3 Šećerni kolačići s cimetom + poštar

Nedavno sam sudjelovao u nagradnoj igri koju je organizirala Art on my way i odlučio sam napraviti nešto jednostavno, a opet fino. Isprva su mi na umu pale kockice sa lješnjacima ili kolačići s cimetom. Naravno, isprobao sam oba. Recept s kockicama sa lješnjacima je ispao pravi fijasko! Užas! Nije se uopće ispeklo kako treba. Neku večer sam opet ponovio isti recept uz smanjenje normativa misleći kako će ovaj put biti bolje. I opet je jednako ispalo. Neispečeno, karamelizirano i preslatko! Misleći kako je do mene, a ne do recepta, odustao sam te prešao na plan B - kolačiće sa cimetom gdje sam već u startu pogriješio. Iz neobjašnjivih razloga, pročitao sam gramažu mlijeka kao većom no što je stvarno bilo prikazano u knjizi recepata. Usprkos toj maloj pogrešci, kolačići su u konačnici ispali fantastični. Recept ovih kolačića s cimetom zajedno s upozorenjem na kraju možete pročitati ovdje. Upravo tako, ovi kolačići su mi donijeli pobjedu u nagradnoj igri tako da mi je to bilo prvo iskustvo da sam nešto osvojio.

Danas je oko 14 sati došao poštar i uručio mi paket. A iz paketa zajedno s porukom povodom čestitke na osvojenoj nagradi kao i skorašnjem rođendanu (velika hvala Artici!) je ispalo ...

Papirnati kalupi za minjone - moram iskreno priznati da sam očekivao mini kalupiće gdje ću moći ubaciti slatke kuglice poput pralina, kokos kuglica i sl. da bih se iznenadio kada sam shvatio da su dovoljno veliki za muffine. I siguran sam da ću ih upotrijebiti za tu svrhu. Ovo će mi svakako biti prvi put kako radim sa papirnatim kalupima. Uvijek sam ih imao na umu za kupiti, ali nikako nisam stizao. Ovo je kao šlag na kraju!

Dr. Oetker Kakao mrvice - idealni za posipanje u raznim desertima kao što su pudinzi, šlag, u kolačima s tučenim vrhnjem, palačinke i sl. Za što bih mogao iskoristiti ove mrvice? Možda kao posip u jogurtu za zobenim pahuljicama za doručak? Mislim da imam ideju kako ću ih iskoristiti povodom mog rođendana, a i uvijek dobro dođu kao posip na nekoj kremi povrh muffina. Puno je načina kako ih iskoristiti!

Ukrasne party čačkalice s oblikom srca - stvarno su simpatičnog oblika i mini verzije. Odlične su za rođendanske torte kao dodatak na kriški torte koja se odreže. Dolaze u svim živim bojama i zasigurno će simpatizirati sve oko sebe. Idealni kao dodatak raznim party događajima ... u sendvičima ... u muffinima ... kriškama torti ... i dr.

Jako sam zadovoljan nagradom. Možda se čini u stilu 'ništa posebno', ali i male stvari treba cijeniti, zar ne?

Sada kada sam pretočio svoje zadovoljstvo u ovom postu, vrijeme je da napišem recenziju o svojim kolačićima s cimetom.

Dakle, recept koji možete pronaći na blogu od Art on my way će biti dovoljan za 15 - 20 ak komada obzirom da su kuglice bile nejednake veličine. U slučaju da ste oprezni i volite oblikovati kuglice iste veličine, onda ćete zasigurno imati 15ak kolačića, a ako ste pomalo nemarni (kao moja malenkost), dobit ćete do 20ak kolačića različitih veličina.

Nakon što su se kolačići ispekli i ohladili na žičanoj rešetki, konačno sam ih mogao ubaciti u usta. Na dodir, kolačići su mekani. Izvana su obloženi pomalo hrskavom koricom i do svijetlije verzije smeđe boje, a iznutra je tijesto odlične i finije strukture do zlatnožute boje.

