suhog voća) ... ukoliko ne želite kupiti hrskave mueslije, a imate zobene pahuljice, kockice bilo kakve čokolade i nešto od suhog & orašastog voća - pustite maštu na volju i učinite nešto od toga zajedno!

Treba voditi računa o zreloj banani jer će tako ovaj desert dobiti na punoći kod okusa. Često ovo napravim kada god poželim probuditi dijete u sebi. Možete i vi probuditi to dijete u sebi ili ako vam se jede nešto s bananama ...

Zreo, aromatičan i bananasti užitak!
Izvor slike: Slatka recenzija

21. srpnja 2012.

2 Lješnjak - kakaov krem - proizvod [Choco Nussa]


Deklaracija:
Lješnjak - kakaov krem - proizvod
Sastojci: šećer, biljno ulje, lješnjaci 13%, kakaov prah smanjene masti 7,5%, obrano mlijeko u prahu, emulgator: suncokretov lecitin.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na sobnoj temperaturi (18° - 22°C).
Neto količina: 750 g
Proizvođač: Lidl Stiftung & Co. KG
Zemlja proizvodnje: Njemačka
Nakon voćnih džemova | pekmeza koje sam najčešće prakticirao kod palačinki, zaželio sam se male promjene pa sam odlučio uvesti čokoladni namaz. Ali koji odabrati, a da je kvalitetan? Malenim internetskim istraživanjem sam došao do saznanja kako se naveliko hvali čokoladni namaz sa zelenim poklopcem iz Lidla. I zašto ne? I tako padoh pod utjecaj drugih koji su toliko hvalili ovaj čokoladni namaz te sam kupio jedan sebi. Naravno, morao sam iskoristiti XXL tjedan gdje se ovaj čokoladni namaz uvrstio u ponudu što mi je odgovaralo. Što više - tim bolje!

Tegla sa zelenim poklopcem koja na sebi ima omot sa slikom lješnjaka uz postotak samih lješnjaka sadržan u ovom namazu je praktična i dosta široka što će nam koristiti kasnije za pohranu (npr. zobene pahuljice, mljeveni začini i sl.).

Otvaranjem poklopca, ugledao sam zaštitnu foliju zlaćane boje s ikonicama lješnjaka. Imao sam malenih problema kod skidanja zaštitne folije do mjere da sam morao lagano probušiti nožem u sredini. Nakon što se odstranila zaštitna i ljepljiva folija, odmah je prisutan dominantan miris lješnjaka koji golica i privlači naše nosnice k sebi. Nakon što sam nožem premazao tanki sloj ovog namaza na palačinku, primijetio sam da je namaz dosta kremaste strukture. 

Okusom je jednostavno fantastičan. Ne mogu se upustiti u usporedbu čokoladnih namaza jer mi je ovo prvi namaz koji sam počeo konzumirati nakon godinu dana tako da ne mogu reći da li je ovo najbolji  čokoladni namaz na našem tržištu, ali mogu reći da se ističe svojom kvalitetom. Nije mastan, topi se u ustima i prisutna je aroma tostiranih lješnjaka. Ovaj namaz je odličan u kombinaciji s palačinkama gdje lješnjaci dolaze do izražaja. I što je najbolje ... ne treba puno ovog namaza za jednu palačinku. Manje je više! I duže traje od voćnih džemova jer sam ih inače stavljao malo više na jednu palačinku kako bi okus došao do izražaja. To su prednosti ovog namaza. A nedostatak ovog namaza je taj što ne sadrži nikakvu informacijsku podlogu o nutritivnim vrijednostima. Ali zažmirit ću na jedno oko ...

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Lidl
Cijena ovog proizvoda: 19,99 kn / 750 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Lješnjaci i čokolada zajedno - kako odbiti?!
Izvor slike: Slatka recenzija

19. srpnja 2012.

3 Tamna čokolada [Bellarom]


Deklaracija:
Čokolada - 74% kakaovih dijelova
Sastojci: kakaova masa, šećer, kakaov maslac, kakaov prah smanjene masti, emulgator: suncokretov lecitin, prirodna aroma vanilije.
Sadrži: kakaovi dijelovi: 74% min. Može sadržavati tragove orašastih plodova, soje i mlijeka.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 100 g
Proizvođač: Solent GmbH & Co. KG
Zemlja podrijetla: Njemačka
Nutrition fact:
Hranjive vrijednosti u 100 g: 
Energetska vrijednost: 2328 kJ | 561 kcal 
Bjelančevine: 9,7 g 
Ugljikohidrati: 32,0 g 
Masti: 41 g
Ovo mi je bila prva tamna čokolada (prije sam jeo čokolade za kuhanje) nakon čega sam postao redovan konzument tamne čokolade i poslije toga su uslijedile faze isprobavanja raznolikih tamnih čokolada ne bih li pronašao onu koja bi pogodila moj ukus.

Ambalaža je sjajnog efekta i sa zanimljivim bojama koje se lijepo uklapaju sa izgledom kockice čokolade. Izuzetno se lako otvara tako što na zadnjoj strani imate znak otvora, odnosno, pokazuje strelicom kako raspakirati ambalažu. Ono što je zanimljivo i korisno jest da su stranice kojim se ambalaža otvara stabilne tako da se mogu opet slijepiti kada poželite zatvoriti ili spremiti ostatak čokolade.

Mirisom je prava tamna čokolada i već se definira kako je gorkastog i teškog mirisa. Ova čokolada ima pet redova od kojih svaki red nosi po dvije poveće kockice. Ne mogu se sjetiti koliko bi jedna kockica iznosila u dimenzijama jer sam iste zaboravio zabilježiti na papiriću gdje bilježim svoje dojmove u natuknicama kako ne bih zaboravio s vremenom. Mislim kako su u pitanju 4 cm x 4 cm x 0,5 cm (duljina x širina x visina), ali nisam siguran. Svaka kockica ima svoj okvir, a unutar okvira se nalazi upečatljiv zaštitni znak (logotip) ispod kojeg se nalazi ime 'Bellarom'. Sam logotip je toliko detaljan kao i potpis što mi se jako sviđa. 

Vrijeme je za degustaciju! Ova čokolada je bila držana na suhom i mračnom mjestu tako da nije bilo nikakvih problema sa otkidanjem reda kao i kockice. Pretpostavljam da je tome doprinijela ljetna sparina koja nije uspjela utjecati na ovu čokoladu u smislu da se otopila ili bila gnjecava na dodir. Samo ju je omekšala što mi je olakšalo otkidanje. Zagriz je mekši, a okusom je dosta gorka i jaka čokolada.

Primijetio sam da se kockica čokolade nešto teže otapa na jeziku pa je možda potrebno jezikom jače stimulirati proces otapanja. Kako se kockica čokolade topi na jeziku, dobiva se osjećaj kako je dosta masna što nas ne treba čuditi jer ako obratimo pažnju na nutritivne vrijednosti, vidjet ćemo da je ova čokolada doslovce - natrpana MASTIMA! Stoga ... OPREZ! Ima daleko više masti nego li ugljikohidrata.

Unatoč tome, jasno je da se ne može osporiti kvaliteta ove čokolade kao niti okus koji je elegantan i izrazit!

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Lidl
Cijena ovog proizvoda: 7,99 kn / 100 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Čista elegancija, izdržljivost i - kvaliteta!
Izvor slike: Slatka recenzija

14. srpnja 2012.

7 Orah kruh s bananom

Nakon što sam napravio čajni kruh s borovnicama, poželio sam napraviti još jedan takav kruh, ali s drugim voćem. Neko vrijeme sam razmišljao o kruhu s bananom, ali sam uvijek odgađao pripremu istog. Ovaj put nisam imao izgovora tako da sam zahvaljujući izvrsnoj knjizi '500 čarobnih kolača i slastica' napravio orah kruh s bananom (original naziv iz knjige: Kruh s bananom).


Naravno, iz ovog recepta sam izbacio jednu namirnicu jer me ista opet zbunila!

Za hljebac 21 x 11 cm (ja sam imao onaj od 28 x 11 x 7 cm - ovisno o tome koje su dimenzije vašeg kalupa za kruh pa možete prema tome smanjiti ili povećati normative ... ja sam se držao recepta iako sam imao veći kalup za kruh)

Sastojci:
  • 200 g bijelog brašna
  • 2 ¼ žličice praška za pecivo
  • ½ žličice soli  
  • ¾ žličice samljevenog cimeta (po izboru)
  • 2 jaja, ulupana
  • 65 g maslaca, sobne temperature
  • 115 g šećera u prahu
  •  ¾ žličice naribane limunove korice
  • 3 zrele banane, zgnječene
  • 50 g nasjeckanih ili pekan oraha (original: 50 - 75 g nasjeckanih ili pekan oraha)
  • 4 žlice žitnih klica (ovo sam izbacio
Priprema:
  1. Zagrijte pećnicu na 180°C. Namastite i pobrašnite kalup za kruh.
  2. U zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo, sol i cimet (ako ga koristite). Umiješajte žitne klice. (ovo zadnje nisam napravio pošto sam ih izbacio)
  3. U drugoj zdjeli smiješajte maslac sa šećerom u prahu i limunovu koricu. Pjenasto umutite mješavinu. (ako imate mlinac za šećer, možete dobiti šećer u prahu usitnjavanjem kristal šećera)
  4. Dodajte zgnječene vilicom banane i jaja pa dobro promiješajte. Dodajte suhe sastojke pomiješane zajedno sa nasjeckanim ili pekan orasima pa brzo i ravnomjerno promiješajte. 
  5. Žlicom pretresite smjesu u kalup za kruh. Pecite 50 - 60 minuta ili dok drveni štapić utaknut u sredinu ne izvučete čist. Neka se kolač hladi u kalupu za kruh 5 minuta, zatim ga izručite na žičanu rešetku da se posve ohladi.
Svakako vodite računa o tome da imate stvarno zrele banane koje su na izdisaju jer ćete tako postići potpun osjećaj užitka u ovom kruhu. Nisam imao probleme sa pripremom ovog recepta te je sve bilo savršeno. Jedino nisam znao što bi mogle biti žitne klice niti gdje to mogu nabaviti pa sam ih jednostavno odlučio izbaciti sa liste da bih se s vremenom sjetio kako su to mogle biti klice po izboru. Npr. raznorazne sjemenke kao što su. lan, bundeva, suncokret i dr. Ili me ispravite ako se varam. Kako god, nakon što sam pratio upute iz recepta i izlio smjesu u kalup za kruh te stavio u pećnicu da se peče - u međuvremenu sam iskoristio priliku da odem s psićem u dugu šetnju pa da mi vrijeme brže prođe.

Prije 15 minuta završetka pečenja, pogledao sam kroz staklo pećnice i vidio da kruh jako lijepo napreduje. Lijepo je naraslo i ovaj put nisam nigdje pretjerao u smislu da je prešao preko rubova pa curi sa svih strana kao što mi se to dogodilo sa čajnim kruhom s borovnicama. Nakon što je prošlo 50 minuta otkako sam ga stavio u pećnicu, provjerio sam nožem da li je ispečen pa sam ga odmah izvadio iz pećnice čim sam dobio potvrdu čistoće. Ostavio sam ga par minuta u kalupu da se ohladi te sam ga pomoću teflonskog noža za palačinke odstranio iz kalupa i preselio na rešetku da se do kraja ohladi.