Nisu suviše preslatki, a glazura od mješavine šećera i cimeta poboljšava notu slatkoće. Ukratko - okusom su FANTASTIČNI! Ne kažem ovo samo jer sam ih napravio, već to iskreno mislim od srca. Nešto konačno da je ispalo u pravim omjerima i sa čime sam bio u potpunosti zadovoljan. Okus ovih kolačića obogaćuju neizostavni komadići oraha koji su odlični za grickanje u kombinaciji s toplim tijestom.

Nakon petog pojedenog kolačića, primijetio sam po majici da se uopće ne mrvi tako da nije potrebno držati tanjurić pod bradom. U slučaju da ovi kolačići ne nestanu odmah prvog dana (što bi bilo čudno), možete ih spremiti u limenoj kutiji. Idući dan su mekši i finiji, ali već odaju zabrinutost u pitanju trajnosti tako da ih je potrebno što prije potrošiti. Istovremeno otvaranjem limene kutije, zapuhnut će vas miris pečenja kolača u kombinaciji s cimetom.

Aroma cimeta i oraha je posebnost koja odlikuje ove kolačiće! 

Ništa drugo nemam za reći ... osim da probate i javite vaše dojmove.

Izvori slika: Slatka recenzija

0 Čajno pecivo Speculaas [Koestlin]

Ove čajne kekse - ja nisam kupio. : )

Moja mama jest - ali mi je velikodušno ostavila par keksa da probam jer su njoj jako fini. Tako da sam probao i pišem ovu recenziju u ime 'posuđenih' keksa. ; ) Osim toga, pišem i prvi put o našem proizvodu, tj. hrvatskom proizvodu nastao ravno iz tvornice Koestlin.

Riječ je o čajnom pecivu 'Speculaas'

Deklaracija:

Čajno pecivo

Sastojci: pšenično brašno, šećer, biljna mast, prženi badem, sirutka u prahu, kakaov prah smanjene masti, začini, tvar za rahljenje E 503 (ii).

Proizvod sadrži: gluten, badem i mliječne tvari. Mogući su tragovi soje i lješnjaka.

Uvjeti čuvanja: Čuvati na suhom i hladnom

Proizvođač: Koestlin d.d.

Zemlja podrijetla: Hrvatska

Nutrition fact:

Prosječna hranjiva vrijednost u 100 g proizvoda
Energetska vrijednost: 1973 kJ | 470 kcal
Bjelančevine: 9,1 g
Ukupni ugljikohidrati: 70,0 g
od toga šećeri: 23,8 g
Masti: 16,8 g
- od toga zasićene masne kiseline: 8,4 g
- od toga trans masne kiseline: 0,09 g
Vlakna: 1,0 g
Natrij: 0,2 g

Preporučena dnevna doza - jedan obrok od 4 peciva (30 g)

Prosječna hranjiva vrijednost u 30 g proizvoda
Energetska vrijednost: 592 kJ | 141 kcal
Bjelančevine: 2,7 g
Ukupni ugljikohidrati: 21,0 g
od toga šećeri: 7,1 g
Masti: 5,0 g
- od toga zasićene masne kiseline: 2,5 g
- od toga trans masne kiseline: 0,03 g
Vlakna: 0,3 g
Natrij: 0,06 g

Ova vrsta keksa ima dva pakiranja - od 250 g i 500 g. Ovo pakiranje od 500 g izgleda kao 2 in 1, odnosno ima dvije kutije po 250 g. Uključuje otprilike 70-ak keksića jer je zanimljiva činjenica da sam u jednoj kutiji izbrojio 35 keksa, a u drugoj 34 keksa. Ali tko sam ja - ako ne provjerim još jednom?! ; ) Na kraju je opet ispalo - 69 keksa. Ali nije to toliko bitno. Ovo pakiranje sadrži raznolike oblike što je simpatično - uključuje deset oblika kao što su: osoba koja mete, slon, pola čovjek - pola riba, vjetrenjača, harfa, kokoš, pravi seljak sa šeširom, ljubavni par i još dva nedefinirana oblika. : )

Ono što mi je jako bitno kod stvaranja dojma jesu: miris, struktura i okus. 