Nakon koliko - tolikog hlađenja i degustacije s malo maslaca i džema od šumskog voća, vrijeme je za objavu mojih dojmova, tj. recenzije!


Nakon što se koliko - toliko ohladio, narezao sam električnim nožem cijeli kruh na kriške te sam dobio 17 kriški. Nije bilo nikakvih problema s vađenjem i preseljenjem kruha iz kalupa na rešetku. Na dodir je tijesto mekano i toplo. Izvana ima hrskavu koricu koja je divno mirisala na banane. Nakon što sam premazao krišku kruha sa tankim slojem maslaca i džema od šumskog voća te pojeo - zaključio sam kako je ovo zapravo topljeni kruh koliko se divno topio u ustima puštajući jaki miris zrelih banana punjene s komadićima pekan oraha koje su odlične za grickanje. Miris vruće banane je stalno prisutan. Iako izrazito mekan i ugodan kod zagriza - ipak treba pripaziti da se ne mrvi po sebi pa bi bilo dobro da imate tanjurić pod svojom bradom dok uživate u šniti ovog kruha. Uz šećer prah i prirodni šećer iz triju banana, ovo je dovoljno slatko tako da možete slobodno smanjiti na šećeru. Neće biti štete pošto je prisutan prirodni šećer dobiven iz banana + ako dodamo sloj voćnog džema koji također u sebi sadrži šećer. 

Izvrsne su i sutradan kada su kriške ovog kruha jednako mekane kao prvog dana iako su potpune ohlađene. Preporučam držanje ovog kruha (u slučaju da ne ponestane već prvog dana) u hladnjaku gdje će biti sačuvana svježina istog kruha. 

Sve u svemu - odlično! Čista preporuka za sve nas bananoljupce!
Izvor slika: Slatka recenzija

11. srpnja 2012.

2 Choco Caramel & Peanut [Mister Choc]

Deklaracija:
Mliječna čokolada (36%) punjena kikirikijem (24%), karamelom (27%) i finom šećernom kremom (13%) - Peanut Choco
Sastojci: kikiriki 24%, šećer, glukozni sirup, biljne masti, kakaov maslac, zaslađeno kondenzirano obrano mlijeko, punomasno mlijeko u prahu, kakaova masa, mliječni šećer, tvar za zadržavanje vlage: sorbitol; ekstrakt ječmenog slada, slatka sirutka u prahu, jestiva sol, karamelizirani šećerni sirup, prirodna aroma, vrhnje u prahu, bjelanjak u prahu, emulgator: sojin lecitin; obrano mlijeko u prahu, ekstrakt vanila.
Mliječna čokolada sadrži - kakaovi dijelovi: 27% min., mliječni dijelovi: 14% min. Može sadržavati tragove orašastih plodova.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto količina: 60 g
Zemlja podrijetla: Njemačka
Nutrition fact:
Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 2117 kJ | 507 kcal
Bjelančevine: 9,8 g
Ugljikohidrati: 50,5 g
- od toga šećeri: 43,8 g
Masti: 28,9 g
- od toga zasićene masne kiseline: 12,0 g
Vlakna: 2,8 g
Natrij: 0,4 g
* * *

Deklaracija:
Mliječna čokolada (40%) punjena s finom šećernom kremom (32%) i karamelom (28%) - Choco Caramel
Sastojci: šećer, glukozni sirup, biljne masti, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, kakaova masa, zaslađeno kondenzirano obrano mlijeko, tvar za zadržavanje vlage: sorbitolni sirup; mliječni šećer, slatka sirutka u prahu, kakaov prah smanjene masti, karamelizirani šećerni sirup, ekstrakt ječmenog slada, vrhnje u prahu, jestiva sol, bjelanjak u prahu, emulgator: sojin lecitin; ekstrakt kakao, ekstrakt vanila.
Mliječna čokolada sadrži - kakaovi dijelovi: 27% min., mliječni dijelovi: 14% min. Može sadržavati tragove kikirikija i orašastih plodova.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto količina: 54 g
Zemlja podrijetla: Njemačka
Nutrition fact:
Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 1983 kJ | 473 kcal
Bjelančevine: 3,9 g
Ugljikohidrati: 63,3 g
- od toga šećeri: 56,2 g
Masti: 22,5 g
- od toga zasićene masne kiseline: 14,6 g
Vlakna: 1,0 g
Natrij: 0,3 g
* * *

Deklaracija:
Mliječna čokolada (40%) punjena s finom šećernom kremom (32%) i karamelom (28%) - Choco & Caramel
Sastojci: šećer, glukozni sirup, zaslađeno kondenzirano obrano mlijeko, biljne masti, kakaov maslac, punomasno mlijeko u prahu, kakaova masa, ekstrakt ječmenog slada, karamelizirani šećerni sirup, mliječni šećer, kakaov prah smanjene masti, obrano mlijeko u prahu, slatka sirutka u prahu, kuhinjska sol, vrhnje u prahu, bjelanjak u prahu, emulgator: sojin lecitin; ekstrakt vanilije.
Mliječna čokolada sadrži - kakaovi dijelovi: 27% min. Sadrži mlijeko, gluten (ječam), jaja i soju. Može sadržavati tragove kikirikija i orašastih plodova.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto količina: 54 g
Zemlja podrijetla: Njemačka
Nutrition fact:
Hranjive vrijednosti u 100 g:
Energetska vrijednost: 1911 kJ | 456 kcal
Bjelančevine: 4,1 g
Ugljikohidrati: 64,9 g
- od toga šećeri: 56,8 g
Masti: 19,7 g
- od toga zasićene masne kiseline: 11,6 g
Vlakna: 1,1 g
Natrij: 0,2 g
Choco Caramel i Choco & Caramel su u biti isti samo što im se sastojci ponegdje malo razlikuju. Oni su poput dvojajčanih blizanaca. Svojim dimenzijama su otprilike do 10 cm x 3 cm x 2 cm (duljina x širina x visina). Zagrizom su mekši, ali pomalo ljepljivi (bili su držani u hladnjaku). Cijeli prutići su preliveni čokoladnom glazurom, a na vrhu imaju pomalo reljefne otiske premaza. Unutrašnjost je sačinjena s nešto manje punjenjem od karamele, a većim dijelom gustog punjenja šećerne kreme. Dosta su slatki i idealni više za grickanje jer nećete ništa postići topljenjem na jeziku. Mirisom pomalo podsjećaju na miris orašastih plodova - možda kikiriki? Kako su ove poslastice bile držane u hladnjaku, moguće je očekivati da će vanjski čokoladni omot lagano popucati pod zagrizom što nije loše jer svi sigurno više volimo tvrđu čokoladnu glazuru nego li topljenu, zar ne? Zanimljivog su okusa.

Što se tiče Peanut Choco, on je definitivno moj favorit. Miris ove poslastice čije su dimenzije 10 cm x 3,3 cm x 1,5 cm (duljina x širina x visina) podsjeća na mliječnu čokoladu s jakom aromom kikirikija. Na kraju, kada se pojede ova poslastica, u ustima se neko vrijeme osjeća aroma orašastih plodova što osobno obožavam. Ispod čokoladne glazure se skriva veće punjenje od karamele u kojoj su uronjeni poveći komadići kikirikija dok ima u manjoj mjeri šećerne kreme ispod punjenja od karamele. Slatkastog je okusa, nešto ljepljiv, punjenje od karamele se pomalo razvlači i duže se žvače jer treba grickati komadiće kikirikija što samo pojačava na aromi orašastih plodovima u ustima. Jako dobar osjećaj!

Osim što su iznutra raskošni, slatkasti, punjeni - još su i cjenovno sasvim prihvatljivi. Odlična alternativa umjesto razvikanih brendova sa istim ili sličnim sastojcima | okusa.

Mjesto kupnje ovih proizvoda: Lidl
Cijena ovih proizvoda: 2,99 kn / 54 g, 54 g i 60 g
Kvaliteta ovih proizvoda: Odlični i sasvim zasitni, ali ... ne pretjerivati!

Izvor slike: Slatka recenzija

9. srpnja 2012.

3 Čajni kruh s borovnicama

Već neko vrijeme sam razmišljao o tome kako bi bilo dobro razbiti dosadašnju monotoniju kod doručka ... ili su to pahuljice sa orašastim plodovima s jogurtom ili su to palačinke s džemom ... Nešto što bi bilo jednostavno unaprijed pripremiti i držati par dana u hladnjaku bez da se moram gnjaviti s pripremom u rano jutro. Planirao sam možda ispeći nešto pa da mogu namazati s malo maslaca i džemom. Dok sam prelistavao fantastičnu knjigu '500 čarobnih kolača i slastica' koju sam nedavno posudio od tete i čiji recepti su uglavnom za svačiji džep. Ima tu raznolikih kategorija - od keksa, prutića, čajnih kruhova, pita do torti za posebne prigode ili koje su maštovite | neobične | s malo masti. Uglavnom, ima tu svega.

U namjeri da ispečem nešto što sam si već u glavi zamislio, za oči mi je zapeo jedan recept s krajnje jednostavnom pripremom, a namirnice su mačji kašalj. Većina toga čak i svi imamo od kuće.

Ja sam ovaj recept modificirao u vidu šećera, ali ću napisati u zagradama original gramažu šećera iz knjige ako vam je tako draže. Da krenem s prepisivanjem recepta iz knjige u skladu sa svojim izmjenama ...

Sastojci za 8 komada:
  • 50 g maslaca ili margarina, sobne temperature
  • 20 g grožđanog šećera u prahu - DM (original: 175 g šećera u prahu)
  • 1 jaje, sobne temperature
  • 120 ml mlijeka
  • 225 g bijelog brašna
  • 2 žličice praška za pecivo
  • 0,5 žličice soli
  • 250 g borovnica (original: 275 g svježih brusnica ili borovnica)
Za posip:
  • 10 g grožđanog šećera u prahu - DM (original: 115 g šećera)
  • 40 g bijelog brašna
  • 0,5 žličice samljevenog cimeta
  • 50 g maslaca, narezanog na komadiće
Ja sam pripremio ovaj recept za mini pleh cca 18 x 11 cm što mi se možda pokazalo malkice previše kao što se vidi na slici.