Jako mi je teško opisati miris ovog keksa. Taj miris je malo jak i izuzetno je aromatičan, ali ne mogu se sjetiti ijedne asocijacije koju bih mogao povezati sa aromom. Aroma čega? Ne znam. Možda su proizvođači htjeli tako ostaviti kako bismo ih na kraju pojeli radi potpunijeg definiranja & dojma. ; )

Keksi su ultra tanki i čvršće, a fine strukture. Otprilike su 7 x 4,5 cm što se tiče dimenzija. Dosta su hrskavi keksi i iznimno se vrlo lako grickaju, ali se puno brže tope u ustima dajući aromu raznoraznih začina koje je opet teško za odrediti. Imao sam osjećaj kao da sam pojeo punu žličicu cimeta nakon pojedenog keksa koliko je aroma jaka. I da pojedete sve kekse, još će vam neko vrijeme u ustima ostati aroma što je možda dobro jer ... pojedete zadnje kekse i osjećate kao da ih dalje jedete. : ) No, ne brinite se, ne ostaje dugo aroma u ustima nakon što ste sve pojeli. ; )

Moj zaključak je kako su ovi keksi izuzetno fini i apsolutno su idealni kao međuobrok uz cappuccino ili čaj. 

Mojoj mami su ovi keksi apsolutno bili fini čim joj miriše na cimet obzirom da sam izbrojio dvanaest čajnih peciva koliko mi ih je ostavila. Zaista velikodušno od nje. : )) 

Budući da su ovi čajni keksi kupljeni povodom akcije, vrijedi dati i malo više novaca obzirom da je veliko pakiranje i uz preporučenu dnevnu količinu, odnosno četiri čajnih keksića što znači da će vam ovo pakiranje duže trajati (4 keksa dnevno - 70ak keksa u ovom pakiranju od 500 g - to bi bilo negdje 17 - 18 dana). Naravno, treba uzeti i u obzir ako imate karakter u vidu pridržavanja preporučene dnevne porcije. ; ))

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum

Cijena ovog proizvoda: 13,99 kn / 500 g (akcijska cijena) ~ [stvarna cijena: 17,99 kn / 500 g]

Kvaliteta ovog proizvoda: Zadovoljavajuće 

Izvor slike: Slatka recenzija

0 Slatki oblaci [Banini]

Opet? Da! : ) U redu, ne baš opet, ali svakako je opetovani proizvođač. ; )

Za one neupućene - napisao sam prvu recenziju o Zlatnim cvjetovima - trajnim kolačima s punjenjem od marelice. Sada su došli na red - Slatki oblaci. Zanimljivo i maštovito ime, što ne? ;)

Naime, bio sam kupio ovaj proizvod zajedno sa Zlatnim cvjetovima jer nisam htio riskirati da se kojim slučajem vrate na staru cijenu s 5,99 kn na 8,99 kn.

Deklaracija:

Slatki oblaci - trajni kolači s punjenjem od jabuke posuti bademom

Sastojci: pšenično brašno, punjenje od jabuke 33% (šećer, glukozni sirup, 32% kaša od jabuke, stabilizator - sorbitol, zgušnjivač - pektin, vinska kiselina), šećer, jaja, biljna mast, maslac, badem 1,5%, maltodekstrin, obrano mlijeko u prahu, dekstroza, tvari za rahljenje (amonijev hidrogenkarbonat, natrijev hidrogenkarbonat), regulator kiselosti - dinatrijev - difosfat, kuhinjska sol, jaja u prahu, emulgator - sojin lecitin, vanilin.

Neto količina: 195 g

Način čuvanja: Proizvodi se moraju čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu, udaljeno od robe čije mirise mogu poprimiti.

Proizvod sadrži gluten, jaja, mlijeko, bademe i soju.