Priprema:
  1. Zagrijte pećnicu na 190°C. Namastite posudu za pečenje veličine 23 cm (ja sam pouljio & pobrašnio).
  2. Električnim mješačem pjenasto umutite maslac ili margarin i šećer. Dodajte jaje, umutite, zatim umiješajte mlijeko pa sve dobro smiješajte.
  3. Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol pa promiješajte tek toliko da se sastojci ispremiješaju. Dodajte borovnice ili brusnice i sve pomiješajte. Premjestite u posudu za pečenje.
  4. Za posip, u zdjelu stavite šećer, brašno, cimet i maslac. Smiješajte sve mješačem za tijesto tako da smjesa bude mrvičasta. Pospite njome smjesu u posudi za pečenje. Pecite dok štapić utaknut u sredinu ne izvučete čist, oko 45 minuta. Poslužite toplo ili hladno.
Izvor: knjiga '500 čarobnih kolača i slastica'

I tako je, poslije pečenja i hlađenja, nastalo ovo ...
Sama priprema nije bila toliko komplicirana i snašao sam se u svemu, ali moram priznati da sam bio podosta zbunjen u nekim terminima. Za električni mješač razumijem da treba miksati, ali ne razumijem što bi trebalo značiti npr. umiješati mlijeko u smjesu koja se prethodno miksala. Da li treba ručno miješati ili samo nastaviti s miksanjem? Isto tako s ispremiješanjem suhih sastojaka sa mokrim sastojcima. Je li to opet ručno npr. kuhačom ili mikserom? Kako god, ja sam sve električnim mikserom obavio. Nakon što sam korak po korak slijedio upute, tijesto mi se skupilo na mikseru u obliku ljepljive šećerne vune. Malo sam muku mučio da sve ispustim natrag u zdjelu, ali ništa strašno koliko i samo miješanje borovnica u to isto tijesto. I to sam obavio bez da se ijedna borovnica uništila. Preselio sam smjesu u pleh i taman ga ispunio do vrha. 

Za posip sam opet bio zbunjen jer nisam znao na što se misli točno pod mješačem za tijesto? Valjda ona spirala za tijesto što dolazi u kompletu s električnim mikserom? I tako sam u početku dobio onako mrvičastu smjesu iako je naokolo bilo dosta brašna, cimeta, nekih ostataka narezanog maslaca i ja sam počeo jače zapeti na tome da se sve lijepo pretvori u mrvičastu smjesu. Na kraju je, umjesto da bude mrvičasta smjesa, ispala kremasta smjesa. Nema veze. Preselio sam to i nafilao kao šlag na kraju.

Ako ste voljni, možete li mi objasniti ove zbunjujuće termine ovdje u komentarima ili na facebook stranici u komentarima?

Tijekom pečenja u čitavih 45 minuta, tijesto je bilo jako naraslo, a sok od borovnica se počao lagano razlijevati preko ruba samog plehića i kapati po dnu pećnice. Deset minuta prije nego što je trebalo biti gotovo, imao sam osjećaj da će eksplodirati koliko se napuhalo. Na svu sreću pa se to nije dogodilo.

Kada se ispekao, izvadio sam ga i ostavio ga na površini dok se u potpunosti ne ohladi da ga mogu zatim spremiti u hladnjak za sutrašnji doručak uz neki dobar i aromatiziran čaj.

Moj dojam?

Iako nisam uspio dobiti mrvičasti posip, s vađenjem kriške čajnog kruha s borovnicama nisam imao nikakvih problema obzirom da je plehić unaprijed bio pouljen i pobrašnjen. Lako se vadi mada se kod rezanja pomalo raspada u smislu mrvica, ali samo s vrha. Ipak je posip tijekom pečenja formirao mrvičastu strukturu, što ne? Zagrizom je mekan, a korica kojom je obložen kruh je dosta hrskav na mekši način. Odmah nakon prvog zagriza, utvrdio sam kako ovo nimalo, ali nimalo nije uopće slatko što je posljedica svega 30 g uloženog šećera. Tako da unaprijed upozoravam da ako želite slatku varijantu, da ubacite gramažu šećera iz original recepta (u zagradama). Dakle, nije slatko, ali pomalo kiselkaste borovnice poboljšavaju stanje u vidu šećera. Ne raspada se kod jedenja što znači da možemo lijepo jesti vilicom. Unutrašnje i svijetlije tijesto je mekano, a istovremeno ukusno i bezukusno. Dosta je očvrsnuto ... nešto poput kuglofa. Borovnica ima doslovce na svakom koraku. Ovaj čajni kruh je zaista idealan za dijabetičare i osobe preosjetljive na šećer kao i za doručak uz dobar i aromatiziran čaj. Možda čaj s okusom borovnice?

Izuzetno fino, mrvičasto i slatko na svoj način!

Izvor slika: Slatka recenzija

8. srpnja 2012.

0 Cream lješnjak [Choco Club]

Deklaracija:
Punjena čokolada - sa 55% punjenja
Sastojci: lješnjak punjenje 55% (šećer, hidrogenirana biljna mast, mlijeko u prahu, lješnjak 8%, sirutka u prahu, emulgator sojin lecitin, prirodno identična aroma), čokolada 45% (šećer, kakaova masa, mlijeko u prahu, kakaov maslac, sirutka u prahu, emulgator sojin lecitin, prirodno identična aroma).
Čokolada sadrži: kakaovih dijelova min. 35%, bezmasne suhe tvari kakaovih dijelova min. 14%. Sadrži biljne masnoće uz kakaov maslac.
ALERGEN INFO: proizvod sadrži sojin lecitin, lješnjak, mliječne tvari. Mogući tragovi kikirikija.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na sobnoj temperaturi (15 - 20°C), na suhom mjestu, ne izlagati suncu!
Neto količina: 50 g
Proizvođač: VISPAK
Zemlja podrijetla: Bosna i Hercegovina
Moja majka mi je počela pričati o jednoj fakat dobroj čokoladi koju ponekada kupuje za prigristi na poslu. Hvalila ju je toliko da sam joj rekao da mi neka kupi jednu pa da se i ja fakatarim uz tu čokoladu. Idući dan ju je kupila jutros prije posla i držala ju u torbi do isteka radnog vremena. Znate li vi što to znači u srpanjskim danima? Globalno topljenje! I tako mi je nakon posla, sva sretna i zadihana od vrućine, donijela čokoladu. Već na dodir sam osjetio kako je pomalo vruća koliko se uspjela istopiti izložena sunčevoj temperaturi. Istog trenutka sam ju spremio u hladnjak uz namjeru da ju degustiram sutradan kada poprimi svoju čvrstoću.

Između toga sam na brzinu proučio ambalažu i utvrdio kako lijepo izgleda sa svojom čudnovatom kombinacijom žute i bež boje i s pola izgleda same čokolade. Zaštitni omot je sjajnog izgleda. 

Nakon što sam sutradan uzeo i otvorio ovu čokoladicu iz hladnjaka, postajalo mi je jasno da ću sve teže i teže moći definirati njezine stvarne dimenzije kao i koliko ima rez kockica. To nije bilo moguće utvrditi obzirom da se sva istopila. No, zahvaljujući slici polučokoladice sa ambalaže, može se utvrditi kako bi se moglo raditi o šest rez kockica što bi značilo da svaka kockica teži otprilike do osam grama.

Obzirom na čuvanje u hladnjaku, zagriz je bio čvršći kao i sama mliječna čokolada ispod čijeg sloja se nalazilo punjenje od lješnjaka koje je mekše strukture. Kako se topio u ustima, već se u početku moglo definirati kako je ova čokoladica izrazito slatka. Ima dosta šećera. Lješnjakovo punjenje se iznimno osjeća i topi u ustima stvarajući osjećaj zadovoljstva. 

Nažalost, ne mogu reći nešto više o tome jer je ova čokoladica prebrzo nestala u mojim ustima pa si tako nisam dao dovoljno vremena da procijenim što valja, a što ne valja. Znam samo da mi je nakon nekog vremena postalo pomalo teško u trbuhu. 

Prednost ovog proizvoda je samo punjenje od lješnjaka koje će oduševiti svakoga i cjenovna prihvatljivost, a nedostatak taj što nema informacije o nutritivnoj vrijednosti. Jesmo li se doslovce ubili u cijeloj čokoladici ili?

Neloše!

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Biljemerkant
Cijena ovog proizvoda: 2,99 kn / 50 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Ukusno, ali dosta slatko!

Izvor slike: Slatka recenzija

7. srpnja 2012.

2 Lion [Nestlé]

Deklaracija:
Vafel proizvod s karamelom (33,7%) i rižinim pahuljicama (9,7%) preliven s kakaovim preljevom
Sastojci: kakaov preljev 41,9% (šećer, djelomično očvrsnuta biljna mast, sirutka u prahu, kakaov prah smanjene masti, emulgator (suncokretov lecitin), aroma), glukozni sirup, rižine pahuljice (rižino brašno, ekstrakt ječmenog slada, šećer, sol), ugušćeno zaslađeno mlijeko (mlijeko, šećer), pšenično brašno, biljno ulje, šećer, stabilizator (glicerol), glukozno - fruktozni sirup, ssirutka u prahu, obrano mlijeko u prahu, sol, mliječni šećer mliječne bjelančevine, tvari za rahljenje (natrijev hidrogenkarbonat, magnezijev karbonat), minerali iz mlijeka, emulgator (suncokretov lecitin), aroma, zgušnjivač: karagenan, mliječna mast. 
Sadrži mlijeko i gluten. Može sadržavati tragove kikirikija, orašastih plodova i soje.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Neto količina: 43 g
Proizvođač: Nestlé Polska S.A.
Zemlja podrijetla: Poljska
Nutrition fact:
Prosječna hranjiva vrijednost na 100 g:
Energetska vrijednost: 1990 kJ | 475 kcal
Bjelančevine: 3,9 g
Ugljikohidrati: 65,9 g
- od toga šećeri: 50,6 g
Masti: 21,4 g
- od toga zasićene masne kiseline: 15,4 g
Vlakna: 1,4 g
Natrij: 0,10 g
Sigurno se sjećate ove reklame koja se ponekada zna prikazivati na našim TV programima ...
Simpatično, zar ne?


Ambalaža je tamnih & divljih boja i sadrži lavlju glavu koja opravdava naziv ovog proizvoda - Lion. A i sam sam po horoskopu Lav. Volim gledati animal emisije o lavovima i njihovom preživljavanju. Ma to je to zašto sam uzeo ovu poslasticu. 

Otvaranjem ambalaže, iznenadio sam se ljepotom ove poslastice. Poslastica čije dimenzije iznose cca 10 cm x 3 cm x 2 cm (duljina x širina x visina) je izvana optočena kuglicama prelivene čokoladnim preljevom. Obzirom na visoke temperature koje su zavladale ovih dana, držao sam ovu poslasticu u hladnjaku tako da je zagriz bio nešto čvršći i ljepljiviji. Unutrašnjost je sačinjena od napolitanke koja je obložena karamelom i kao da je na kraju posipana sa pahuljicama pa umočena u čokoladu. Punjenje od karamele je pomalo ljepljivo po našim zubima, ali ništa strašno što se ne može riješiti. 

Idealna za grickanje. Hrskavo. Ukusno! Okus kombinacije svega što dolazi s ovim proizvodom pomalo vuče na mliječni šećer dok mirisom podsjeća na mliječnu čokoladu. Ovo maleno pakiranje od 43 g teško svega 204-injak kcal (kalorija) je sasvim zasitno!

Njam!

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum
Cijena ovog proizvoda: 4,49 kn / 43 g
Kvaliteta ovog proizvoda: I opet ... njam!

Izvor preuzete i dodatno uređene slike: Google

6. srpnja 2012.