Proizvođač: AD "Banini"

Zemlja podrijetla: Repubika Srbija

Nutrition fact: 

Energetska vrijednost na 100 g proizvoda: 1705 | 405 kcal

Sadržaj proteina na 100 g proizvoda: 6,25 g

Sadržaj ugljikohidrata na 100 g proizvoda: 67,64 g

Sadržaj masti na 100 g proizvoda: 12,07 g

Nakon preračunavanja, dolazimo do informacije kako Slatki oblaci sa svojih 195 g imaju kalorijski doprinos od 789,75 kcal.

Ovaj proizvod sadrži šest povećih kolačića. Nakon što sam skinuo foliju preko plastične kutijice gdje su bili zapakirani ovi kolačići i uzeo jedan kolačić, prsti su mi se odmah zalijepili za voćnim punjenjem koji su malo provirili iz 'sendvič' keksa. Mirisom su keksi nešto božanstveni i osjećate kao da biste se mogli najesti putem - mirisa! No, svi znamo kako se mirisom samo mučimo i da bi bilo šteta ne doživjeti pun osjećaj zadovoljstva ako bi ostali samo na mirisu, zar ne? ; )

Keks uopće nije teško zagristi i ne mrvi se. Niti je pretvrd niti premekan. Onako kako treba. Taman. Voćno punjenje od jabuke sa posutim bademčićima je nešto ljepljivo i diskretnog je okusa. Mislim ... hoću reći ... ne osjeća se dovoljno kaša od jabuke. A bademčići još manje. Nisam ni osjetio grickanje posutih komadića badema. Ipak, keksi su popravili situaciju pa se i voćno punjenje moglo osjetiti. Donekle. Izrazito se lijepo topi u ustima uz istovremeno grickanje. Sve u svemu - nimalo loše i fina poslastica za svaku prigodu.

Jedino što bih promijenio jesu posuti bademčići. Zašto bi bili posuti? Možda bi mogli poslužiti i listići od badema ili sjeckana polovica badema uronjena u sredinu, tj. u samo voćno punjenje od jabuke? Da! To bi definitivno popravilo situaciju s okusom.

Da se mene pita - Zlatni cvjetovi ili Slatki oblaci? Definitivno Zlatni cvjetovi!

Kako god, nećete pogriješiti i da se uspinjete do slatkih oblaka i uzmete ovaj keks. : )

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum

Cijena ovog proizvoda: 5.99 kn / 195 g (stara cijena: 8.99 kn / 195 g)

Kvaliteta ovog proizvoda: Zadovoljavajuće uz sitne preinake

Izvor slike: Slatka recenzija

0 Zlatni cvjetovi [Banini]

Moja prva (slatka) recenzija! : )

Kada sam neki dan pročitao ovaj post, odlučio sam se i ja konačno isprobati ovaj proizvod.

Bio sam već čuo za ovaj proizvod i bio u prilici držati ga u ruci dok sam bio u kupovini, ali na kraju je proizvod vraćen na policu jer nisam znao da li se isplati dati novac za njega, a da ne znam kakvi su ovi punjeni kolačići. A i cijena mi se tada činila malo skuplja. Niti sam znao koliko ustvari ima kolačića u ovom pakiranju.

Dakle - riječ je o Zlatnim cvjetovima - trajnim kolačima s punjenjem od marelice.

Nakon što je post, tj. iskustvo drugog kupca pročitan(o), sutradan sam se odjenuo te u osam sati ujutro krenuo pravac do Konzuma. Ravno na odjel za slatkiše. Odmah lociram ovaj proizvod. Pogledam cijenu i iznenađenje?! Stara cijena od 8.99 kn prekrižena sa novom (akcijskom?) cijenom od 5.99 kn. Čudim se da to nisu oglasili u njihovom reklamnom prospektu. Uzimam proizvod i na kraju ga plaćam.

Došao sam kući, ali nisam ga uopće raspakirao i odmah 'navalio' jer imam jedno pravilo što se tiče svoje prehrane - slatkiši dolaze u obzir samo kod poslijepodnevne užine.