2 Rooibos čaj s okusom karamele [Lord Nelson]

Deklaracija:
Biljni čaj s okusom karamele - 25 filter vrećica
Sastojci: rooibos, aroma.
Upute za pripremu: u šalicu sa filter vrećicom uliti 200 ml kipuće vode i ostaviti da odstoji 6 minuta. Po želji zasladiti.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na hladnom i suhom mjestu.
Neto količina: 25 x 2 g = 50 g
Proizvođač: LIDL Stiftung & Co. KG
Zemlja podrijetla: Njemačka
Otkako sam uveo obvezan čaj nakon večere, strašno sam zavolio čaj pa sam se unaprijed radovao svim okusima koje ću isprobati malo po malo s vremenom. I tako sam tijekom kupnje u Lidlu vidio ovaj čaj s okusom karamele što me iznenadilo jer nisam mislio da ima baš čajeva s tim okusom. Kada sam pokušao zamišljati kakav bi to mogao biti čaj, prvo što mi je palo na pamet jest moja ružna i stisnuta grimasa pri pomisli na proces otapanja bombon karamele i na kraju miješanja rastopljene karamel smjese sa zaslađenom vodom (npr. par kapi limuna i žličica meda). I pogledam opet na ovaj proizvod pa u sebi automatski komentiram ... ma kakvi, ne treba nikakav med niti šećer ... aroma karamele će svoje učiniti! Dobro, preuzimam rizik i kupujem ovaj čaj.

Ambalaža je srednje veličine i vrlo zanimljivih boja. Zanimljiva je i slika otisnuta cijelom ambalažom - slika safarija tijekom zalaska sunca. U daljini se mogu razaznati drvo i žirafa koja lagano korača. Izgled staklene šalice s dnom mi se neobično sviđa i rado bih ju imao. Tko zna ... možda Lidl uskoro u ponudu uvede takve šalice? Ovo pakiranje uključuje dvadeset i pet filter vrećica od kojih jedna filter vrećica teži dva grama i ima vlastiti zaštitni omot smeđe boje.

Vrijeme večere. Klasika. Sendviči s malo maslaca, šunke u ovitku, sira gaude i mini salata od rajčice. Usput se na štednjaku lagano kuha voda za čaj. Nakon što je voda provrela, isključio sam štednjak i izlio vodu u šalicu zajedno sa filter vrećicom. Ono što sam odmah primijetio jest istovremeno otpuštanje boje iz filter vrećice tijekom lijevanja kipuće vode što mi se svidjelo i smatram prednošću ovog proizvoda. Čudno, ali ovaj čaj mirisom ništa ne odaje. Nikakav miris. Samo slatkasti miris vruće vode. Nakon 6 minuta odstajanja i prije ikakvog zaslađivanja, popio sam gutljaj čaja da vidim da li sam pogodio svoju pretpostavku kako neće biti potrebno šećera i meda jer podrazumijeva se ... aroma karamele će svoje obaviti, što ne?

Kako sam se samo prevario! Čaj je bio potpuno gorak i vodenastog okusa bez limuna i meda. Mislio sam da će okusom biti sličan okusu bombon karamele, ali izgleda da nije što je šteta. No, svakako nije propast. Nakon što sam u čaj čija je tekućina bila do narančastosmeđe boje dodao žličicu cvjetnog meda uz par kapi limunovog soka - čaj postaje dobar. Uz meda i limun, čaj je dovoljno slatkast mada ne mogu reći da sam osjećao kako se radi o aromi karamele. Da mi se ovaj čaj uvalio bez da sam znao s kojim okusom dolazi, definitivno ne bih pogodio kako se radi o karameli. 

Međutim, nakon što sam popio čaj, učinilo mi se da s dna šalice izvire blago - slatkasti miris rastopljene karamele. I taj miris mi se baš svidio. Šteta da se ovaj čaj ne ističe svojim okusom od karamele što je nedostatak ovog proizvoda.

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Lidl
Cijena ovog proizvoda: 9,99 kn / 50 g
Kvaliteta ovog proizvoda: Uz šećer | med i limun - sasvim solidan čaj!

Izvor slike: Slatka recenzija

3. srpnja 2012.

1 Čoko kolutići | kolačići [Štark]

Deklaracija:
Čoko kolutići - čajno pecivo preliveno kakaovim preljevom (30%)
Sastojci: pšenično brašno, hidrogenirana biljna mast, šećer, kakaov prah smanjene masti, kukuruzni škrob, sirup iz invertnog šećera, emulgatori: sojin lecitin i E 476, tvari za rahljenje: E 503 i E 500, sol, arome.
Proizvod sadrži gluten i soju, a može sadržavati tragove jezgrastog voća, mlijeka, jaja i kikirikija. 
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu (min. 15°C, max. 20°C)
Neto količina: 150 g
Proizvođač: Akcionarsko društvo za proizvodnju konditorskih proizvoda "SOKO - NADA ŠTARK"
Zemlja podrijetla: Republika Srbija
Nutrition fact:
Hranjive vrijednosti 100 g proizvoda:
Energetska vrijednost: 2171 kJ | 519 kcal
Bjelančevine: 6,0 g
Ugljikohidrati: 58,9 g
- od toga šećeri: 27,6 g
Masti: 28,2 g
- od toga zasićene masne kiseline: 15,3 g
Vlakna: 2,8 g
Natrij: 0,1 g

* * *

Deklaracija:
Čoko kolačići - čajno pecivo s čokoladom (19%)
Sastojci: pšenično brašno, margarin (hidrogenirana biljna mast, biljno ulje, voda), čokolada (šećer, kakaova masa, kakaov maslac, kakao prah smanjene masti, emulgator: sojin lecitin, aroma), šećer, sirup iz invertnog šećera, kakaov prah smanjene masti, smjesa na bazi žitarica 2% (djelomično hidrolizirano pšenično brašno, rižino brašno, kukuruzno brašno, integralno ječmeno brašno, proseno brašno, integralno zobeno brašno, integralno raženo brašno i brašno sirka), obrano mlijeko u prahu, žumanjak u prahu, sredstva za rahljenje: E 503 i E 500, bjelanjak u prahu, sol, emulgator: sojin lecitin, aroma. Čokolada sadrži kakaovih dijelova 44% min. Proizvod sadrži gluten, mlijeko, jaja i soju, a može sadržavati tragove jezgrastog voća i kikirikija.
Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom mjestu (min. 15°C, max. 20°C)
Neto količina: 120 g
Proizvođač: Akcionarsko društvo za proizvodnju konditorskih proizvoda "SOKO - NADA ŠTARK"
Zemlja podrijetla: Republika Srbija

Nutrition fact:
Hranjive vrijednosti 100 g proizvoda:
Energetska vrijednost: 2038 kJ | 487 kcal
Bjelančevine: 7,6 g
Ugljikohidrati: 59,5 g
- od toga šećeri: 31,3 g
Masti: 23,4 g
- od toga zasićene masne kiseline: 11,7 g
Vlakna: 3,8 g
Natrij: 0,2 g
Nakon što sam pročitao ovu recenziju, bilo mi je žao jer sam pretpostavljao da ovih krasnih poslastica sa slike sigurno nema kod nas u ponudi. Izgleda da sam se prevario jer sam u jednom akcijskom katalogu upravo naišao na njih u ponudi. Možda treba samo bolje proučiti odjel, tj. police gdje su izloženi slatkiši. Dakle, u akcijskoj ponudi su bili čoko kolačići s čokoladom i čoko kolačići s čokoladom i lješnjacima. Na žalost, nisam mogao pronaći čoko kolačiće s čokoladom i lješnjacima pa sam kao zamjenu uzeo čoko kolutiće koji nisu bili u akcijskoj ponudi, ali su cijenom bili isti akcijskoj cijeni čoko kolačića. Pa zašto ne?

Ambalaža je modernog i privlačnog izgleda. Ono što mi se jako sviđa na ambalaži jest oblik srca koji okružuje brend ovih proizvoda, to jest, kvačica sa slova Š se proteže u obliku srca što je zanimljivo i inovativno (pogledajte na slici). Da pređemo na moj dojam u vezi ovih keksa.

Čoko kolutići preliveni kakaovim preljevom

Ovo pakiranje (barem u mom slučaju tako da ne mogu tvrditi da je tako u drugim pakiranjima) sadrži dvadeset kolutića promjera do 3,5 cm od kojih svaki teži otprilike sedam grama. Izgledom su mini verzije kolutića što je baš slatko. Kolutići su u potpunosti umočeni u kakaov preljev što je sigurno radost za sve uživatelje u čokoladi. Mirisom sam stekao dojam kako ima ponešto ruma koliko je bio izrazit i ponešto rezak po mojim nosnicama. Kolutići na dnu imaju mnoštvo jako sitnih potpisa Štark s prepoznatljivim oblikom srca koji se proteže iznad slova Š.

Kolutići su izuzetno hrskavi i fini. Grickanjem, kolutići se pretvaraju u mrvičasto - brašnastu smjesu s kojom se ujedno šećer koji poboljšava okus u kombinaciji s čoko preljevom. Nema mrvljenja po sebi što je prednost ovih kolutića jer su ipak dovoljno majušni za cijelo ubacivanje u usta. 

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Plodine
Cijena ovog proizvoda: 4,99 kn / 150 g
Kvaliteta ovog proizvoda:  Nema što - fino!

Čoko kolačići s uronjenim komadićima čokolade

Moj favorit! Zna se zašto! Nikada neću odbiti ikakve keksiće koje sadrže u sebi komadiće čokolade. 
Ovo pakiranje sadrži dvadeset i jedan kolačića promjera do 3,5 cm od kojih svaki teži otprilike pet grama. Mislim da su ovo najmanji keksići sa komadićima čokolade koje ikada vidjeh. Mirisom neodoljivo podsjeća na kakao prah skupljen u čvršću lopticu s ravnim dnom. Na dodir su kolačići dosta brašnasti.

Okusom, komadići čokolade su izuzetno fini, osjetni i visoke kvalitete. Kolačići su nešto tvrđi i pucaju pod zagrizom. Dosta su hrskavi kod grickanja. Ono što je dobro jest da ovi kolačići nisu toliko slatki. Sadrži i dosta korisnih žitarica u sebi što će nam samo pomoći obzirom da je na deklaraciji jasno istaknuta činjenica kako u ovim kolačićima ima osam vrsta žitarica. Ma, ovo jednostavno treba probati. Uzeti jedan cijeli kolačić, ubaciti ga cijelog u ustima i pustiti da vas osjećaji povedu. Kombinacija keksa i kvalitetne čokolade - uvijek dobrodošla! 

Nedostatak? Po meni, nešto višlja cijena obzirom na malo pakiranje od 120 g. No, ništa strašno obzirom da su ovo, po meni, nešto poput premium keksa.  

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Plodine
Cijena ovog proizvoda: 4,99 kn / 120 g (akcijska cijena) ~ 6,49 kn / 120 g (redovna cijena)
Kvaliteta ovog proizvoda:  Brašnasto, slatko, mrvičasto i - moj favorit!

Izvor slike: Slatka recenzija
 

Slatka recenzija © 2022 | Predložak kreirao O Pregador | Pokrenuo Blogger Templates