Prije nego što sam ga raspakirao, pročitao sam deklaraciju ovog proizvoda.

Zlatni cvjetovi - trajni kolači s punjenjem od marelice

Sastojci: pšenično brašno, punjenje od marelice 33% (šećer, glukozni sirup, 32% kaša od marelice, stabilizator - sorbitol, zgušnjivač - pektin, vinska kiselina), šećer, jaja, biljna mast, maslac, maltodekstrin, obrano mlijeko u prahu, dekstroza, tvari za rahljenje (amonij hidrogen karbonat i natrij hidrogen karbonat), regulator kiselosti - dinatrijev - difosfat, kuhinjska sol, jaja u prahu, emulgator - sojin lecitin, vanilin.

Neto količina: 195 g

Uvjeti čuvanja: Proizvodi se moraju čuvati na suhom, tamnom i hladnom mjestu, udaljeno od robe čije mirise mogu poprimiti. 

Proizvod sadrži pšenični gluten, jaja, mlijeko i soju.

Zemlja podrijetla: Republika Srbija

Proizvođač: AD "Banini"

Između ostaloga i nutrition fact koji vam iznosim:

Energetska vrijednost na 100 g proizvoda: 1718kJ | 408 kcal
Sadržaj proteina na 100 g proizvoda: 6,64 g
Sadržaj ugljikohidrata na 100 g proizvoda: 67,37 g
Sadržaj masti na 100 g proizvoda: 12,4 g

 To znači da kupljen proizvod sa svojih 195 g iznosi  795,6 kcal.

Sama ambalaža kao i izgled djeluje vrlo simpatično i stekao sam osjećaj kako držim nešto ogromno u ruci, a za tako male novce. : ) Ovo pakiranje u sebi sadrži šest povećih trajnih kolačića. Raspakirao sam kutiju te uzeo jedan kolačić. Vrlo je ugodnog i diskretnog voćnog mirisa koji vas pomalo dovodi natrag u dane djetinjstva. Voćno punjenje je na dodir mekše i djeluje pomalo želatinasto. 

Očekujući da ću zagristi u tvrd keks koji se užasno mrvi i da će mi se zubi lijepiti od voćnog punjenja koliko je tvrdo i superljepljivo - nemalo se iznenadih - keks uopće nije bio pretvrd niti premekan. Negdje u sredini. Mogao sam ga lijepo zagristi bez da sam morao paziti da mi mrvice ispadaju i imao sam osjećaj kao da su duže stajali pa je keks kao omekšao. Voćno punjenje od marelice uopće nije teško zagristi koliko je nježne i mekane strukture, a niti se lijepi na zubima. Ukratko - osjećaj kao da jedete Jaffa keks (mislim na želatinasti dio). Keks se zajedno sa voćnim punjenjem jako lijepo topio u ustima dajući dugotrajan osjećaj mira i ugode. Niti je preslatko niti je nepreslatko! : ))

Zaustavio sam se na dva kolačića tako da mogu uživati i sutra i prekosutra u ovom osjećaju ... a možda i dalje ako postanem stalan kupac. : )

Idealni su za posluživanje iznenadnih gostiju ukoliko niste ili nemate vremena da 'sklepate' nešto slatko na brzinu uz obavezan voćni čaj. Možda voćni čaj od marelice? ; ))

Šalu na stranu - toplo preporučam ovaj proizvod koji je zaista cjenovno povoljan (mada akcijski ili možda trajno sniženo?), a kvalitetom zasigurno nećete biti razočarani.

Nisam siguran u kojim se trgovinama nalazi ovaj proizvod, ali zasada su takve informacije:

Mjesto kupnje ovog proizvoda: Konzum

Cijena ovog proizvoda: 5.99 kn / 195 g (stara cijena: 8.99 kn / 195 g)

Kvaliteta ovog proizvoda: Zadovoljavajuće

To bi bilo to! Do iduće recenzije kada potrošim ove divne kolačiće. : )

Izvor slike: Slatka recenzija